nata_lv

Что-то я тему придумала и сама пропала. Чуток переоценила свои силы. Активно веду свой хлебный Инстаграм и пока не получается начать тут. Но, как я понимаю, пока что большинство за быстрый хлеб. Это точно не мой вариант. Я ставлю опару с утра, ранним вечером замес теста, 3-4 часа брожения, формовка, расстойка час при комнатной температуре и ночь в холодильнике. С утра - в духовку. Но оно того стоит, правда!
Вот, вчера пекла:

    кто голосовал?