Предлагаю следующий вариант. Если согласны, лайкайте это сообщение.
Меню (по результатам нескольких прозвучавших предложений).
Ужин пятницы 21:00:
- лосось в сливках с каперсами, вялеными томатами и шпинатом
- картофельное пюре
- салат из капусты с морковью и растительным маслом
- салат из свежих огурцов, помидоров, зелени и сметаны
Ужин субботы 21:00:
- куриные бёдра запечёные
- грибной соус
- рис
- оливье
- греческий
На ужины будут ещё нарезки из сала, мяса, а также солёные огурцы, помидоры, грибы, карельские пирожки.
Если бюджет позволит - фрукты и что-то сладкое.
Обед субботы 14:00:
-куриный суп
На завтраки как обычно чай, кофе, хлеб, сыр, ветчина на бутерброды, яйца, овощи
Как будет всё организовано:
- участники заранее выбирают себе по одному-два блюда для шефства
- я выдаю рецепты на каждый пункт меню
- к рецепту будет дан список ТОЧНОГО количества выделенных на него продуктов
- на кухне гулятельного дома для каждого блюда заранее централизованно закупленные продукты будут рассортированы и подписаны
- шеф может точно следовать рецепту или импровизировать в рамках выданных на него продуктов
- каждое блюдо должно быть готово к началу застолья, если не будет готово, значит, мы все останемся без этого блюда
- шефы могут брать себе помощников из остальных участников, заранее согласовав всё в этой теме
- также будет вакансия на сервировщиков стола, ответственных за уборку со стола, творческая должность нарезчика и раскладывателя на тарелки тоже имеется
- орг Княжна всё распределит в пятницу, расфасует, потом свернёт голову бутылочке просекко, покинет кухню, забьётся в угол дивана, будет там шипеть на всех шампанским и не будет больше отвечать на кухонные вопросы
