Цитата:
|
Сообщение от @@@NANA@@@
сегодня будет пюре(картошка и марковка вместе).
и
купила печени ,буду готовить.
сейчас в молоке вымачиваецца,потом что получицца не знаю.
начиталась в инете страшилак,что не всегда удается приготовить сию вешь вкусно.
будем посмотреть.
|
печень важно не передержать: обжарил с двух сторон и отставил под крышкой в сторону, дать ей дойти на остаточном жару, время от времени перетрахивая аки Лукашенко правительство. Ну или если тушить, то до закипания и тож отставить доходить в сторонку. Если печень передержать, то она будет жесткой.
-----------------
|
