Цитата:
|
Сообщение от Jade
Да, выпечка ржаного хлеба - это очень финское хобби.
Помнится, 30 лет тому назад, когда я впервые приехала в гости в Финляндию, меня это ну очень удивило.
В Ленинграде у нас хозяйки тогда радовали своим мастерством с тортами, пирогами, пирожными, а финки - ржаным хлебом.
Такие караваи, как у ТС, выпекали тогда лишь для украшения.
Зато теперь в Украине и в России такие караваи делают, что ой-йой-йой.
Вот это искусство - можно каравайный музей открывать
|
У финов ржаной хлеб-это традиционнная пища ,в генах.
На уровне коллективного сознания.
У каждого народа своя традиционнaя еда.
У меня здесь вопросов не возникает,всё естественно.
Вроде полезный.
На востоке любят такой хлеб.
|
