Просмотр одиночного сообщения
Old 10-05-2017, 11:42   #54
juzhanin
Пользователь
 
Сообщений: 268
Проживание:
Регистрация: 08-11-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Рикошет
Мы с супругой ещё маринуем, как в белом, так и в красном маринаде. Год храниться точно, дольше не получалось, с'едали раньше.

Ну это совсем красотище, молодцы!
От такого вида, слюни и летом потекут, до зимы трудно достоять ей будет ))

За копчение заинтересовался по причине лёгкого отделения мяса от костей, в готовом состоянии. Уже тоже опробовали, проверили и покушали. Всё же у свеже-выловленной хребет не очень лекго вынимается. Можно несколько часов провозиться, пока ведро переработаешь. Не всегда настроение есть ((

Ну ничё. Мы тоже потихоньку развиваемся. До вас, северян, в вопросах рыбы и грибов, нам не дотянутся. Главное что с мёртвой точки сдвинулись. Вчера тоже присел на часик и накрутил пружинки на первые в жизни офсеты. Будем пробовать. По слухам, не должны дать резине порваться при первой поклёвке. Но 100% страховки от зацепа, как бы нет ))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием