lemila

Есть два варианта происхождения этого слова : приличное и очень неприличное. Начну с первого предположения.
Итак, посвящается Олюшке (Olke)..

Давным давно, в самом центре великой страны древнекарельских викингов, практически в belly button, именуемом на местном наречии Napa, жила замечательная женщина. Была она дивной рукодельницей, все в её руках преображалось и спорилось. Ходили слухи, что один заезжий самурай просидел в молитвенной позе три дня перед рисунком на прозрачном куске слюды, который эта славная карелка черканула в свободную минутку. По истечении же этих дней, самурай сделал харакири на глазах у изумленных зрителей, так как осознал, что вряд ли увидит что- либо более прекрасное в своей жизни. Вот какова сила искусства, да.... Кулинаркой эта добрая женщина тоже была отменной, слава о вкуснятинах, которые ежедневно появлялись из печи, гремела по всем древне -карельским поселениям. Особо же ей удавались закрытые изделия из теста с начинкой из всякой- всячины.
Понятно, чтобы заполучить сердце такой умницы и красавицы ( а заодно и её золотые ручки), викинги днями и ночами стояли в очереди. Выбрала же она себе обычного, ничем не примечательного индивида. Почему ему обломилось такое счастье - история умалчивает, видимо, в прошлой жизни он чем- то особо ублажил Юмалу... Мужем сей викинг оказался добрым, но бестолковым, а в быту так просто беспомощным и даже вредным элементом. Вернувшись из похода , он мог пожрать все продукты, заготовленные для создания очередного шедевра или перепутать все нитки, или.....да что я вам рассказываю....с викингами такое случается. И так часто жена делала ему внушения, сопровождая свои слова постоянной фразой : Kuulo pakko! , что в итоге вся деревня стала называть бедолагу- викинга Куулопаккой.
Все эти события происходили в те времена, когда будущий король Норвегии Олаф был ещё ребенком и вместе с матерью был захвачен разбойниками в Эстонии. Сигурд, собирая с эстов налоги, выкупил Олафа и его мать. Князь Владимир Ясно Солнышко как раз поехал в северные земли, чтобы забрать мальчика к себе в Новгород ( где потом Олаф и вырос, под покровительством великого князя) . В пути до Владимира дошли легенды о чудесной северной рукодельнице и он, ничтоже сумняшеся, изменил маршрут. Конечно, добрая женщина угостила князя на славу, подав знаменитый закрытый пирог. Пока она его готовила, чтобы нерадивый викинг ( оказавшийся некстати дома) не испортил блюда, она многократно повторяла ему: " Кuulo pakko, сиди тихо, чисти рыбу, не мельтеши..и пр..
Великий князь никогда не ел столь вкусной еды, кроме того он немедленно влюбился в прекрасную карелку и сделал ей предложение. Женщина осталась непреклонна и не захотела покидать страну викингов (хоть и пытался князь об'яснить, что жизнь на Руси теперь лучше), но поделилась рецептом пирога. Вернувшись в Новгород, князь впал в депрессию и только ежедневная доза пирогов, которые он назвал " куулопакко" в память о своей несбывшейся любви, помогла ему сделать много добрых дел.
Со временем " kuulo pakko" превратилось в Кулебяка

Неприличный вариант происхождения данного названия, возможно, будет опубликован позже. Кто знает.....

    кто голосовал?