Сообщение от juzhanin

Ну это совсем красотище, молодцы!
От такого вида, слюни и летом потекут, до зимы трудно достоять ей будет ))

За копчение заинтересовался по причине лёгкого отделения мяса от костей, в готовом состоянии. Уже тоже опробовали, проверили и покушали. Всё же у свеже-выловленной хребет не очень лекго вынимается. Можно несколько часов провозиться, пока ведро переработаешь. Не всегда настроение есть ((

Ну ничё. Мы тоже потихоньку развиваемся. До вас, северян, в вопросах рыбы и грибов, нам не дотянутся. Главное что с мёртвой точки сдвинулись. Вчера тоже присел на часик и накрутил пружинки на первые в жизни офсеты. Будем пробовать. По слухам, не должны дать резине порваться при первой поклёвке. Но 100% страховки от зацепа, как бы нет ))