View Full Version : Лучший ресторан Финляндии
Список 50 лучших ресторанов Финляндии в 2012 по мнению eatandjoy.fi
Первая десятка тут:
1. Olo, Helsinki
2. Muru, Helsinki
3. Farang, Helsinki
4. Chez Dominique, Helsinki
5. Savoy, Helsinki
6. Gaijin, Helsinki
7. Mami, Turku
8. Chef & Sommelier, Helsinki
9. Ravinteli Bertha, Tampere
10. Sergio´s, Turku
”Olemme katsoneet ruokahistoriaamme, -perinteisiin ja kurkkineet mummon keittiökaappien perimmäisille hyllyille, mitä sieltä löytyy. Suoraan luonnosta saatavat villiyrtit ja -vihannekset ovat tulleet vauhdilla lautasille ja villiruoka jatkaa trendinä jatkossakin. Sama koskee luomun käyttöä saatavuuden parantuessa. Maalaishenkisyyteen ja maanläheisyyteen on lisätty uusia tekniikoita ja elementtejä mm. molekyylikokkauksesta. Lisäksi suomalaisuus on laajentunut osaksi Pohjoismaista yhteyttä. Skandinaavisuus on iso juttu, kuten ravintola Olon ykkössija osoittaa”, Rislakki selvittää.
весь список тут: http://eatandjoy.fi/50parasta
Kulkumulku
23-11-2012, 12:47
Интересно, рейтинг учитывал цены?
Интересно, рейтинг учитывал цены?
Неа....
Там ходили критики и повара, явно на халяву...
Вообще в такие рестораны и не тянет вообще, заплатишь кучу денег, а уйдёшь голодный, порции такие маленькие что только совсем малышам подходят, а эти изыски в виде полить соусом по краю огромной тарелки, а посередине плевок из мяса под жалким кустиком петрушки, во мне возбуждают восторга...
В ресторан я иду покушать!
Kulkumulku
23-11-2012, 13:10
Неа....
Там ходили критики и повара, явно на халяву...
Я немного не про то. Тот же Доминик имеет две мишленовских звезды и не первый год. Даже на третью по слухам претендует. А Оло только-только первую получил. Однако первый лишь четвертый в рейтинге, другой - первый.
Вообще в такие рестораны и не тянет вообще, заплатишь кучу денег, а уйдёшь голодный, порции такие маленькие что только совсем малышам подходят, а эти изыски в виде полить соусом по краю огромной тарелки, а посередине плевок из мяса под жалким кустиком петрушки, во мне возбуждают восторга...
В ресторан я иду покушать!
Покушать - явно в другие рестораны. Эти же несколько для другого.
Я вот на балет не хожу.
Я вроде был в 10. Сергио´с, Турку. Понравилос. Но порции действително маленкие :)
Это из разряда: - А шоколад на Вашей тарелке у Нас рас топлен свечей! :)))
Kulkumulku
23-11-2012, 13:22
... порции действително маленкие
Это же не lounasravintola. :)
Kulkumulku
23-11-2012, 13:24
Это из разряда: - А шоколад на Вашей тарелке у Нас рас топлен свечей! :)))
Не пойму, кто мешает пойти сьесть кебаб?
Не пойму, кто мешает пойти сьесть кебаб?
Не все кебабы одинаково полезны. Но в Турку есть один очень вкусный кебаб. Мы даже однажды из Сало специално в Турку ехали чтобы именно этого кебаба покушать. Хотя в Сало у нас свои кебабы на каждом шагу. Штук 10 точно есть.
Не пойму, кто мешает пойти сьесть кебаб?
Да нет я не против всего этого... Все хорошо, только в свое время. И кебаб и рябчики :)
Kulkumulku
23-11-2012, 13:47
Не все кебабы одинаково полезны. Но в Турку есть один очень вкусный кебаб. Мы даже однажды из Сало специално в Турку ехали чтобы именно этого кебаба покушать. Хотя в Сало у нас свои кебабы на каждом шагу. Штук 10 точно есть.
Не сомневаюсь. У нас тоже есть "пиццерии", куда не грех забежать пообедать.
