Так-с, давно не обновлялась тема. Мужу родственники с Пиренеев прислали фотографии с несколькими корзинами рыжиков. Мне крыть нечем, давно в лесу не была.
В Исо Омене в магазине Меро есть мурсийский мангольд полуметровыми пучками (а не эти карликовые проростки, которые в Стокманне продают как украшение для салата)
Очень зимний овощ. Припускается с луком-чесноком в оливковом масле сантиметровыми полосками, можно в скороварке. К нему несколько яиц вкрутую. Или посыпать крошкой бекона. |
