Ах да ,вспомнила,что бы бисквит не осел,после того как выключите духовку,сразу его не вынимайте,пусть там остынет(но не высохнет!).
А температура выпекания зависит от духовки,от размера формы.Попробуйте со 175 градусов,с опытом научитесь подбирать температуру.
|