Просмотр одиночного сообщения
Old 19-08-2013, 16:24   #128
void0
Пользователь
 
Сообщений: 1,054
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Wisper
Проще простого. Самое главное, как следует их вымочить, не менее 3х суток, я воду меняю каждый день. После этого промыть, и укладывать слоями, грибы, соль, укроп, чеснок. перец горошком. Сверху укрыть смородиновыми или вишневыми листьями,затем чистая марля,кружок и гнет.
Это холодный засол.


А соли сколько? И какая тара нужна?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием