Цитата:
|
Сообщение от ulitk
Свиные отбивные на сковородке с картошкой со сливками, солёными огурцами и с квашеной капустой.
Никаких свежих огурцов, шампиньонов, помидоров, баклажанов, кабачков и прочей кинзы с укропом, с кукурузой, горошком., соевым соусом, имбирём...... в беконе прямо из гриля.
Надоело.
|
Кусок свинины отбиваем тонко-тонко ( через плёнку можно отбить очень тонко и потом молоток отчищать не придётся ) . Посолить , поперчить . Выдавить на мясо чеснок + натереть немного сыра . Затем сложить мясо пополам , чтоб сыр с чесноком были внутри . Можно даже зафиксировать края зубочисткой ... И обжарить с обоих сторон по несколько минут . Очень вкусно ! |
