View Full Version : Тыквы на Мозеле (Зарисовка от Михалыча)
gregormichael
03-03-2016, 11:16
Не знаю странно это или вполне нормально, однако моя жена любит тыквы.
Имеется ввиду есть.
Она готовит из них несколько блюд и с удовольствием ест.
Причём выяснилось это только в Германии.
Kürbis (а именно так тыква зовётся по-немецки) не всегда есть в магазинах, в том числе у марокканцев и турок, поэтому когда мы по дороге в Кохем увидели тыквы, то конечно же остановились.
http://foto.russian.fi/forum/8974.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819151?p=0)
Выбор и разнообразие оказались такими, что я не мог оторваться от процесса фотографирования минут 15
http://foto.russian.fi/forum/8975.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819166?p=0)
глаза разбегаются
http://foto.russian.fi/forum/8976.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819173?p=0)
"Загудели, зашумели провода,
мы такого не видали никогда"(с)
gregormichael
03-03-2016, 11:16
Продавец, он же выращиватель, любезно нас консультировал на предмет какие можно есть, а какие только декорация и мы выбрали насколько самых вкусных.
http://foto.russian.fi/forum/8971.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819157?p=0)
http://foto.russian.fi/forum/8972.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819195?p=0)
После покупки (а мы не ударжались и купили 4 штуки, тем более что продавец в ответ на наш интерес уменьшил цены вдвое)
http://foto.russian.fi/forum/8973.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819226?p=0)
владелец тыквенной фермы с самой редкой у него португальской тыквой.
gregormichael
03-03-2016, 11:18
рассказал что он занимается выращиванием уже 20 лет, что у них представлено 800 сортов Kürbis из многих стран мира. Турецкие, итальянские, марокканские...
Вот декоративная тыква из Марокко
http://foto.russian.fi/forum/8977.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819202?p=0)
Он рассказал что продаёт тыквы 3 месяца в году, что ежедневная выручка составляет 800-900€ и это получается примерно 35 тысяч евро в год, чего хватает чтобы содержать семью.
Кроме тыкв он продаёт семена (увы я не сфотографировал).
Всего-ничего мы посвятили тыквам (по времени имею ввиду), а память будет надолго и информация запомнится.
http://foto.russian.fi/forum/8978.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819208?p=0)
http://foto.russian.fi/forum/8979.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/819217?p=0)
Классик сказал:
ОСТАНОВИСЬ,МГНОВЕНЬЕ, ТЫ ПРЕКРАСНО
Кто-то это понимает уже в молодости, я стал ценить мгновенья уже в зрелом возрасте, кто-то не поймёт никогда.
Кому-то тыквы, кому-то вторичные половые признаки.
http://foto.russian.fi/forum/8980.gif
gregormichael
03-03-2016, 11:19
Тыкву не только едят но и активно как Dekoration используют.
И конечно для
http://foto.russian.fi/forum/8984.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1268738?page=1)
Что в Германии очень популярно.
http://foto.russian.fi/forum/8985.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/860809?page=1)
Alt Monschau
http://foto.russian.fi/forum/8986.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1268872)
gregormichael
03-03-2016, 11:19
Рецепты блюд из тыквы (http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/tikva.shtml)
http://foto.russian.fi/forum/8981.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1268741?page=1)
Высокое искусство - зомбипокалипсис (http://www.kulturologia.ru/blogs/271011/15608/)!
http://foto.russian.fi/forum/8982.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1268742?page=1)
http://foto.russian.fi/forum/8983.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1268870)
Нет фантазии предела.
gregormichael
03-03-2016, 11:20
В сезон - тыквы повсюду.
Их используют не только в пищу но и как декоративные элементы, при этом совсем необязательно для Хэлоуина
http://foto.russian.fi/forum/8990.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/838147?page=1)
Город Карла Великого, студентов и шоколада.
Аахен
Конец октября 2013
http://foto.russian.fi/forum/8991.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/824721?page=0)
Тыквы и папайя
http://foto.russian.fi/forum/8992.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/824722?page=0)
Для еды и для декора
gregormichael
03-03-2016, 11:21
Моншау 24 октября 2013
http://foto.russian.fi/forum/8987.jpg (http://fotki.yandex.ru/users/gregormichael/view/860808?p=1)
http://foto.russian.fi/forum/8988.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/860807?page=1)
http://foto.russian.fi/forum/8989.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/462140/view/1130840?page=0)
Тыквы в Турции (Сиде)
gregormichael
03-03-2016, 11:21
Ночь накануне Дня всех святых с 31 октября на 1 ноября называется Хэллоуин. История праздника Хэллоуин началась в Ирландии,
затем он стал традиционным в Америке, а после второй мировой войны вернулся в Европу, в том числе и в Германию. (http://www.millionpodarkov.ru/traditsii/kak-prinyato-prazdnovat-hellouin-v-germanii-traditsii-kak-otmechayut-kanun-dnya-vseh-svyatyh-v-germanii.htm)
Хэллоуин в Германии не является государственным праздником,
но с каждым годом он становится все популярнее среди немцев.
http://foto.russian.fi/forum/8993.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1268871)
Подготовка к празднованию Хэллоуина начинается еще в сентябре.
