|
12-12-2010, 23:15
|
#1
|
Пользователь
Сообщений: 115
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 13-09-2009
Status: Offline
|
Где купить пельмени? )))
Добрые люди, знает ли кто-нибудь, где можно купить замороженные пельмени в Хельсинки или в Котке? Сил нет, вторую неделю организм требует. В прошлом году, помнится, видела в Призме в Кархуле, на прошлой неделе обыскала все прилавки, но ничего похожего не нашла. Лепить самой некогда, но если не найду готовых - придется вспоминать забытые навыки)
|
|
|
12-12-2010, 23:19
|
#2
|
Сообщений: 15,785
Проживание: Länsi-Uusimaa
Регистрация: 25-06-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Raido
Добрые люди, знает ли кто-нибудь, где можно купить замороженные пельмени в Хельсинки или в Котке?
|
В эстонских магазинах, например. Eestin herkut называются. В Хельсинки ещё, как минимум, один русский где-то должен быть.
|
|
|
12-12-2010, 23:21
|
#3
|
Those russians
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Raido
Добрые люди, знает ли кто-нибудь, где можно купить замороженные пельмени в Хельсинки или в Котке? Сил нет, вторую неделю организм требует. В прошлом году, помнится, видела в Призме в Кархуле, на прошлой неделе обыскала все прилавки, но ничего похожего не нашла. Лепить самой некогда, но если не найду готовых - придется вспоминать забытые навыки)
|
В Х-ки, метро Камппи, К-маркет...
-----------------
|
|
|
12-12-2010, 23:22
|
#4
|
Пользователь
Сообщений: 115
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 13-09-2009
Status: Offline
|
Hnu, ага, спасибо. эстонский видела где-то в пасила, пойду, погуглю. в русском магазине в итакескус была, пельменей не заметила(
|
|
|
12-12-2010, 23:25
|
#5
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Raido
Добрые люди, знает ли кто-нибудь, где можно купить замороженные пельмени в Хельсинки
|
В эстонских магазинах их несколько сортов продают. В Итакескусе, в Пасиле, в Матинкуле.
|
|
|
12-12-2010, 23:32
|
#6
|
Dances with dogs
Сообщений: 2,920
Проживание: Espoo
Регистрация: 10-06-2003
Status: Offline
|
В Ситимаркете, в Призме-в замороженных продуктах, вместе с другими полуфабрикатами продаются.
Но я бы не советовала-жирные ужасно, потом живот болит полдня. Наверное, жира в фарш больше чем мяса кладут.
-----------------
Поверьте, я-АНГЕЛ, просто на метле быстрее
|
|
|
12-12-2010, 23:34
|
#7
|
Dances with dogs
Сообщений: 2,920
Проживание: Espoo
Регистрация: 10-06-2003
Status: Offline
|
Submariner
Аватарка чудесная!
-----------------
Поверьте, я-АНГЕЛ, просто на метле быстрее
|
|
|
12-12-2010, 23:39
|
#8
|
Пользователь
Сообщений: 151
Проживание: Helsinki
Регистрация: 10-03-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Raido
Hnu, в русском магазине в итакескус была, пельменей не заметила(
|
В "Калинке"? Есть, спросили бы у продавца, где лежат. 3 вида, как минимум.
|
|
|
12-12-2010, 23:41
|
#9
|
Пользователь
Сообщений: 11,044
Проживание:
Регистрация: 21-09-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Lilu
В Ситимаркете, в Призме-в замороженных продуктах, вместе с другими полуфабрикатами продаются.