Вот только в данной теме о заведениях иного рода. Ну не ходят туда животы набивать. Это как сетовать, что в 5-ой симфонии нет запилов электрогитары.
Не сомневаюсь. У нас тоже есть "пиццерии", куда не грех забежать пообедать.
Вот только в данной теме о заведениях иного рода. Ну не ходят туда животы набивать. Это как сетовать, что в 5-ой симфонии нет запилов электрогитары.
:shum_lol: :shum_lol: :shum_lol:
А на балет разок стОит, вдруг кайф получите?
Там сейчас разного народа много и не только бабульки из Тёёлё.
Для начала-Щелкунчик с детьми.
Очч прикольно поставлено и МУЗЫКА!!!
Петр Ильич срывает крышу!
А наш новый датчанин худрук вообще там порядок навел и все демократично.
я на этом языке не читаю. через это не знаю как их сравнивали.
у нас в газете по субботам публикуют обзор ресторанных критиков. в неделю - одно место они посещают, но 2-3 раза. оценивают первое-второе-десерт, сервис. еще чево-то... не помню что.
обычно те, что со звездами - в начале списка.
Интересно, рейтинг учитывал цены?
Только качество.
Я немного не про то. Тот же Доминик имеет две мишленовских звезды и не первый год. Даже на третью по слухам претендует. А Оло только-только первую получил. Однако первый лишь четвертый в рейтинге, другой - первый.
Доминик и держался довольно долго в лидерах. Видно Оло придумал что-то посвежее. Всё-таки 50 рестораторов и шеф-поваров оценивали.
Я вроде был в 10. Сергио´с, Турку. Понравилос. Но порции действително маленкие :)
В гурме ресторанах и не бывает больших порций.
Мне если, честно, как-то жалко 200 еуро на ресторан.
В Фи как-то ну не очень соотношение качества и цен...
Хотя в этих не была.
Кебаб сначала навернуть, а потом к ним.))))
(кебабы не ем...)
В гурме ресторанах и не бывает больших порций.
вот плохо что у них кулинарий нету. а то б придти туда и полкило салатика с собой или пирожков горячих.
Ну не ходят туда животы набивать.
А зачем туда ходят?
Посидеть, посмотреть как другие также часами ждут блюда?
Сказать официанту, а у вас сегодня в соус трюфеля мало положили?
ИМХО, снобство это!
А кто им мешает порции побольше делать, тем-более за такие деньги?
вот плохо что у них кулинарий нету. а то б придти туда и полкило салатика с собой или пирожков горячих.
А зайти при параде в платье с открытой спиной
:) за пирожочками
вот плохо что у них кулинарий нету. а то б придти туда и полкило салатика с собой или пирожков горячих.
+1!
Закусить так сказать..
А зачем туда ходят?
Посидеть, посмотреть как другие также часами ждут блюда?
Сказать официанту, а у вас сегодня в соус трюфеля мало положили?
ИМХО, снобство это!
А кто им мешает порции побольше делать, тем-более за такие деньги?
Если брать меню, как у них обычно делается, то наешься.
И вино туда входит.
Есть разные ситуации.
И кошельки.
И голуби не могут быть как курица -сецуан в китайском.
Ребят, а вы куда ходите?Что порекомендуете?
Kulkumulku
23-11-2012, 14:47
А на балет разок стОит, вдруг кайф получите?
СтОит. Ходил. И даже не разок.
Кайфа правда так и нет.
Kulkumulku
23-11-2012, 14:47
+1!
Закусить так сказать..
Ну, забежать рюмашечку опрокинуть, тоже было бы ничего. :)
Kulkumulku
23-11-2012, 14:49
Доминик и держался довольно долго в лидерах. Видно Оло придумал что-то посвежее. Всё-таки 50 рестораторов и шеф-поваров оценивали.
Да я и не спорю. Но таки и мишленовские звезды не завсегдатаи пиццерий раздавали.
Да я и не спорю. Но таки и мишленовские звезды не завсегдатаи пиццерий раздавали.
Безусловно. Я имею в виду, что обладание звёздами не всегда значит что ресторан "держит марку" на долгие годы. Рано или поздно появляются более резвые лошадки, со свежими идеями. А прежний звездоносец остаётся статусным местом, но отодвигается с пьедестала. Это происxодит и в других странах.