В магазинах продаются тыквы различных сортов, размеров и цветов и не только натуральные, но и глиняные, пластмассовые, в форме свечей, гирлянд и т.д.
Всевозможные ведьмы и привидения поселяются на прилавках, балконах, окнах, в саду, в цветочных горшках и в венках, вывешенных на входных дверях.
Мальчики и девочки вместе с родителями с удовольствием делают все эти праздничные уже ставшие традиционными декорации своими руками, в том числе и символ Хэллоуина – полую тыкву с вырезанными глазами, носом и ртом и вставленной внутрь свечой.
А так как у экономных немцев ничего не пропадает зря, то из мякоти тыквы готовятся разнообразные блюда – от супов до сладостей.
Тыкву же в качестве украшения, можно встретить везде, и даже на крыше.
Сегодня Хэллоуин в Германии приобрел статус костюмированного праздника.
По всей стране дети наряжаются в ведьм, вампиров или других жутких нечистей.
В немецкие дети, в отличие от своих сверстников из других стран, не ходят по соседям и не просят угощения.
Для них днем устраиваются праздники с переодеванием в школах и детских садах.
Причем, дети в Германии не только облачаются в костюмы чертей, привидений, и скелетов, но и обязательно делают какой-нибудь «устрашающий» макияж
В Германии Хэллоуин отмечают очень ярко.
Замок Франкенштейна в Дармштадте привлекает в ночь на 1 ноября толпы людей, переодетых в костюмы монстров.
А местные жители верят в то, что именно в эту ночь приведение хозяина бродит по крыше замка.
Вечером не только дискотеки и клубы, но и кафе, рестораны, где декорации делаются настолько ужасными и мрачными, открывают свои двери для всех желающих.
Взрослые с неменьшим интересом, чем дети, переодеваются в костюмы чертей, привидений, скелетов, ведьм и демонов. Самый страшный наряд получает главную премию вечера.[/url]
gregormichael
03-03-2016, 11:22
Теперь уже почти непроизвольно снимаю тыквы.
В том числе и икебаны с ними :)
http://foto.russian.fi/forum/9002.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1304990)
Дюссельдорф. Конец октября.
http://foto.russian.fi/forum/9003.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/364373/view/1304991)
Bedburg 24.10.2015
gregormichael
03-03-2016, 11:22
Тюбинген нa Некаре.
Любопытная картинка: прямо на улице выставлены тыквы с ценниками и табличка:
"Деньги бросайте в почтовый ящик"
(Входная дверь с ящиком рядом)
Мы бросили. :roll:
http://foto.russian.fi/forum/8994.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277670?page=4)
Самообслуживание
http://foto.russian.fi/forum/8995.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277671?page=4)
Не так чтоб дёшево
http://foto.russian.fi/forum/8996.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277672?page=4)
Та что справа очень вкусная.
http://foto.russian.fi/forum/8997.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277673?page=4)
http://foto.russian.fi/forum/8998.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277674?page=4)
Неутомимая матушка-природа
http://foto.russian.fi/forum/8999.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277675?page=4)
http://foto.russian.fi/forum/9000.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277676?page=4)
Желаете?
http://foto.russian.fi/forum/9001.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/486354/view/1277608?page=1)
Тыквищи...
gregormichael
03-03-2016, 11:23
Ещё несколько встреч с прекрасным :) произошло во время нашей очередной поездки (http://frusse.com/index.php?threads/bad-kissingen-i-vokrug-putevoditel-ot-mixalycha.168/) по повода ДР жены.
Теперь уже в конце сентября 2015-го
http://foto.russian.fi/forum/9004.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/489762/view/1292281?page=0)
Это рыночная площадь город(к)а Schweinfurt - свиной брод.
http://foto.russian.fi/forum/9005.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/489762/view/1292285?page=1)
Швайнфурт в Баварии
http://foto.russian.fi/forum/9006.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/489762/view/1292286?page=1)
Почти лебеди
http://foto.russian.fi/forum/9007.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/489762/view/1292287?page=1)
Гимн урожаю
http://foto.russian.fi/forum/9008.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/489762/view/1292288?page=1)
В основном съедобные
http://foto.russian.fi/forum/9009.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/489762/view/1292289?page=1)
2 - 3 евро за штучку
http://foto.russian.fi/forum/9010.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/489762/view/1292290?page=1)
Гуси, гуси...
gregormichael
03-03-2016, 11:25
Нужно было бы раньше, но как говорится - лучше позже...
