|
очень просто. Самогон - это продукт получаемый в результате грубой пергонки слабого раствора спирта.
Сам раствор называют брагой. Брага - это смесь сахара, разных крахмалистых продуктов, воды и дрожжей. В результате хим. процессов без доступа кислорода крахмал превщается в сахар и преобразуется в спирт.
Потом это все нагрвевают до температуры кипения спиртов, а она поменьше чем у воды, и полученные пары конденсируют в какой нибудь сосуд, получая самогон.
Но так как в браге кроме спиртов присутствуют разные примеси типа, сивушных масел(жутко вредные субстанции имеют за привычку отравлять организм) и кучи другой бяки, то запах и вкус получается специфичный, а данный продукт и величают самогоном. :-)
|
