Цитата:
|
Сообщение от alice
вот решила свего чем-нибудь вкусненьким побаловать.
девчонки-хозяйки, не подскажете наверняка ''работающий'' рецепт бисквита?
заранее спасибо!
|
Хоть я уже и не девчонка,могу дать рецепт классического бисквита.
Взбиваете 4 яйца,постепенно добавляя туда 1 стакан(2 dl) сахарного песка,до белой пены.
С 1 стаканом муки смешиваете пол чайной ложки пекарского порошка(но можно и без него-все равно получается бисквит пышным).
Со взбитыми яйцами перемешиваете муку(просеянную),но не взбиваете!
Выпекать при 150-200 гр.Готовность проверяете деревянной палочкой.
Я этим рецептом пользуюсь всегда при изготовления торта.
Если Вы в тесто в конце добавите порезанные яблоки -получится яблочная шарлотка.
Приятного аппетита. |
