Испекла сегодня первые Кето-булочки (несладкие)
Вот рецепт, если хотите попробовать:
Смешать хорошенько 2 яйца и 200 гр сливочного сыра.
Добавить сухую смесь: немного соли, 2 дл миндальной муки, 2 чл псюллиума Psyllium, 2 чл разрыхлителя.
Все хорошенько размешать и мокрыми руками скатать шарики. Можно смазать булочки яйцом и посыпать семечками.
Разложить на бумаге для выпечки и выпекать 30 мин при 175 градусах.
|