Цитата:
|
Сообщение от Olka
Про налима тоже много всего пишут  Не боюсь, очень вкусный супчик из пангасиуса, лосося и креветок получается. |
про налима слышала.но я его люблю.котлеты вкусные с детства вкус помню.отец рыбак был.Здесь дорогущий зараза,почти по цене сига.а голова то в налиме на треть.дорого покупать.тогда сиг выбираем.а этот пангасимус пишут в основном с вьетнама идет.и очень уж в грязных водоемах выращивают.раньше покупала.потом как прочитала,как отвернуло.хотя и про красную рыбу с Норвегии тоже пишут разного.всякими болезнями уже болеет рыба,где искуственно выращивают.ох.и выбора то нет здесь по нормальной цене. мойва и салака остается.корюшку муж хоть ловит по весне,да линя. а суп ,вы варите на сливках или как обычную уху? рецепт не напишите? наверное можно пангасимус заменить и на другую рыбешку? |