Но я бы не советовала-жирные ужасно, потом живот болит полдня. Наверное, жира в фарш больше чем мяса кладут.
|
Мне тоже не понравились, вчера покупала в с-иаркете, тесот толстое, грубое и как-то не акуратно слеплены. Не знаю кто их сейчас делает, не посмотрела, раньше в Йоутсено наши люди лепили
|
|
|
13-12-2010, 00:21
|
#10
|
здecь мoй дoм
Сообщений: 2,495
Проживание:
Регистрация: 04-11-2006
Status: Offline
|
-----------------
"I want to believe"
Последнее редактирование от olden : 13-12-2010 в 00:26.
|
|
|
13-12-2010, 11:13
|
#11
|
Сообщений: 15,785
Проживание: Länsi-Uusimaa
Регистрация: 25-06-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от olden
Imatralla yrittävä venäläinen Lushkinin perhe on omistanut pelmenejä valmistava Imatran Elvaco Oy:n vasta pari vuotta (2001).
|
Во, вот это вообще ужас, а не пельмени. Серые, погрызенные какие-то и жутко невкусные.
|
|
|
13-12-2010, 11:52
|
#12
|
Пользователь
Сообщений: 11,044
Проживание:
Регистрация: 21-09-2007
Status: Offline
|
Ну да, значит они и естъ, вроде ближе к Йоутсено, чем к Иматре, но ето все рядом. Короче если качество не изменят, то прибыли не будет
|
|
|
13-12-2010, 14:17
|
#13
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Вкусные как-то покупали в К-супермаркете эстонские. Другие: в эст. магазинах, финские не понравились, что Иван, что детские - состав и вкус так себе.
|
|
|
13-12-2010, 14:23
|
#14
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Hnu
Во, вот это вообще ужас, а не пельмени. Серые, погрызенные какие-то и жутко невкусные.
|
А пельмени что, бывают жутко вкусными?
|
|
|
13-12-2010, 14:25
|
#15
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
А пельмени что, бывают жутко вкусными?
|
Ещё как бывают. Домашние, из правильного фарша и правильного теста.
|
|
|
13-12-2010, 14:27
|
#16
|
Пользователь
Сообщений: 18,158
Проживание: Санкт-Петербург
Регистрация: 19-01-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Submariner
Ещё как бывают. Домашние, из правильного фарша и правильного теста.
|
Самые вкусные пельмени какие ела... это корейские , такие маааленькие , но очень вкусные.
|
|
|
13-12-2010, 14:30
|
#17
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Submariner
Ещё как бывают. Домашние, из правильного фарша и правильного теста.
|
Я допускаю, что тесто может быть "правильным", фарш свежим и не особо жирным, а специй в достатке. Но что именно может их при варке в кипятке сделать ЖУТКО вкусными?
Хотя да, не отрицаю: быстро, дешево и сердито.
|
|
|
13-12-2010, 14:33
|
#18
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Я допускаю, что тесто может быть "правильным", фарш свежим и не особо жирным, а специй в достатке. Но что именно может их при варке в кипятке сделать ЖУТКО вкусными?
|
Наверное, комбинация всех этих факторов Не haute cuisine, конечно но для повседневной еды - вполне вкусно.
|
|
|
13-12-2010, 14:34
|
#19
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Submariner
Ещё как бывают. Домашние, из правильного фарша и правильного теста.
|
А если ещё в фарш добавить перчика, лука молотого побольше и водички для бульончика внутри! И поедать не со сметаной, а с мятыми помидорами вместе с горчицей и чесноком перемешанными, то ооой....))
|
|
|
13-12-2010, 14:42
|
#20
|
Пользователь
Сообщений: 262
Проживание:
Регистрация: 19-01-2008
Status: Offline
|
Покупаю в эстонских магазинах, Раквереские самые лучшие в зеленой упаковке, конечно дороже. От других изжога и вкус мяса -- бяяяяя, видимо суют все остатки - органы, а не мясо.
|
|
|
13-12-2010, 14:45
|
#21
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Hnu
Во, вот это вообще ужас, а не пельмени. Серые, погрызенные какие-то и жутко невкусные.
|
Вначале были очень даже ничего, тесто правда толстовато, а сейчас когда эстонские появились, лучше их, и то определённых фирм!
|
|
|
13-12-2010, 14:46
|
#22
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Raido
Хну, ага, спасибо. эстонский видела где-то в пасила, пойду, погуглю. в русском магазине в итакескус была, пельменей не заметила(
|
ниче себе, они лежат пластом как раз напротив кылмäкаапи с молоком, творогом и сметаной..
|
|
|
13-12-2010, 14:47
|
#23
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Submariner
Наверное, комбинация всех этих факторов Не haute cuisine, конечно но для повседневной еды - вполне вкусно.
|
+1!
