Mike_mc2

Здравствуйте!

Судьба занесла учиться на 4 месяца по обмену в Йоенсуу. Хочется привычно и подешевле питаться. Цены, кстати, тут раза в 1,5-2 повыше, чем у нас в Латвии, поэтому вопрос дешевизны для бедного студента тоже актуален .

Хочется найти следующие продукты:

1. Гречка
2. Пельмени
3. Сосиски
4. Творожные сырочки
5. Докторская колбаса

Потом может ещё чего придумаю, но пока остановимся на этом. Я заметил пока, что продукты здесь имеют тенденцию быть солёными - это в основном так, или мне такие попались (колбаса, печенье, тунец - всё солёное) ? Я как-то привык к пресному вкусу.

Вроде в городе слышал много русской речи, может тут где-нибудь есть русские магазины?

Спасибо за внимание и советы

     

Infiniti

все это в русском или эстонском магазине, а также в ситимаркете

     

Musja

Сосиски?
Докторская (launantai)?

Студент шутить изволит или очки забыл?

В любом магазине и даже киоске есть...

Ты видно еще в России или Германии не пробовал, вот там точно соленое...

     

Mike_mc2

Спасибо, завтра поищу эстонские и русские магазины и просто нужные продукты в центре! Я пока был в К-супермаркете (Eväskontti) и в S-Market. Там вроде не было нужных продуктов, но может я и действительно плохо смотрел, особенно когда всё на финском

     

IrinaKo

Печенье ? Соленое? Тук что ли? Так он и в Росси соленый

     

nezaika

В Йоенсуу эстонских магазинов и "русских" полок может и не быть. (Хотя поищите, кто его знает).
Если и найдете эти продукты, то не факт, что вам понравится их цена.

1. Гречка - есть местная, зеленая. Совсем не то, к чему вы привыкли, да и дорого.
2. Пельмени - можно посмотреть в Призме в морозиках.
3. Сосиски - всяких полно.
4. Творожные сырочки - у нас, например, нет, в городах побольше появиись.
5. Докторская колбаса - Муся написал, что есть лауантаимаккара, ужас ужасный, но может вам и сойдет

     

IrinaKo

У менЮ вопрос - а почему так нужно, приехав в другую страну, искать пельмени и гречку ???? Кинку в горло не лезет??? Не пользуются здеся спросом российские пельмени - не хочет их большинсво местного населения
МенЕ просто не понятно - приезжая в другие страны совершенно спокойно и без внутреней борьбы ем что там есть - причем часто с удовольствием. Есть много хорошего, хоть и не такого как дома. Если бы везде все было одинаково - было бы скучно.
Майторахка Варио в пласмассовых баночках с ванилью, клубникой, луком. перцем, тирамишу и т.д. по моему вполне съедобны. Можно просто в простую майторахка изюма и сахару добавить - в чем проблемма???
Вкус развивайте - а то только пельмени и греча Капрачо там, стек мигнон, крепит ... Вот вас сайт простенький www.ruokala.fi

     

IrinaKo

Готлер совсем не катит - нужно неприменно что б крахмалу побольше, побольше ....

     

Uma70

В Йоенсуу кажется есть маркет Prisma?

http://www.prisma.fi/market/prisma?...uu&pageName=Doc

Там вполне неплохой ассортимерт. Пельмени есть замороженные. Правда они могут показаться дороговатыми? Как вариант, можете покупать в отделе макаронных изделий равиоли с сыром или ветчиной. Варить их можно без соли - и так соленые. Можно добавлять маленький пакетик замороженных овощей по вкусу. Получится вполне съедобно.

Соли действительно во многих продуктов излишек.

Из творожных сырков продается все только в баночках (hedelmärahka)

Докторская колбаса lauantaimakkara





тут еще всякая инфо по городу:

http://www.jns.fi/Resource.phx/sivu...other/index.htx

http://vkontakte.ru/club1002235

     

Haha

Простите великодушно, а это что за блюдА? И что именно крепит?

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

panda199f

Пельмешок налепили, беленькой налили и праздник удался)

     

Musja

Меня вот удивляет, как зная что в Фи все дороже намного, ехать сюда если денег не хватает?

Я знаю много народа кто тут по обмену учился и потом остались, но никто не жаловался на недостаток денег и дорогивизну...

Аффтар, pyttypannu студенческая еда!

Интересно, а кто-нибудь на Мальдивах видел гречку и русские магазины?

     

leijona3

Пельмени ,например,я нашла здесь в СМ,эстонские.
Попробовав их первый раз,дети теперь требуют налепить домашних.
А местную (т.е. американскую) гречу есть невозможно-не тот вкус,не тот...

     

leijona3

Рецептом не поделитесь?
Это чтоб проверенный.