Kulkumulku
23-11-2012, 14:55
А зачем туда ходят?
Посидеть, посмотреть как другие также часами ждут блюда?
Сказать официанту, а у вас сегодня в соус трюфеля мало положили?
ИМХО, снобство это!
А кто им мешает порции побольше делать, тем-более за такие деньги?
Ходят, чтобы получить удовольствие от собственно изысканной кухни и приятной атмосферы. Официанту можно ничего не говорить, но они обычно спрашивают.
Порции побольше будут уже не за такие деньги.
Kulkumulku
23-11-2012, 14:58
Безусловно. Я имею в виду, что обладание звёздами не всегда значит что ресторан "держит марку" на долгие годы. Рано или поздно появляются более резвые лошадки, со свежими идеями. А прежний звездоносец остаётся статусным местом, но отодвигается с пьедестала. Это происxодит и в других странах.
Держать марку конечно непросто. Но их кажется ежегодно тестируют.
Держать марку конечно непросто. Но их кажется ежегодно тестируют.
Так и есть, ежегодно, а если тест не проходят, то звезду отбирают.
СтОит. Ходил. И даже не разок.
Кайфа правда так и нет.
Что понравилось и что не понра?
Держать марку конечно непросто. Но их кажется ежегодно тестируют.
ну я потому и спросила чево там меряли. потому как может у них не такая шкала как у Мишелинов. у нас вот в том рейтинге, из газеты, максимальное кол-во баллов - 25, а те которые 21 уже вне списка. так один из Мишелиновских схлопотал 22. уж не помню, где они облажались, но позорище - жуть.
Kulkumulku
23-11-2012, 15:03
Так и есть, ежегодно, а если тест не проходят, то звезду отбирают.
У Доменика не отбирали. Наоборот.
Потому вопрос и возник.
ну я потому и спросила чево там меряли. потому как может у них не такая шкала как у Мишелинов. у нас вот в том рейтинге, из газеты, максимальное кол-во баллов - 25, а те которые 21 уже вне списка. так один из Мишелиновских схлопотал 22. уж не помню, где они облажались, но позорище - жуть.
Там другая система оценки. Мишелин проводит свою оценку, а тут выяснялся лучший ресторан страны по оценкам и голосованию 50 специалистов.
Kulkumulku
23-11-2012, 15:04
Что понравилось и что не понра?
В смысле? Балет как таковой не понравился. Точнее я в нем ничего не понимаю, а потому больше не пойду.
У Доменика не отбирали. Наоборот.
Потому вопрос и возник.
Не отбирали, а Оло как раз до этого свою дали. Поэтому я и предположила, что они какие-то новые идеи внесли, чего не было в Доминике.
Видимо количество звёзд тут не играло решающей роли.
Ходила недавно в Virgin oli Company.
Они мне надоели, но все равно потащились со знакомыми.
Надоели.
Меню не меняется и больше не пойду.
Viletta и Nerone грязью заросли.
В первом народа всегда-тучи, там итальяшки крутят.
Но как муха прилелела и села на стакан, так оборвалось все в душе.
А еда вкусная, не из тукку.
Такое впечатление, что везут сами многое прямо из Италии.
Седу когда открыл азиатский ресторан, ходили.
Оч классный интерьер, но порции 5 листов эндииви+в плошечке конина неимоверно классная-вкусно ОЧЕНЬ, но за 20 эур...Не готова.
Особенно после...Испании..
Kulkumulku
23-11-2012, 15:06
ну я потому и спросила чево там меряли. потому как может у них не такая шкала как у Мишелинов. у нас вот в том рейтинге, из газеты, максимальное кол-во баллов - 25, а те которые 21 уже вне списка. так один из Мишелиновских схлопотал 22. уж не помню, где они облажались, но позорище - жуть.
Я потому про уровень цен и спросил. Мож там баллы скидывали за высокие цены.
Что понравилось и что не понра?
я на балет тоже не хожу. там шумно и очень много народу. кроме того, я не могу так долго не курить и без интернета.
я на балет тоже не хожу. там шумно и очень много народу. кроме того, я не могу так долго не курить и без интернета.
Мне балет нравится, наверное потому что не курю.
Думала что оперу не вынесу, но сxодила раз из интереса и очень впечатлилась, ещё хочу.
Мне балет нравится, наверное потому что не курю.
Думала что оперу не вынесу, но сходила раз из интереса и очень впечатлилась, ещё хочу.
о, и я тоже была в опере в прошлом году. вроде рассказывала. впечатлилась - сил нет. особливо из-за обилия голых мужиков. там они были и в душе, и в кровати и просто бегали среди гигантских бумажных цветов.
Мне балет нравится, наверное потому что не курю.
Думала что оперу не вынесу, но сxодила раз из интереса и очень впечатлилась, ещё хочу.
Я после Верди спать не могла...
А что вообще убило-Борис Годунов.
Музыка ТАКАЯ!!!!
Модерн что ни на есть.
(Интернет в перерыве можно посмотреть)
Оля, тебе :girl: (ну и кому интересно)
http://www.youtube.com/watch?v=zN3wqSESfLA&feature=related
A Santalainen
23-11-2012, 15:26
Неа....
Вообще в такие рестораны и не тянет вообще, заплатишь кучу денег, а уйдёшь голодный, порции такие маленькие что только совсем малышам подходят, а эти изыски в виде полить соусом по краю огромной тарелки, а посередине плевок из мяса под жалким кустиком петрушки, во мне возбуждают восторга...
В ресторан я иду покушать!
В ресторан можно ходить и просто для удовольствия ;)
А много кушать вообше вредно, от этого толстеют!
Riku rik
23-11-2012, 15:31
В ресторан можно ходить и просто для удовольствия ;)
Не вижу удовольствия оставить 200 евро:)
A Santalainen
23-11-2012, 15:33
А теперь по делу :D
Farang и Gaijing вообще суперские места, но цены кусаются. Мне оба похода оплачивало начальство, так что было все равно.
Не понимаю почему в списке нету Töölönranta, мне очень очень там нравиться.
А тем кто любит хорошо покушать рекомендую Mummola в Вантаа, очень милое место
A Santalainen
23-11-2012, 15:36
Не вижу удовольствия оставить 200 евро:)
Вкусовыe и визуальние изыски стоят дорого :)
Elämä on...
Kulkumulku
23-11-2012, 15:41
Вкусовыe и визуальние изыски стоят дорого :)
Elämä on...
Любые изыски стоят дорого.
А теперь по делу :D
Farang и Gaijing вообще суперские места, но цены кусаются. Мне оба похода оплачивало начальство, так что было все равно.
Не понимаю почему в списке нету Töölönranta, мне очень очень там нравиться.
А тем кто любит хорошо покушать рекомендую Mummola в Вантаа, очень милое место
АААА,
Тöölönranta призабыла...
Но в "Канары" ща кину как под Аликанте просто был кулинарный шок.
Туда люди собрались, как раз к месту там будет.
Кулку и Форестер, колитесь, куда порекомендуете?
А Муся? Мармир куда?А, Еж? Оля?
Кто ещё что порекомедует.
У меня голова болеть начинает как выбирать куда пойти...
Kulkumulku
23-11-2012, 16:01
куда порекомендуете?
Я в Хельсинки практически не бываю. Доменик могу рекомендовать, если цена не отпугивает. В Оло сам еще и не заходил.
Ну, забежать рюмашечку опрокинуть, тоже было бы ничего. :)
Рюмашки там тоже кусаются...
Благо фирма максаа...
Порции побольше будут уже не за такие деньги.
Вообще-то не очень понятно, мы ведь знаем насколькр дороже 100гр мяса стоит, даже в ресторанах рангом пониже всегда есть выбор по весу куска, разница в 3-5€...
....+в плошечке конина неимоверно классная-вкусно ОЧЕНЬ, но за 20 эур...Не готова.
Особенно после...Испании..
есть конину?? фуууу...да вы извращенец!
В смысле? Балет как таковой не понравился. Точнее я в нем ничего не понимаю, а потому больше не пойду.
