горькушки это, интересно финн отварил и пожарил,мы так их солим,даже не слышала,чтоб как самостоятельное блюдо в свежем виде..
а еще пробовала у финнов эти грибы в маринаде-очень интересно,сама б никогда не задумалась,что их можно замариновать
смотри чо пишут:В плодовых телах горькушки обнаружено вещество, тормозящее рост культур золотистого стафилококка (Стапхылоцоццус ауреус), бактерий группы кишечных палочек (Есчеричиа цоли), сенной палочки (Бациллус субтилис) и других микроорганизмов
-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят
|