     

ira119

Я из Joensuu, поэтому поделюсь..
1. Гречка-есть в магазинах, в коробочках грамм по 250, почти 4€ стоит и зеленоватая. Поэтому покупаю пару тройку кило в России, каждый раз как езжу заправляться. Напишите в личку, договоримcя и вам привезу
2. Пельмени...такая же беда, из России возим.
3. Сосиски - ну их в любом магазине полно, цена зависит от содержания мяса в сосисках. от 90 центов до 9€ за кг
4. Творожные сырочки.. Дык обычные творожки в баночках, или зерновой творог -rajejuusto. Других не видала.
5. Докторская колбаса- выбор разный, цены колеблятся от содержания опять же мяса..

     

pusjana

Колбаса Лауантаи дазе близко не стоит с докторскои или детской,ис4ите в естонский и русских магазинах,такзе там ис4ите и маионез,гре4ку,сиро4ки,но стоит в 2-3 раза дорозе 4ем в естонии,про Латвию незнаю,сама толко 4то из естонии пополняла запаси разних круп,сосисок,и ракверских котлет,могу посоветоват привикат к финской еде,сама сна4ала му4алас,а тепер методом проб и ошибок покупаю и колбасу и сосиски и сметану,со временем ко всему привикаеш и дазе находиш плуси в еде.Особено нравится фарш,без всяких там твердих кусо4ков и зилок,хлеб с семе4ками,ну и так далее,
Все зе приезая на родину стараюс наесза всего,4то душа зелает,и творог,и сметанку и топленое моло4ко,с колбаской.
Нас4ет пелменеи,налепите сами и заморозте,дешево и вкусно,тут мне не нравятся,непонятний фарш какои то.

-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.

     

ira119

А я майонез финский я вообще не переношу. У меня от него и от майонезных салатов горло огнём горит. Тут в гостях была, взяла с собой пакет маянезика, так мне и не досталось, финны слопали и заказали привезти ещё.

     

leijona3

И та и другая-гадость ещё та...
http://www.medpulse.ru/health/proph.../diet/7703.html
Взять хотя бы пресловутую "Докторскую колбасу".
"Сейчас эта колбаса тоже есть в продаже, но состав ее сильно отличается от прежнего. Сначала часть мяса в ней заменяли крахмалом, потом соей, а сейчас туда кладут всевозможные добавки... Вкусовые качества колбасы могут быть неплохими, но, если вы хотите действительно поправить свое здоровье, есть ее не рекомендуется."
http://www.saarioinen.fi/tuotteet/t...u/?TUOTEID=7020
Ainesosat: Liha (sika, broiler), vesi, kamara, perunatärkkelys, koneellisesti erotettu sianliha, naudanrasva, silava, suola, broilerinrasva, sinappijauhe, stabilointiaine (E 450), aromit (mm. chili, korianteri, mustapippuri), hapettumisenestoaine (E 300), glukoosi, säilöntäaine (E 250). Lihapitoisuus 34 %. Liha ja lihaan verrattavat valmistusaineet 52 %. Suolapitoisuus 1,6 %.

     

olden

тебе в любимый магаз студентов: LIDL

-----------------
"I want to believe"

     

chiko1

В СМ продаются самые что ни на есть финские:
http://www.deliciest.fi/tuotteet.htm

     

olden

"Deliciest Elintarvikkeita valmistetaan useissa tunnetuissa virolaisissa yrityksissä.
Tuotteita valmistetaan ympäri Viroa, Tallinnasta Tartoon ja Haapsalusta Narvaan, sekä tietysti myös Saarenmaalla."

-----------------
"I want to believe"

     

leijona3

Ага,ЩаЗ...
"Deliciest Elintarvikkeita valmistetaan useissa tunnetuissa virolaisissa yrityksissä"

     

chiko1

О, оживились то как
https://www.k-ruokakauppa.fi/ekmarket/tuotteet/228740;jsessionid=2q8pTfmWnrLvdyJXp gnnyWRDGpYXSCJS9mcJ5hDGZpvGhMVrpFz6 !1520940778

     

leijona3

Таких там не было,а то взяла бы для пробы.

     

chiko1

А кстати неплохие.

     

Musja

Хе-хе, лет через 10 Вас эти "проблемы" волновать не будут...

     

Musja

Гавно, не бери!

     

prizivnik

кому как.меня до сих пор волнуют.майонез заказываю с россии,колбасу по возможности тоже,но ту кто знает,что вкусная,проверенных фирм. мясо и фарш здесь лучше.хлеб теперь сами только выпекаем. творог и сметану в эстонских лучше.селедку и палтус в русском берем. пельмени тоже в русском. вот есть ли в Йоэнсуу русский и эстонский магазин? у вас там граница зато рядом-русская.можно заказать знакомым.

