Молоко для капучино??

[tassa]

Всем привет

Посоветуйте плиз , кто какое молоко пользует для приготовления капучино при помощи насадки панарелло?

Пробовала Лидловское разное и ихние же 10% сливки - не взбиваются никак.
Ингмановское 3.5% взбивается в пенку, но не очень хорошо.

Кто пробовал другие? Какие впечатления?

[Princessa]

У нас в инструкции к кофе-машине большими буквами написано, что использовать надо 1,5% молоко обязательно из холодильника. И всегда оно хорошо в пенку взбивается. Покупаем обычное Валио.

[Irina.R]

Чем меньше жирность молока, тем больше пенки будет в капучино.

[kisumisu]

Чем меньше жирность молока, тем больше пенки будет в капучино.
лучше чем пенка из обезжиренного полностю молока- не знаю

[tassa]

ах вот оно что! спасибо, не знала, что чем меньше жирность, тем лучше. Думала наоборот. Век живи, век учись :)

Спасибо всем :)