(англ. (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA) Halloween) — преимущественно американский (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%A8%D0%90) праздник, празднуется в ночь с 31 октября (http://ru.wikipedia.org/wiki/31_%D0%BE%D0%BA%D1%82%D1%8F%D0%B1%D1%80%D1%8F) на 1 ноября (http://ru.wikipedia.org/wiki/1_%D0%BD%D0%BE%D1%8F%D0%B1%D1%80%D1%8F). Также упоминается как «канун Дня всех святых (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%B2%D1%81%D0%B5%D1%85_%D1%81%D0%B2%D1%8F%D1%82%D1%8B%D1%85)». Праздник корнями уходит к старинному кельтскому (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%8B) празднеству Самайн (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B0%D0%B9%D0%BD).
Название Halloween произошло от слова Hallowe’en — сокращения выражения All Hallow’s Eve, которое в свою очередь расшифровывается как All Hallowed Souls Eve (дословно: Канун Всех Святых Душ). Есть также и другое мнение о том, что название Halloween происходит от слова Helavinn или Helavind (Helа — «кого?», «Хели» (Хель — германская богиня смерти, её имя переводится как «бездна», «ад»), (vind/vinn, в зависимости от диалекта — букв. означает «окно», «отдушина»).
Одним из основных атрибутов является Светильник Джека (англ. (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA) «Jack-o'Lantern») в виде головы из вырезанной тыквы с зажжёной свечой внутри. Появление этого символа чаще всего связывают с ирландской (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D1%80%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B8%D1%8F) легендой о человеке по имени Джек, старом фермере, любителе азартных игр (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B7%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B8%D0%B3%D1%80%D1%8B) и крепких напитков (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C). Он дважды обманывал дьявола, не отдав свою душу тому на попечительство, а когда пришёл судный день (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C), он не попал ни в рай (из-за своей порочной жизни), ни в ад — так как дьявол боялся его хитрости. Он был обречён скитаться по миру с тыквенной головой с тлеющим угольком внутри её. Оранжевый и чёрный — основные цвета Хеллоуина. Костюмы для Хеллоуина основаны на темах колдовства и его образов в кинематографе и литературе. Дети, одетые в костюмы, отправляются собирать сладости (англ. (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA) «trick-or-treating») у прохожих, говоря при этом традиционную фразу «Trick or Treat» (русск. (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%8F%D0%B7%D1%8B%D0%BA) «Давайте угощение, или хуже будет»).
gregormichael
03-03-2016, 11:25
Кельтский календарь делил год на две части — темную, начинавшуюся в конце октября — начале ноября (месяц Самониос (http://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BE%D1%81&action=edit&redlink=1)) и светлую. Светлая часть начиналась в марте — апреле (месяц Анонимиус (http://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%90%D0%BD%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%B8%D1%83%D1%81&action=edit&redlink=1)). Смена частей года, как и месяцев, происходила с наступлением полнолуния. Также вместе с наступлением темной части года, в первые три ночи самониоса, кельтами праздновался новый год. Праздник в латинской версии назывался «Три ночи самониоса» (trinux[tion] samo[nii]). Смена темной и светлой частей года весной также отмечалась праздником. Впоследствии произношение изменилось соответственно правилам произношения на гэльских языках, и к началу нашей эры праздник стал называться Самайн, как и соответсвующий ему месяц.
При принятии христианства Самайн трансформировался в День всех святых (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%B2%D1%81%D0%B5%D1%85_%D1%81%D0%B2%D1%8F%D1%82%D1%8B%D1%85), празднующийся 1 ноября (http://ru.wikipedia.org/wiki/1_%D0%BD%D0%BE%D1%8F%D0%B1%D1%80%D1%8F), после которого, 2 ноября (http://ru.wikipedia.org/wiki/2_%D0%BD%D0%BE%D1%8F%D0%B1%D1%80%D1%8F), идет День поминовения (http://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=%D0%94%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F&action=edit&redlink=1). Предшествует же этим церковным праздниками ночь с 31 октября на 1 ноября — Хэллоуин.
Окончательное закрепление этот праздник получил, видимо, благодаря поддержке католической церкви в 8 и 9 столетии, когда христианский праздник День всех святых был перенесён с 13 мая на 1 ноября — при папе римском Григории III и затем окончательно — при Григории IV. Таким образом, есть два объяснения той традиции, что дети ходят от дома к дому: 1. Дети, переодеваясь в злых духов, собирают жертвы, которые должны этих духов умилостивить. 2. Жертва сладостей для детей есть доброе дело, которое с молитвами за мёртвых должно облегчить жизнь находящихся в аду. Закрепившись как праздник британских народных масс, Хеллоуин распространяется с британскими переселенцами по всей Британской империи (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D0%B8%D0%BC%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%8F), но в первую очередь в США (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%A8%D0%90) и Канаде (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B0).
Wiki
gregormichael
03-03-2016, 11:26
Мнениям, дополнениям, комментариям буду рад.
На вопросы с удовольствием отвечу.
Ваш Григорий
http://foto.russian.fi/forum/9011.jpg (https://fotki.yandex.ru/next/users/gregormichael/album/454211/view/1098247?page=16)
До встречи в Германии
[russian.fi, 2002-2014]