     

IrinaKo

Это блины по хранцузки

     

pusjana

Я имела в ввиду не русскую а Естонскую,докторскую и детскую,по вкусам похози,русскую я не пробовала

     

pusjana

да ми тут узе по4ти 7 лет,но все равно иногда тянет на наши продукти

     

pusjana

залко толко зени тут в естонском накру4ени в 3 раза.маионез аз болше 3 евро за литр.а в естонии около 1 с копеиками,вот оттуда и везем все.на базу шодиш на 200 евро затаваришся еди и питя+есе и спиртное потом зивеш на ети продукти месяз,а тут у меня на месяз на семю по 500 уходит

-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.

     

IrinaKo

Люди, я поняла бы вопрос если бы автор спросил совета про дешевую еду Но он просит пельменей Их "дешевизна" оптический обман т.к. ценного продукта там даже рядом не лежало.
Съесть кусочек нормального мяса выходит в итоге гораздо дешевле - его надо для насыщения меньше . Мозг дает сигнал что сыт раньше и преваривается оно долше - не надо забивать в себя совершенно не нужный баласт сомнительного качества теста и и того что мясом в них назвали.
Майонез перестала есть совсем - воротит даже от "российского" провонсаля - кому он может быть нужен если есть оливковое масло и уксус бальзамико??? Про цену не надо ля-ля там нужна капля, бутыля хватает на 3 месца, а "скус спцфический" (С).
Есть масса дешевой и полезной еды - но другой, не той к которой привыкли.

Если бы автор был пожилым человеко - тоды да, уже мозга закостинела. Но он как старик хочет то к чему привык весто интереса к новому, необычному, желания все новое узнать и попробывать Мир большой - в нем едят разную еду. Косность мЫшленья - вот что не понятно.

Пы.сы. автор - учитесь готовить, и дешево и вкусно и девушки оценят Однокласники сына в 14 лет уже умеют и спагетии балагнеза и суп и пироги и блины - вливайтесь в среду .

     

IrinaKo

Ага, а приехав в Италию или Францию вы то же майонез и пельмени ищете????

Греча - еще туда-сюда, все же ценный диетический продукт. Но майонез и пельмени .... моему слабому уму тяга к ним не понятна


Тягу к внутренему филе я еще смогла бы понять , но к этой гадости .....

     

prizivnik

если вас воротит от майонеза.то это совсем не значит что и других должно. тоже касается пельменей и других продуктов.и с чего это вы решили что пенсионеры только пельмени едят.бред.

     

Илона К.

Ириша зачем вы навязываете мужчинам качества которые им совсем не присущи,когда ребенок в 14лет сам себе готовит у меня лично сразу назревает вопрос "Чем же так затружена мать,раз мальчик от голода вынужден печь пироги и варить суп?"

     

Suriken

Мне в 14 лет уже очень нравилось готовить и приходилось упрашивать мать, чтобы разрешила что-нибудь сделать самому. Потому что предложение: "Давай, я быстрее сделаю," - не дает возможности сделать так, как хочется самому, и никогда с таким подходом ничему не научишься.
Все индивидуально.

     

Olka

К вашему сведению они эстонские, как и вся эта фирма с её продукцией.

     

leijona3

Ну мне кто-нибудь даст рецепт домашних пельменей?
Хочется же проверенный рецепт...

     

chiko1

К ВАшему сведению, это уже обсудили в постах 21 и 22. Или эти юзеры у Вас в игноре и Вы их посты не видите?

     

IrinaKo

Гугл для чего???? там куча рецептов
Все же - вам дейсвительно хочется пельменей????? Ввела - пельмени + рецепт - вышло много страниц. Купите исчо машинку для деланья пасты - она катает тонко, можно к тому же лапши или калиток сделать.
Лично я съела за свою жизнь столько пельменй, докторской колбасы и майонеза - что выполнила по ним норму за себя мужа и ребенка . Усе Ша - теперь только внутренее филе

     

IrinaKo

Тихо охреневаю = их весь класс такой уроки домоводсва в упоении учатся готовить и готовят дома если мальчику с молодых ногтей тщательно обьяснять что это не его королевское дело, то мужчиной он готовить конечно же не будет Если рассказть как это повышает его мужские качесва и гарантирует успех у девушек .... оооо ..... вот тут он вас к плите не подпустит
Меняйте ментальность Жить станет веселеее и проще
Мой в упоении делает омлет (сам добровольно) , эти какихтамбишь .... китайские спагетти то же вполне хорошо получаются Пироги - было домашнее задание - спек под моим наблюдением.

