Я не знаю,как в Финляндии варят кофе,может,в колбах,может,еще в каких котлах.Но нигде мне не наливали плохого,разве только на работе,ежели долго простоит в термосе,так становится типа "плохонький".Поэтому кто-то всегда находится чтобы заварить свежий.
Что касается заграниц всяких,так там кофе очень часто намного хуже финского,например,в Испании.Пока садишься за столик,заказываешь и ждешь,пока принесут,так всё ок.Как принесли,так оказалась бяка.
Так было,помнится ,в соседней с Венгрией Чехии,когда будучи на экскурсии в одной кафешке подавали растворимый кофе,очевидно,идя навстречу вкусам руссотуристов.