|
Моя бабушка объясняла так, что если грибы срезать, то часть ножки оставленная в грибнице начинает гнить и уничтожает грибницу. Ведь если гриб остаётся и гниёт своей смертью, то перед уничтожением грибницы он распыляет свои поры, которые создают на этом же месте новую грибницу. Выкручивая грибы мы разрушаем лишь часть грибницы, оставшаяся часть продолжает жить. Я выкручиваю. А дырочку заравниваю.
Ножки часто бывают целее шляпок. Да и трубчатые грибы я не люблю. Люблю пластиначатые и ножки. По этому беру грибы целиком.
А ещё я беру все грибы, включая червивые. Дома разбираю и чищу. Очистки "сею" в определённом месте участка веря в то, что они могут прорасти. Не знаю, сработала ли эта система, но в том месте, где я 3-5 лет назад усиленно "сеял" очистки в этом году у меня пошли хорошие подберёзовики. Примерно 1 гриб за двое суток вылезает.
ЗЫ Купленные позавчера лисички были выкрученные.
-----------------
"Представьте себе, какая была бы тишина, если бы люди говорили только то, что знают". Карел Чапек
|
