Сообщений: 1,927
Проживание: Suomi
Регистрация: 13-12-2007
Status: Offline
А для чего тогда нужен холодильник?
Нужен ли холодильник, если даже сваренные макароны и рис в нём нельзя хранить более суток?
По крайней мере так считают авторы статьи в журнале "Nature Microbiology":
Сообщений: 14,716
Проживание: да
Регистрация: 13-06-2007
Status: Offline
Когда выключаешь свет на кухне, то знаешь, куда он спрятался, и всегда можешь его найти, просто открыв дверцу холодильника.
Ещё там яйца, хотя в магазине они не в холодильнике, и спокойно хранятся при комнатной температуре. А начиная варить холодное яйцо, оно трескает и выпускает бульмб, который потом выбрасывается.
Кроме яиц там некоторые лекарства, которые не используются годами, и скорее всего уже давно просрочены - зато вечные и холодные, как Ленин.
Ещё там бывает наледь в морозилке, занимающая всё больше места и которую лень убирать, потому что долбёжка сломает холодильник, а размораживать лень - всё из-за тех же "макарон", которые испортятся, а есть их нельзя, потому что уже худеем к лету, выбросить тоже нельзя, потому что в Африке дети.
Продукты лучше всего хранить на открытом воздухе. Как высохло - можно выкидывать
Запакованные продукты и яйца - лучше хранить в холодильнике
Кашу лучше сразу вытащить из пакета (если её в пакетиках варили), т.к. пакет не даёт ей сохнуть и она быстро портится
Я так счЕтаю
В рукомойнике. Налить холодной воды, положить пиво. Мы когда-то так делали на risteily в Швецию
-----------------
Imagine all the people living for today. Imagine all the people living life in peace. Imagine all the people sharing all the world. You may say I'm a dreamer, but I'm not the only one. (c) John Lennon
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Optimisti
Нужен ли холодильник, если даже сваренные макароны и рис в нём нельзя хранить более суток?
Так макароны и рис и есть не станешь разогретыми.. А вот бооорщ! Или суточные щи! Вот ради борща только стоит купить холодильник
Когда-то снимала квартиру, и мне достался как трофей стаааарый холодильник. Он был весь жёлтый от старости, изоляция давно превратилась в труху. Дверь нужно было подпирать тумбочкой, потому что не закрывалась. Холодильник рычал, стоило его приоткрыть, а морозилка показывала длинный ледяной язык, свисающий сверху до полок. Однажды я торопилась, сердилась и рванула этот язык. Он не слишком поддавался, и я решила помочь себе ножом . Послышалось "шшш", и я поняла, что внесла свою лепту в разрушение озонового слоя.
Нормальное нижегородское лето, +30, я изо всех сил ем всё, что было в холодильнике, но ресурсы организма ограничены, в отличии от содержимого холодильника. И к следующему утру на кухне контейнер с продуктами зажужжал, зашуршал, зашевелился. Мухи, мухи!! Всё было в мухах!
Я не сильно люблю мух в котлетах, да и плесень, хоть и красивая, но далеко не вся съедобная, поэтому холодильник считаю королём бытовой техники. А без всего остального можно прожить .
Сообщений: 14,716
Проживание: да
Регистрация: 13-06-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Княжна
Так макароны и рис и есть не станешь разогретыми..
Из этого утверждения плавно рождается тема "А для чего тогда нужна микроволновка?"
Кстати вот, макарошки, после того как отварены, недоедены, полежали в холодильнике, после поджарены в маслице, до хрустящей корочки с одной стороны и посыпанные тёртым сырком - оч даже! И это ещё одно применение холодильника!
Кстати, очень важная функция холодного друга - собирание магнитиков, фоток и даже счетов на оплату чего-либо. Этакая магнитная доска на самом видном месте.
Последнее редактирование от Suhov : 05-02-2019 в 17:45.
