Запомнилась одна передадача на российском ТВ - про самогоно/виноварение, в Финляндии. Закалённые сухим законом и дороговизной горячительных напитков, финны достигли в этой области больших успехов. Одна семейная фирма гонит самогон на потоке в переоборудаванном молочном заводике. Вся деятельность официальная. На складе аккуратно запечатання продукция, готовая к отправке в Европу.
В одной из старых кирок есть музей самогоноварения(забыл где).Кирха эта знаменита тем что в трудные времена для бражников там варился самогон для всей округи, ёмкость аппарата попадает в книгу Гинеса. От чрезмернаго пробования первача - горела постоянно.
В хельсинском магазине для любителей домашнего виноделанья, продавец из под прилавка предложит наставления по производству этого напитка.
А насчёт того что гнать - незя. Враки. Лишь бы сырьё было, аппарат и обязательно любовь к этому напитку. И не забывать о предупреждении Минздрава.
|