Цитата:
Сообщение от vilkas
ну хотя Бы три..
а ты как маринуешь.. столько способов.. можно белые отварить и маринад закинуть,можно в собственном соку и туда маринад забацать-вот это вкусно.
|
Я их отвариваю с солью. На дуршлаг. В этот бульон где варились специи. Банки в микроволновку на прогревание, крышки кипячу. Грибы в банки и заливаю горячим маринадом, банки перевррачиваю и укутываю до остывания, потом в холодильник. Специи- черный горошек , душистый, лаврушка, кориандр и чеснок. Лаврушку после кипячения в банки не кладу, а еще соль и сахар по вкусу и уксус.
|