Цитата:
Сообщение от vilkas
горькушки это, интересно финн отварил и пожарил,мы так их солим,даже не слышала,чтоб как самостоятельное блюдо в свежем виде..
а еще пробовала у финнов эти грибы в маринаде-очень интересно,сама б никогда не задумалась,что их можно замариновать
|
Да, я их так и называю. Вчера вот ведро приволок... Интересно было - как у финнов, и едят ли здесь их. Чукчи вот не едят вообще грибы, кроме мухоморов (для общения с духами, как в том финском кино).
Цитата:
Сообщение от vilkas
смотри чо пишут:В плодовых телах горькушки обнаружено вещество, тормозящее рост культур золотистого стафилококка (Стапхылоцоццус ауреус), бактерий группы кишечных палочек (Есчеричиа цоли), сенной палочки (Бациллус субтилис) и других микроорганизмов
|
Больше грибов, хороших и разных!
-----------------
|