Я еще и в оперу не пойду...
Нам, крестьянам не понять ихнее буржуазное искусство..
...Мармир куда?А, Еж? ...
я вообще не бываю в Хельсинки.
ну 1-2 раза в год, один вечер. пью у подруги дома.
в прошлый раз ходили пить в Стоунс. ничё так. вкусные ребра и морская капуста.
Asohnvej
23-11-2012, 16:33
АААА,
Кто ещё что порекомедует.
У меня голова болеть начинает как выбирать куда пойти...
Кебаб в Итике, Макдоха, Пиццарик на Сёрке. В ресторанах тоже самое, только красивее подано. И стоит в 5-10 раз дороже. Вопрос лишь в том, хочется ли просто и вкусно покушать или же душа требует "потусить". За тусовку доплачивать надо :)
есть конину?? фуууу...да вы извращенец!
И в чем извращение?
У нас постоянно в Сити-маркете конская колбаса продается, иногда свежее мясо бывает.
А олени, лоси не извращение?
И в чем извращение?
У нас постоянно в Сити-маркете конская колбаса продается, иногда свежее мясо бывает.
А олени, лоси не извращение?
эт как жрать собаку или кошку
некоторые любят, ага
И в чем извращение?
У нас постоянно в Сити-маркете конская колбаса продается, иногда свежее мясо бывает.
А олени, лоси не извращение?
где-то мы недавно это обсуждали...
есть конину?? фуууу...да вы извращенец!
Там вроде обозначено в комменте,
что я женского рода, хотя по нику не понятно.
Я Вашей беспардонности уподобляться не буду и ничего не отвечу
ни на оскорбление, ни на вопрос.
Рыбья икра тоже знаете...если вдуматься
Ну да Бог с вами.
Не вижу удовольствия оставить 200 евро:)
И остаться голодным...
Правда, лучше в оперу сходить! Впечатлений больше.
Там вроде обозначено в комменте,
что я женского рода, хотя по нику не понятно.
Я Вашей беспардонности уподобляться не буду и ничего не отвечу
ни на оскорбление, ни на вопрос.
Рыбья икра тоже знаете...если вдуматься
Ну да Бог с вами.
мне все равно какого вы рода, хоть среднего
но есть конину ...собакой закусите в сл. раз, че там
И остаться голодным...
Правда, лучше в оперу сходить! Впечатлений больше.
Хахаха!
Если бы их еду на кораблях В Стокхолм подавали,
тогда можно 200 заплатить
:agadou02: :alco:
В оперу самые дешевые боковые билеты стоят от 14 эур.
А оркестровые звуки не перепрыгнуть никому.
Asohnvej
23-11-2012, 16:48
мне все равно какого вы рода, хоть среднего
но есть конину ...собакой закусите в сл. раз, че там
Ну некоторые и хером моржовым вприкуску. Типа потенцию повышают, хаха! :)
Кебаб в Итике, Макдоха, Пиццарик на Сёрке. В ресторанах тоже самое, только красивее подано. И стоит в 5-10 раз дороже. Вопрос лишь в том, хочется ли просто и вкусно покушать или же душа требует "потусить". За тусовку доплачивать надо :)
Ну как-то нарядиться и укомплектоваться и в Мак в субботний вечер
вроде уже "Я себя ненавижу". Пиджаки проветривать тоже надо.
А то так депресняк нападёт.
мне все равно какого вы рода, хоть среднего
но есть конину ...собакой закусите в сл. раз, че там
Конину ел мой спутник, кстати.
Но это не важно.
ТУТ важно, что Вы-хам(ка)
С Вами не интересно.
ДОСВЕДОС.
Потому как вести себя не научились,
ляпните ещё чёнидь, чтоб проследней остаться.
Я Вас ингорирую.
Asohnvej
23-11-2012, 16:51
Ну как-то нарядиться и укомплектоваться и в Мак в субботний вечер
вроде уже "Я себя ненавижу". Пиджаки проветривать тоже надо.
А то так депресняк нападёт.