Хранить мотыля, опарышей,червей. Дооолго сохраняются . Если заняться бизнесом по перепродаже оных, то нужен уже двухкамерный без морозилки:-)
Ещё можно красить в разные цвета, не обязательно в черный :-)
Хранить мотыля, опарышей,червей. Дооолго сохраняются . Если заняться бизнесом по перепродаже оных, то нужен уже двухкамерный без морозилки:-)
Ещё можно красить в разные цвета, не обязательно в черный :-)
я думаю, если опарышей красить, то они хранятся хуже.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Marmir
почему?
в салат можно положить или обжарить с чем-то или , например, mac n cheese.
В качестве утилизации внезапных остатков в составе другого блюда - вариант. Но макароны, как и рис, довольно простые гарниры, паста до аль денте от 6 до 11 минут варится максимум, рис - 20. Нет смысла готовить такое впрок. Да и свежими такие гарниры поприятнее полежавших. Но это уже вкусовщина и гурманство, конечно .
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Рикошет
Хранить мотыля, опарышей,червей. Дооолго сохраняются . Если заняться бизнесом по перепродаже оных, то нужен уже двухкамерный без морозилки:-)
Ещё можно красить в разные цвета, не обязательно в черный :-)
То есть, зря я тогда мух-то выгнала и продукты выбросила? Можно было дооолго хранить опарышей
-----------------
Imagine all the people living for today. Imagine all the people living life in peace. Imagine all the people sharing all the world. You may say I'm a dreamer, but I'm not the only one. (c) John Lennon
Сообщений: 1,927
Проживание: Suomi
Регистрация: 13-12-2007
Status: Offline
При покупке дома четверть века назад прежние хозяева оставили несколько кустов чёрной и красной смородины. С тех пор кусты не получали никакого ухода (полива, стрижки, подкормки, взрыхления земли) и ещё чего-то, что садоводы делают с любовью к этому занятию.
Первые годы кусты радовали хорошим урожаем крупных, красивых и вкусных ягод. Вчера собрал два литра чёрной смородины, урожай за эти год значительно упал, ягоды стали заметно мельче, но вкус сохранился. Сегодня буду собирать красную смородину, которую почему-то люблю больше.
О том , что делать с кустами, разговор для другой темы (и я к нему вернусь), а пока по теме, связанной с холодильником. Два литра (а сегодня станет больше) я, конечно, за раз не съем.
Как лучше сохранить ягоды?
Заморозить?
Заморозить в литровых банках, куда я их пока разместил, или в каких-то пакетах?
Ягоды отрывал без веточек (может быть зря?), но с другой стороны из ягодок торчат какие-то короткие "хвостики". Они съедобные, или их (не дай Бог) нужно выковыривать?
Нужно ли перед заморозкой ягоды прополоскать в холодной воде и дать им высохнуть?
Прошу помочь нерадивому "садоводу" советами.
С юмором в ладах - не обижусь. Серьёзные советы приму с благодарностью как рукодство к действию.
Ягоды можете заморозить или целыми (я делаю именно так) или в виде пюре с сахаром.
Прополоскайте их водой в дуршлаге и дайте воде стечь, а ягодам высохнуть. Замораживайте в целлофановых пакетиках или пластиковых контейнерах. Веточки надо убрать, а хвостики не нужно, они сьедобные.
Сообщений: 1,927
Проживание: Suomi
Регистрация: 13-12-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Olka
Веточки надо убрать, а хвостики не нужно, они сьедобные.
Намерен собрать сегодня красную смородину. Как поступить практичнее: отрывать только ягодки или веточки, с которых уже дома отделить ягоды? Кустам смородины не навредит, если с них отрывают тонкие веточки с ягодами?
Намерен собрать сегодня красную смородину. Как поступить практичнее: отрывать только ягодки или веточки, с которых уже дома отделить ягоды? Кустам смородины не навредит, если с них отрывают тонкие веточки с ягодами?
Собирайте ягоды как получится, дома оторвёте тонкие веточки, если что. Кустам это не навредит.
Намерен собрать сегодня красную смородину. Как поступить практичнее: отрывать только ягодки или веточки, с которых уже дома отделить ягоды? Кустам смородины не навредит, если с них отрывают тонкие веточки с ягодами?
я бы веточки, что отрываются вместе с ягодой, заваривала для напитка или чая, можно заваривать/добавлять в другие чайные листики или травяные чаи