И не понимаю фе от товарища Кулку, не нра, не ешь, но и другим аппетит не порть!
|
|
|
13-12-2010, 14:49
|
#24
|
Сообщений: 15,785
Проживание: Länsi-Uusimaa
Регистрация: 25-06-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Submariner
Ещё как бывают. Домашние, из правильного фарша и правильного теста.
|
Подписываюсь! Ещё сваренные не просто в воде, а в воде с лучком, лаврушечкой, потом ещё соуса какого-нибудь вкусного сверху. М-м-м-м!
|
|
|
13-12-2010, 14:58
|
#25
|
Пользователь
Сообщений: 11,044
Проживание:
Регистрация: 21-09-2007
Status: Offline
|
а мне еше не вареные а жареные нравятся.
|
|
|
13-12-2010, 15:04
|
#26
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
+1!
И не понимаю фе от товарища Кулку, не нра, не ешь, но и другим аппетит не порть!
|
Моя лишь интересоваться "жуткой" вкусностью сего блюда.
Но, похоже, жуткость вкуса там и рядом не ночевала, коли адепты вкуса так на амбразуру сразу бросаться начали. Вот любителям пасты или пиццы ничего никому доказывать не надо, пол-мира их любимое блюдо хавает без излишних вопросов.
|
|
|
13-12-2010, 18:20
|
#27
|
rana-viajera
Сообщений: 3,146
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
|
Му покупаем Uvic зеленые такие Mamma mia и еще в коробочках Super, я там процент мяса хороший увидела.
-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
|
|
|
15-12-2010, 13:04
|
#28
|
Пользователь
Сообщений: 478
Проживание:
Регистрация: 29-10-2010
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Submariner
Наверное, комбинация всех этих факторов Не haute cuisine, конечно но для повседневной еды - вполне вкусно.
|
Домашние пельмени конечно не для повседневной еды, поскольку дело это заморочливое. Но в качестве haute cuisine в выходные можно налепить. Да и не особенно дешево, если хочется с хорошим фаршем. Можено еще и с kirjolohi, если рыбу мелко изрубить и прибавить в фарш побольше укропа, а лук в него не кладу. А в мясной лука поболее, конечно. В общем, это супервкусно и с бульоном, и со сметаной - по любому.
Магазинные тоже покупали (раньше), но здесь в Хельсинки не пробовала, говорят, не очень они...
|
|
|
15-12-2010, 13:24
|
#29
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от olka_eva
Му покупаем Uvic зеленые такие Mamma mia и еще в коробочках Super, я там процент мяса хороший увидела.
|
В каком магазине такие есть?
|
|
|
15-12-2010, 13:36
|
#30
|
Парикмахер
Сообщений: 1,167
Проживание: Espoo
Регистрация: 15-01-2007
Status: Offline
|
-----------------
"Человек человеку - друг, товарищ, брат и аварийный запас протеинов на черный день"
|
|
|
15-12-2010, 13:39
|
#31
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Croissant
Домашние пельмени конечно не для повседневной еды, поскольку дело это заморочливое. Но в качестве haute cuisine в выходные можно налепить.
|
Если собраться всей семьёй или с компанией единомышленников, то вполне реально налепить штук 500-600 зараз, надолго хватит, если хранить зимой на балконе или если есть большой морозильник
|
|
|
15-12-2010, 13:42
|
#32
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Если собраться всей семьёй или с компанией единомышленников, то вполне реально налепить штук 500-600 зараз, надолго хватит, если хранить зимой на балконе или если есть большой морозильник
|
Ты мне напомнила: как-то ещё в студенчестве мы решили на очередную пьянку-гулянку налепить домашних пельменей. Помнишь, ещё такие круглы металлические пельменницы были? Ну, купили на рынке мясо и зелень, сделали фарш, тесто замесили, налепили несколько сотен пельменей и, для прикола, в 10 пельменей положили начинку только из чёрного перца и аджики. Так что ты думаешь - под конец выпили всю водку и съели все пельмени, но никто этой адской начинки и не заметил!
