Чем заменить сыр сулгуни?

[mucha]

Чем заменить сыр сулгуни? Есть такой в Финляндии? Нужен для выпечки.

[Katja Melto]

Чем заменить сыр сулгуни? Есть такой в Финляндии? Нужен для выпечки.
Во многих эстонских и русских магазинах можно найти сул(у)гуни.
Заменить его можно греческим сыром халуми.

[Люся]

а мне всегда казалось, что моцарелла похожа на сулугуни

[kisumisu]

а мне всегда казалось, что моцарелла похожа на сулугуни
моцарелла несоленая совершенно, а сулгуни- соленый- поэтому греческий халлуми больше всего напоминает сулгуни

[Люся]

моцарелла несоленая совершенно, а сулгуни- соленый- поэтому греческий халлуми больше всего напоминает сулгуни
ага...ну ладно, мне просто показалось, что откусываются и поскрипывают на зубах одинаково

[soloha]

Чем заменить сыр сулгуни? Есть такой в Финляндии? Нужен для выпечки.

Сыр Сулугуни есть в Эстонском в Олари.