работа и лицензия

[natahins]

Вот какойтвопрос возник в процессе вступления в новую должность. Работа - управление кемпингом. Так как и мы и владелец - новички, прощупываем все нюансы по ходу дела. И сейчас возник вопрос о готовке. На территории кемпинга мы готовы предоставлять услуги сферы питания - завтраки, ужины. Предыдущие владельцы говорят, что нужна лицензия на приготовление пищи, нокакая именно и куда обращаться никто не знает. Может кто-то сталкивался? Куда обратиться?

[leijona3]

Вот какойтвопрос возник в процессе вступления в новую должность. Работа - управление кемпингом. Так как и мы и владелец - новички, прощупываем все нюансы по ходу дела. И сейчас возник вопрос о готовке. На территории кемпинга мы готовы предоставлять услуги сферы питания - завтраки, ужины. Предыдущие владельцы говорят, что нужна лицензия на приготовление пищи, нокакая именно и куда обращаться никто не знает. Может кто-то сталкивался? Куда обратиться?
А как же Вас владелец взял на работу без необходимых разрешений ?
Скорей всего,речь идёт :
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/

[Deniska]

Вот какойтвопрос возник в процессе вступления в новую должность. Работа - управление кемпингом. Так как и мы и владелец - новички, прощупываем все нюансы по ходу дела. И сейчас возник вопрос о готовке. На территории кемпинга мы готовы предоставлять услуги сферы питания - завтраки, ужины. Предыдущие владельцы говорят, что нужна лицензия на приготовление пищи, нокакая именно и куда обращаться никто не знает. Может кто-то сталкивался? Куда обратиться?

В городе где вы живете есть elinkeinotoimisto, что-то типа бюро развития бизнесса и они так же предоставляют некоторые лицензии. Позвоните и зайдите к ним. Они так же могут подсказать и дать советы по развинию, или получению помощи. Финский желателен.

[helena_cher]

Вот какойтвопрос возник в процессе вступления в новую должность. Работа - управление кемпингом. Так как и мы и владелец - новички, прощупываем все нюансы по ходу дела. И сейчас возник вопрос о готовке. На территории кемпинга мы готовы предоставлять услуги сферы питания - завтраки, ужины. Предыдущие владельцы говорят, что нужна лицензия на приготовление пищи, нокакая именно и куда обращаться никто не знает. Может кто-то сталкивался? Куда обратиться?

Если ближайший от вас город - Kemijärvi, то тест на хигиенипасси вам можно сдать в этом учебном заведении
http://www.kemijarvi.fi/ilo/aikuiskoulutus/muutkoulutukset/hygipassi

Напишите или позвоните (там есть мейл и телефон), узнайте, можно ли сдать на английском. В некоторых местах даже на русском бывает.
Клиенты вряд ли у вас этот пасси будут спрашивать, но если будут какие-то официальные проверки, то без этого документа будут неприятности.
Если у вас будет и алкоголь в продаже, то нужна лицензия на его продажу на заведение и отдельные алкопасси для работников.

[Laska]

Я думаю здесь не только гигиенический паспорт работника необходим, но и разрешение на приготовление пищи в этом помещении. Если не достаточно мощная вытяжка, то может быть ограничение на приготовление , например, во фритюре....Но лучше узнать у тех, кто работает в кафе-ресторане, кто выдает такое разрешение...

[natahins]

А как же Вас владелец взял на работу без необходимых разрешений ?
Скорей всего,речь идёт :
http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/

Сасибо за ссылку! А владелец взял нас в качестве полных управляющих объектом. Идея с приготовлением пищи пришла в процессе)

[natahins]

Если ближайший от вас город - Kemijärvi, то тест на хигиенипасси вам можно сдать в этом учебном заведении
http://www.kemijarvi.fi/ilo/aikuiskoulutus/muutkoulutukset/hygipassi

Напишите или позвоните (там есть мейл и телефон), узнайте, можно ли сдать на английском. В некоторых местах даже на русском бывает.
Клиенты вряд ли у вас этот пасси будут спрашивать, но если будут какие-то официальные проверки, то без этого документа будут неприятности.
Если у вас будет и алкоголь в продаже, то нужна лицензия на его продажу на заведение и отдельные алкопасси для работников.
Спасибо огромное за наводку!

[natahins]

В городе где вы живете есть elinkeinotoimisto, что-то типа бюро развития бизнесса и они так же предоставляют некоторые лицензии. Позвоните и зайдите к ним. Они так же могут подсказать и дать советы по развинию, или получению помощи. Финский желателен.
Спасибо, обязательно разузнаем о бюро.

[helena_cher]

Сасибо за ссылку! А владелец взял нас в качестве полных управляющих объектом. Идея с приготовлением пищи пришла в процессе)

Если там раньше не занимались общепитом, то количество необходимых разрешений прежде всего на само заведение, а потом уже на работников, может быть удивительным.
Надо вам как можно больше об этом узнать у старых хозяев.. ЖЖ ваш почитала, очень многое вам, конечно, предстоит.
Вот здесь бюро для предпринимателей, в таблице см. Kemijärven kpki
http://www.te-keskus.fi/Public/?nodeid=17482&area=7543

[titos]

Вот какойтвопрос возник в процессе вступления в новую должность. Работа - управление кемпингом. Так как и мы и владелец - новички, прощупываем все нюансы по ходу дела. И сейчас возник вопрос о готовке. На территории кемпинга мы готовы предоставлять услуги сферы питания - завтраки, ужины. Предыдущие владельцы говорят, что нужна лицензия на приготовление пищи, нокакая именно и куда обращаться никто не знает. Может кто-то сталкивался? Куда обратиться?

Не только лицензия, куча сертификатов и разрешение. Каждый пол года осмотр санепидемстанции.
. (http://reducingflange.ru). (http://sagprofile.ru). (http://magnetotelluricfield.ru). (http://seawaterpump.ru). (http://recordedassignment.ru). (http://telangiectaticlipoma.ru). (http://oceanmining.ru). (http://neighbouringrights.ru). (http://leadingfirm.ru). (http://qualitybooster.ru). (http://randomcoloration.ru). (http://railwaybridge.ru). (http://radiationestimator.ru). (http://tailstockcenter.ru). (http://referenceantigen.ru). (http://quasimoney.ru). (http://regeneratedprotein.ru). (http://necroticcaries.ru). (http://navelseed.ru). (http://negativefibration.ru). (http://octupolephonon.ru). (http://offlinesystem.ru). (http://offsetholder.ru). (http://onesticket.ru). (http://obstructivepatent.ru). (http://laterevent.ru). (http://learningcurve.ru). (http://leaveword.ru). (http://mammasdarling.ru). (http://rattlesnakemaster.ru). (http://rearchain.ru). (http://redemptionvalue.ru). (http://safedrilling.ru). (http://samplinginterval.ru). (http://satellitehydrology.ru). (http://scrapermat.ru). (http://screwingunit.ru). (http://secondaryblock.ru). (http://semiasphalticflux.ru). (http://semifinishmachining.ru). (http://telescopicdamper.ru). (http://ultramaficrock.ru). (http://ultraviolettesting.ru). (http://reachthroughregion.ru). (http://readingmagnifier.ru). (http://recessioncone.ru). (http://reinvestmentplan.ru). (http://salestypelease.ru). (http://scarcecommodity.ru). (http://secularclergy.ru)