|
|
|
15-12-2010, 13:46
|
#33
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Submariner
Ты мне напомнила: как-то ещё в студенчестве мы решили на очередную пьянку-гулянку налепить домашних пельменей. Помнишь, ещё такие круглы металлические пельменницы были? Ну, купили на рынке мясо и зелень, сделали фарш, тесто замесили, налепили несколько сотен пельменей и, для прикола, в 10 пельменей положили начинку только из чёрного перца и аджики. Так что ты думаешь - под конец выпили всю водку и съели все пельмени, но никто этой адской начинки и не заметил!
|
Есть и у меня подобные воспоминания
Однажды фарш кончился, а тесто осталось, сделали "уши" с начинкой из теста, тоже всё слопали под водочку и никто не мог вспомнить кому же только тесто досталось.
|
|
|
15-12-2010, 15:13
|
#34
|
Registered User
Сообщений: 22
Проживание:
Регистрация: 05-12-2010
Status: Offline
|
мы тоже покупали uvic, правда, в желтой упаковке. В эст. магазине. 60 % мяса. Самые дорогие, из того, что было: около 10 Е/ 2 кг.Соскучились. Вполне съедобно. Но ничего сверхъестественного.
|
|
|
15-12-2010, 16:17
|
#35
|
Пользователь
Сообщений: 478
Проживание:
Регистрация: 29-10-2010
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Если собраться всей семьёй или с компанией единомышленников, то вполне реально налепить штук 500-600 зараз, надолго хватит, если хранить зимой на балконе или если есть большой морозильник
|
Так в общем, согласна, конечно. Сложности нынче с тем, чтобы собраться всей семьей...
И кстати, люминдевая пельменница была в стране исхода. Пользвались и для пельменей, и для вареников. Единственный минус - на мой эстетский взгляд - это гексагональная форма. Такие в пачках продавались в советские времена. Все же вручную залепленные красивше.
|
|
|
15-12-2010, 16:19
|
#36
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Croissant
Все же вручную залепленные красивше.
|
+1, я тоже только за ручную работу в этом важном деле
|
|
|
15-12-2010, 16:19
|
#37
|
Сообщений: 46,045
Проживание: None
Регистрация: 04-04-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
В каком магазине такие есть?
|
в том , которого у нас нет
|
|
|
15-12-2010, 16:20
|
#38
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от federajj
в том , которого у нас нет
|
И так сказала-то злорадно, нет чтоб печально и тихо.
|
|
|
15-12-2010, 16:23
|
#39
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Olka
И так сказала-то злорадно, нет чтоб печально и тихо.
|
Ну ты-ж её запугала снегоходом, вот и ...
Кста, а нам Увик как раз меньше всего понравились, как с протухшего мяса!
|
|
|
15-12-2010, 16:25
|
#40
|
Сообщений: 46,045
Проживание: None
Регистрация: 04-04-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
И так сказала-то злорадно, нет чтоб печально и тихо.
|
вот ещё , печалиться. зато у нас есть мы! а у них нас нет! о как!
|
|
|
15-12-2010, 16:26
|
#41
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от federajj
вот ещё , печалиться. зато у нас есть мы! а у них нас нет! о как!
|
Лишь бы нас в пельменях не было! Это чтоб по теме.
|
|
|
15-12-2010, 18:41
|
#42
|
rana-viajera
Сообщений: 3,146
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
|
Musja, а какие понравились?
-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
|
|
|
15-12-2010, 19:22
|
#43
|
Пользователь
Сообщений: 115
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 13-09-2009
Status: Offline
|
сегодня видела пельмени в к-маркете в камппи, но - со шпинатом, вегетарианские и вот те страшненькие, в красной пачке. пельмени со шпинатом - это извращение какое-то, называли бы уж равиоли.
