Други! Не скажу , что я сильно активный участник форума, но читаю... и вот вдруг открыла тему кулинарную!!! Люди, спасибо!!! Огромное и искреннее. Учитывая, что я прям уверенно жила с мыслью, что готовлю отлично..... начала читать... и ... не скажу , что вот все прочитала.., но все что ещё НЕ прочитала, я оставила на точно прочитать  ))) прям Америки пооткрывала для себя , в среднем - одна Америка на 20-25 страниц )))) С огромным удовольствием и рецепты новые для меня прочитала( конечно же с мыслью, ПРИГОТОВЛЮ!) Ещё миллион умных вещей для себя почерпнула. Ещё раз спасибо!
Теперь вопрос! Пельмени! Тесто! Пожалуйста , Дайте рецепт на тесто, вот прям с маркой муки местной( прошу не смеяться, но для меня просто лучше Предпортовой все ещё нет ... )) сколько здешней муки не пробовала, тесто при варке, ну вот не ровное получается. То есть нет вот этой блескучести у готовых пельмешек. Посоветуйте! |
