View Full Version : Помогите найти цельнозерновую пшеничную муку!
Подскажите, как выглядят упаковка с цельнозерновой пшеничной мукой и в каких магазинах покупаете....Большое спасибо)
täysjyvävehnäjauho >> https://www.google.fi/search?q=t%C3%A4ysjyv%C3%A4vehn%C3%A4jauho&biw=1920&bih=1036&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CCgQsARqFQoTCOu26s-GzscCFWSocgodB-QK3g#imgrc=_
täysjyvävehnäjauho >> https://www.google.fi/search?q=t%C3%A4ysjyv%C3%A4vehn%C3%A4jauho&biw=1920&bih=1036&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0CCgQsARqFQoTCOu26s-GzscCFWSocgodB-QK3g#imgrc=_
я так поняла цельнозерновая переводится как täysjyvävehnä???
Это больше известно под именем мука Грахама. Ищите Grahamjauho (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D0%BA%D0%B0_%D0%93%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%B0%D0%BC%D0%B0) . Дело в том, что нельзя за один раз перемолоть зерно целиком. Его дробят на 3 части, и каждый компонент мелят отдельно.
я так поняла цельнозерновая переводится как täysjyvävehnä???
täys- целый, цельный, полный
jyvä- зерно
vehnä- пшеница
jauho- мука
Продается в Punnitse ja säästä, Ruohonjuuri, возможно есть в K-market и Prisma в отделах диетического питания.
Как выглядит, можете посмотреть, забив в "Гугл картинки" слово täysjyvävehnäjauho
всем спасибо за помощь,очень тяжело без знания языка(((
всем спасибо за помощь,очень тяжело без знания языка(((
Только будьте готовы к тому, что по вкусу она скорее на "серую" муку похожа, не все из нее можно сделать, как из обычной, мы эксперементировали.
Вова fenix
30-08-2015, 21:02
Это больше известно под именем мука Грахама. Ищите Грахамяухо (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%83%D0%BA%D0%B0_%D0%93%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%B0%D0%BC%D0%B0) . Дело в том, что нельзя за один раз перемолоть зерно целиком. Его дробят на 3 части, и каждый компонент мелят отдельно.
Мука Грахама немного спесифическая.
Свяшенник Грахам молол её по особенному,она немного другая на вкус,чем просто цельная.
Т.е. есть разница между Грахамом и просто цельной.
Ещё существуют другие сорта пшеницы(твёрдые) другой вкус.(спелти)тоже цельная.
всем спасибо за помощь,очень тяжело без знания языка((( я тоже когда приехала в Финляндию, не говорила по фински, выписывала из словаря в блокнотик названия всех продуктов и специй, которые мне нужны, и ходила с этим блокнотиком в магазин.
Вот хороший сайт, очень мне помогает в изучении языка http://www.suomesta.ru/suomen_kiel/
[russian.fi, 2002-2014]