А это уже тусовка. А мне ,так практичнее. Потусить по минимуму (бутыль хорошего вина, или вкусняшки из кондиретской и т.д. и т.п.) я итак знаю где, благо хорошых знакомых тут много. А вкусно покушать -макдоха,хорошая пицца (где не коффно накладывают), и кебаб из остатков курицы под видом индюшки -главное, вкусно! И не под 100€.
А если с нарядами, да "вот какая я красивая" -это уже на сьём, знаете ли :)
Ну некоторые и хером моржовым вприкуску. Типа потенцию повышают, хаха! :)
дак пусть хрумкают...народ че тока в рот не пихает
А это уже тусовка. А мне ,так практичнее. Потусить по минимуму (бутыль хорошего вина, или вкусняшки из кондиретской и т.д. и т.п.) я итак знаю где, благо хорошых знакомых тут много. А вкусно покушать -макдоха,хорошая пицца (где не коффно накладывают), и кебаб из остатков курицы под видом индюшки -главное, вкусно! И не под 100€.
А если с нарядами, да "вот какая я красивая" -это уже на сьём, знаете ли :)
Ашон, Вы-прелесть
:shum_lol:
Про коффно:
вчера в пиццерии "маринара"-креветки, туна, мидии.
МИДИЙ БЫЛО 5 ШТ. :D
Но за 7 эур чего ждать...хотя вкус был нормальный.
"Вот такая я красивая"-на съём, я от этой фразы просто улетела!!!!
Ну Вы даете!!!
ААА!!!
В воскресенье на бранч иду на съём!!Ахахахаха!!
Шутка дня! :gy:
Asohnvej
23-11-2012, 17:07
креветки в пицце -нонсенс. По определению, там должны быть недорогие ингредиенты.Иначе это уже не пицца, а слегка подгоревший блинчик с сыром и с начинкой по желанию. Пицца Францискана- самое то: чуток колбаски, салямки пару шайбочек, немного грибочков, и весьма вкусно. Мы же не на выставку произведений искуств поваров ходим. Нам это кушать надо, а не лицезреть и обсуждать "Hej kulta, kato, mitä uskomatton hyvin se naytää" или что-то в этом роде, прошу сильно не бить ногами за финяцкий, кроме доносов уже ничего нормального не пишу :)
А в воскресенье не одни же в ресторан идёте-с. Значицца, либо понты, либо сьём :)
эт как жрать собаку или кошку
некоторые любят, ага
А коровы глаза такие грустные-грустные...
Тоже бяк?
...!Ахахахаха!!
...
ну тут разный народ, да.
все те, кто про еду поговорить может, как раз ушли или уходят щас домой.
Asohnvej
23-11-2012, 17:15
ну тут разный народ, да.
все те, кто про еду поговорить может, как раз ушли или уходят щас домой.
Специально для вас -жареные апельсины. Рецепт, смотреть с минуты 2:20.
5jzvOZSNrs0#t=140s
креветки в пицце -нонсенс. По определению, там должны быть недорогие ингредиенты.
С чего это креветки не в тему и дорогие?
По цене кг не дороже копченой колбасы...
Ты видно в Италии пиццу не пробовал!
дак пусть хрумкают...народ че тока в рот не пихает
Пришла Белая и пушистая в плохом настроении , видно голодная и заср...всю тему...
Иди салатик сьешь что-ли, может подобреешь!
Asohnvej
23-11-2012, 17:21
С чего это креветки не в тему и дорогие?
По цене кг не дороже копченой колбасы...
Ты видно в Италии пиццу не пробовал!
Всё я пробовал в своё время. Не обязательно ехать туда, где это позиционируется ,как (якобы) национальный продукт. Рестораны -это разводилово на бабло тех, кто хочет либо "культурно" понты нарезать, либо место для пудрилова мозгов, либо место для сьёма. Точка. Всё то, что там подают, при современном оснащений кухонь можно не менее вкусно и красиво сделать самому.
Всё я пробовал в своё время. Не обязательно ехать туда, где это позиционируется ,как (якобы) национальный продукт. Рестораны -это разводилово на бабло тех, кто хочет либо "культурно" понты нарезать, либо место для пудрилова мозгов, либо место для сьёма. Точка. Всё то, что там подают, при современном оснащений кухонь можно не менее вкусно и красиво сделать самому.
