Цитата:
|
Сообщение от ulitk
.....
Мой крем испробаванный. Можно просто творог и туореюусто от Валио творожный, не обязательно Маскарпоне.
И ягод ещё я добавляю в этот крем.
Любых. От замороженного крыжовника до малины.
Сахар лучше коричневый, кленовый.
|
туореюусто- по-русски - cливочный сыр
Сахар кленовый где продаётся , и почему он лучше? У Olka в рецепте fariinisokeri +cливки= kinuski, который напоминает сваренную сгущенку. Fariinisokeri делают из обыкновенного сахара и сиропа из тростникового сахара.
Olka, ты не рассматривала вариант замены крахмала на желатин? |