купила фарша, в пятницу налеплю сама. попозже эстонские магазины поизучаю)
|
|
|
27-09-2011, 20:30
|
#44
|
Пользователь
Сообщений: 141
Проживание:
Регистрация: 31-10-2005
Status: Offline
|
Вчера в Питере купили и сварили и сьели пачку килограммовую пельменей за 380рублёв. Дрянь. Но голод - не тётка.
Чтобы исправить ситуацию, сегодня сходил в Хельсинках в пельменную на горке. Тобишь на улице резко падающей вниз от Кустаанкату. Вот тут
Остался доволен. Хороший борщ и нормальные, пельмени с хорошими приправами, сметаной, аджикой и теде. Вышел сыт и счастлив.
Вот еслибы лето вернулось, то аще было б здорово
|
|
|
27-09-2011, 20:32
|
#45
|
Супермачо 21-го уровня
Сообщений: 2,104
Проживание:
Регистрация: 12-09-2011
Status: Offline
|
Лучше мозги-бы топик стартеру купить, или научить гуглить, неуже-ли если он(а) смог пройти регистрацию тут, то не умеет думать?
троллолол
|
|
|
27-09-2011, 20:38
|
#46
|
А вот и я!:)
Сообщений: 3,485
Проживание: Seutu
Регистрация: 26-12-2005
Status: Offline
|
Мазехака, ты что-то сегодня воинственный и злобненький..Вопрос как вопрос.
-----------------
"Не бойтесь совершенства. Вам его не достичь."
© Salvador Dalí
|
|
|
27-09-2011, 20:57
|
#47
|
VIP group
Сообщений: 4,341
Проживание: Espoo
Регистрация: 04-02-2004
Status: Offline
|
|
|
|
27-09-2011, 22:08
|
#48
|
Супермачо 21-го уровня
Сообщений: 2,104
Проживание:
Регистрация: 12-09-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Mariangela
Мазехака, ты что-то сегодня воинственный и злобненький..Вопрос как вопрос.
|
Да нормальный я, как всегда, просто не люблю тролей и тупизны, организм требует, две недели искала, обошла все прилавки. Да ну, мне даже всё для суши не составило найти проблем, а тут пельмени не найти. Это явный признак отсутствии логики и серого вещества.
|
|
|
03-12-2011, 22:00
|
#49
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Кто-нибудь может поделиться проверенным рецептом вареников с творогом?
Никогда не делала-вдруг захотелось попробовать.
|
|
|
04-12-2011, 10:42
|
#50
|
Registered User
Сообщений: 144
Проживание:
Регистрация: 24-03-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от leijona3
Кто-нибудь может поделиться проверенным рецептом вареников с творогом?
Никогда не делала-вдруг захотелось попробовать.
|
Дак это... Обычные вареники, только с творогом. А обычные вареники вы делали?
-----------------
Contra spem spero!
|
|
|
04-12-2011, 12:40
|
#51
|
Пользователь
Сообщений: 364
Проживание:
Регистрация: 12-05-2011
Status: Offline
|
|
|
|
04-12-2011, 13:45
|
#52
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Chiko
Дак это... Обычные вареники, только с творогом. А обычные вареники вы делали?
|
Неа....
Потому и спрашиваю у бывалых.
|
|
|
04-12-2011, 13:47
|
#53
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
|
|
|
04-12-2011, 14:03
|
#54
|
Пользователь
Сообщений: 364
Проживание:
Регистрация: 12-05-2011
Status: Offline
|
leijona3 в зависимости от того на какую порцию... я сыплю 2 стакана муки сначала, а потом постепенно добавляю, чтобы не было слишком жидким.
(это если на порцию того рецепта по ссылке)
|
|
|
04-12-2011, 14:10
|
#55
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Gurza
leijona3 в зависимости от того на какую порцию... я сыплю 2 стакана муки сначала, а потом постепенно добавляю, чтобы не было слишком жидким.
(это если на порцию того рецепта по ссылке)
|
Спасибо.
.............
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|