А если сам готовить не любишь?
Так.
Завтра идём к Ашону с бутылкой, пусть нам приготовит.
Без пиджаков и съема. И разводилова. И нарезания понтов.
Меню давайте в студию, Ашон.
Я буду крема каталана...на десерт.
А в пицце мне напр. салями при жарке очч сильного вкуса, на лезет.
Asohnvej
23-11-2012, 17:37
А если сам готовить не любишь?
Ищешь подругу или настраиваешь жену. Обе будут довольны. Потом. Ибо потом - праздник души и тела. А что будет после ресторана- это ещё большой вопрос, можно потом всю жизнь расплачиваться (как в переносном, так и в буквальном) смысле :str:
Asohnvej
23-11-2012, 17:42
Так.
Завтра идём к Ашону с бутылкой, пусть нам приготовит.
Без пиджаков и съема. И разводилова. И нарезания понтов.
Меню давайте в студию, Ашон.
Я буду крема каталана...на десерт.
А в пицце мне напр. салями при жарке очч сильного вкуса, на лезет.
Так в этом и есть уже разница между хорошим приготовлением пиццы, или же на поток, абы как...
Если Вам каталонский крем, то он относительно легко готовится в домашних условиях. Было бы желание. А у кого его нет, но есть лишние деньги, то тут я конечно не советчик....Шоколатье, педерастье..
Легко так говорить! Чаще всего , кончается или колбасой сырокопченой или пельменями , если без ресторанов:(
Asohnvej
23-11-2012, 17:43
Легко так говорить! Чаще всего , кончается или колбасой сырокопченой или пельменями , если без ресторанов:(
На одной чаше весов - кошелёк, на другой -умение убеждать людей :)
Убеди их попробуй... Сами кого хочешь убедят:)
Ищешь подругу или настраиваешь жену. Обе будут довольны. Потом. Ибо потом - праздник души и тела. А что будет после ресторана- это ещё большой вопрос, можно потом всю жизнь расплачиваться (как в переносном, так и в буквальном) смысле :str:
ААА!хахахаа!!
Ну Вы куски кидаете сегодня.
Я уже скоро конспектировать начну. :D
Мир умер бы с голоду, если со всеми ресторанными походами
такие последствия :D
А, между прочим, короче, дома готовить-последствий не бывает.
Ой, скоро икать буду.
Ашон, ну что с вами там бабы сделали.
Ой, сорри, это я перебор уже начала.
Ищешь подругу или настраиваешь жену. Обе будут довольны. Потом. Ибо потом - праздник души и тела. А что будет после ресторана- это ещё большой вопрос, можно потом всю жизнь расплачиваться (как в переносном, так и в буквальном) смысле :str:
Да бог с ним, расплачиваться так расплачиваться, по крайней мере есть элемент новизны и непредсказуемости... А после вашего предложения хоть вешайся от скуки:)
Да бог с ним, расплачиваться так расплачиваться, по крайней мере есть элемент новизны и непредсказуемости... А после вашего предложения хоть вешайся от скуки:)
Нет, все-таки лучше выпить :D
Пьяные чаще вешаются, по статистике:)
Пришла Белая и пушистая в плохом настроении , видно голодная и заср...всю тему...
Иди салатик сьешь что-ли, может подобреешь!
Это я белая и пушистая, и ничего не засирала. :)
А в Olo я была в среду (не за свои), было очень вкусно, не мне не стало очевидным чем он лучше чем Gaijin или Luomo.
А конина - это вкусно.
Всё то, что там подают, при современном оснащений кухонь можно не менее вкусно и красиво сделать самому.
Можно. Но не всегда хочется.
Asohnvej
23-11-2012, 20:31
ААА!хахахаа!!
Ну Вы куски кидаете сегодня.
Я уже скоро конспектировать начну. :D
Мир умер бы с голоду, если со всеми ресторанными походами
такие последствия :D
А, между прочим, короче, дома готовить-последствий не бывает.
Ой, скоро икать буду.
Ашон, ну что с вами там бабы сделали.
Ой, сорри, это я перебор уже начала.
