|
1. Рецепт похож на уже данный, но его легко запомнить 1 стакан яиц, 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Яица взбить с сахаром и добавить муку. 175 градусов.
2. Более воздушный, получается бисквит, как в магазине готовые коржи, как губка: 4 яйца, 2 дл сахара, 1 дл муки, 1/2 дл картофельного крахмала, 1 чл разрыхлителя. То же самое взбиваем яица с сахором и вмешиваем сухое. 200градусов. Если заменить 3 ст. ложки муки на какао, получается отличный тёмный бисквит, в первом варианте рецепта, бисквит с какао не поднимается, а в этом варианте отлично. Такой торт хорош с тёртой смородиной с сахаром и со взбитыми сливками.
|