До 50 годов не умер, и сейчас не умрет, особенно при таком коеффициенте зарплат и цен в ресторанах
Asohnvej
23-11-2012, 20:34
забавно читать постоянно повторяющееся "не за свои" (баблосы) :)
irkku555
23-11-2012, 20:41
:shum_lol: :shum_lol: :shum_lol:
А на балет разок стОит, вдруг кайф получите?
Там сейчас разного народа много и не только бабульки из Тёёлё.
Для начала-Щелкунчик с детьми.
Очч прикольно поставлено и МУЗЫКА!!!
Петр Ильич срывает крышу!
А наш новый датчанин худрук вообще там порядок навел и все демократично.
Да ну его в баню этот финский балет!
Там ,говорят, балерины в оркестровую яму падают..
Да ну его в баню этот финский балет!
Там ,говорят, балерины в оркестровую яму падают..
Там от финок одни рожки да ножки остались,
новый директор -молодой датчанин их всех чувство привел.
Он побастовали и теперь испанский танец испанец ставил и танцевали все классно.
При мне не падали,
но хозяин-барин, ессно.
И там не только финны.
И русских полно.
А на международные арены не все тянут по деньгам.
vzkv9d53LtU
UG6WJyB64ec&feature=related
Интересно , почему не засвои - это хорошо? А может это самокритика??? Я прямо в тупике...
Asohnvej
23-11-2012, 21:16
Интересно , почему не засвои - это хорошо? А может это самокритика??? Я прямо в тупике...
По тому как "за свои" можно вкусно и дома. А не свои -не жалко.
Интересно , почему не засвои - это хорошо? А может это самокритика??? Я прямо в тупике...
Это не хорошо и не плохо, просто упоминание того что хождение в рестораны такого класса обычно не входит в мои хобби.
По тому как "за свои" можно вкусно и дома. А не свои -не жалко.
За свои можно вкусно и в ресторане, но я бы выбрала другой ресторан. В Хельсинки достаточно мест где можно и за 50 евро неплохо закусить, даже если еда будет меньшим произведением искусства чем в Оло.
Meresjeva
24-11-2012, 10:11
была в Мами в Турку и в Шез Доминик в Хельсинки - в последнем брала интервью у хозяина к тому же.
Мами - это закос под среднестатистический лондонский гастропаб или дели. "Тёплый" современный интерьер, меню маленькое, усё натуральное и сезонное, кроме даров моря;) Стейк хвалю, выдержанное мясо, прожаривают как попросишь, а не насквозь, в общем, хорошо. Улитки на закуску - плохие, в Турку есть рестораны, где они лучше. Цены выше среднего, конечно, но терпимо. Такие рестораны, похожие друг на друга по атмосфере, стилю и подходу к ингредиентам сейчас появляются по всей Европе, и это хорошая мода.
Шез Доминик - яркий пример того, как пафос высокой кухни берет верх надо всем остальным. Место для тупых и богатых, и ОЧЕНЬ чопорное. Мало фантазии, всё идеально и "как надо в мишленовском ресторане", но своего лица, изюминки какой-то, кулинарной отваги и яркого почерка - нет. Никогда не забуду, как Ханс Вялимяки, хозяин и главный шеф, мне жаловался - мол и цены на ингредиенты высокие, и налоги высокие, и устриц недопоставка, а потом говорит - я тут отдыхал на природе, знакомый мужик картошку выращивает, он её выкопал, тут же помыл, отварил, - я никогда в жизни не пробовал такой замечательной картошки.
Вот ведь как, человек всю жизнь на профессиональных кухнях, сам себя сделал, ресторанов наоткрывал, мишленовских звезд наполучал, а свежей картошки только теперь попробовал;)
Что кается Оло - много хорошего про него слышала, хочу сходить, но с детьми может пока не получиться. Попробую хоть в Серджио'с на ланч, он поближе к моему дому.
Стейк хвалю, выдержанное мясо, прожаривают как попросишь, а не насквозь, в общем, хорошо.
По-моему стейк прожаривают как попросишь в любом нормальном ресторане, во всяком случае по моему опыту.
[russian.fi, 2002-2014]