     

Haha

Как говорится, держите меня семеро...
Человек приезжает учиться (!) на 4 месяца (!) по обмену и с деньгами в 100 (!) евро в месяц (подозреваю) - а ему дают совет - учись суп варить и жарь отбивную ...
И поваренную книгу Молоховец изучай... Ищи там "спагетии балагнеза" ....
Где он тут в общежитии сковородку найдет?

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

IrinaKo

Ооооо - мышленье косное как у стариков и старушек - все должно быть как я лично привык. Нет желания поробывать нового, нет страсти и радости от открытий.
Еще раз - автор спрашивал не дешевого - он пельмени и докторской колбасы хотел . Непременно из России. Это удивляет Голова молодого человека должна была бы подсказать что после первозки мальнькой партии и всех расходов небольшего магазина они уже дешевыми не будут!

Пы.сы - вы серьезно считате майонез и пельмени гастрономическим изысками ?

     

IrinaKo

Котлеты это конечно же очень, очень сложно или курицу пожарить. Макороны сварить то же в лом? Выйдет рентабельней пельменей с майонезом и докторской колбасой
Если денюх нет -надо уметь готовить выходит намного дешевле.

     

Илона К.

Разве,судя по тону прихренела уже прилично,сбавьте обороты мадам Брошкина. Молодой человек интересовался привычным ему ассортиментом в магазинах а не советами как пироги печь и какой майонез покупать.

     

leijona3

Гуглить и я умею-не проблема.
Но я то просила ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты .
Мне их не хочется.а хотят ДЕТИ ,попробовавшие магазинные эстонские.
Они же соображают ,что лазанья или макаронилаатикко ,приготовленные мной ,совершенно иные ,чем купленные в магазине...

     

Musja

Читай внимательней первый пост, он из Латвии, значит в Выборг скатать виза нужна!

     

Haha

Главное - три разных мяса: говядина, свинина, баранина, в равных пропорциях. Плюс туда специи, можно зелень - по вкусу, кому как нравится. тесто: яйцо, стакан воды, мука, соль = вымешиваешь, чтобы было такое тесто - пластичное. раскатать тонко. ну и все. Чё там проверять...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

chiko1

Человек задал совершенно конкретные вопросы. А его тут уже обвинили в старушечьем менталитете, недостатках мужского воспитания и ущербной ментальности... Эх, форум, форум...

     

leijona3

А пЛЕпорции,пЛЕпорции -какие?

     

leijona3

Короче,давайте ответим человеку так,что пусть идёт в Лидл -самый дешёвый магазин, потомучто все перечисленные продукты здесь всё равно дорогие.
Ну и научится готовить сам-выйдет самым дешёвым...

     

Haha

как все домашние рецепты - "на глаз".

*я ж сказала: мясо - в равных пропорциях; тесто - на 1 яйцо примерно стакан воды, муку подбавлять, чтобы тесто было эластичными (в прошлом сообщении никак не могла вспомнить это слово.. ), примерно стакана 3... Про размер стаканов - не спрашивайте - не знаю... средние такие...

-----------------
"После коммунистов я больше всего не люблю антикоммунистов" (С.Довлатов)
"Евтушенко против колхозов? Тогда я - за..." (И.Бродский в переложении того же Довлатова)

     

leijona3

А в фарш лук добавляете?
Обжариваете его перед этим?

     

Infiniti

финны туда добавляют лук сипуликеитто, или лук такой обжаренносухой специально, а да, некоторым же надо дешевый, тогда не подходит.

     

pusjana

вот на гре4у и не тянет,в свое вермя ели 4асто,дешево и сердито,нас4ет пелмений,ето уз как приготовиш,я ли4но делаю их о444ен вкусними,и булэнн4ик соответственно.всем нравится

     

Jade

ШО жЭ Вы нарОдову культуру зажимаете?
А як жЭ иначе...онЕ как из Тулы понаедуТЬ, так первым делом иХ самоварами- пряниками-пельменями-салатом-оливье правительству надобно обеспечить, иначе культуре копеТС.

     

olka_eva

Я в 2001-ом сюда ехала со своим ковшиком и тремя пачками овсянки "Ясно солнышко". Грантовые деньги перевели только через месяц после приезда, жила сентябрь на те, что дали родители. Тратить их особо не хотелось.

На третий месяц очень мучалась по пельменям: ела тортеллини с крем фрэш. В общей морозилке места не было, чтобы свои наморозить.

Надо топикстартеру с другими студентами по обмену скорешиться - и со своими, и с чужими - рецептами меняться, готовить по очереди. Международные ужины всегда успехом пользуются. Мой муж неделю в пургу и буран учился варить разные макароны под руководством итальянского студента, за другими продуктами им, южанам, не выбраться было.

     

chiko1

Jade, Вы восстали из анабиоза только для того, чтобы произвести на свет эту гениальную мысль? Право же, не стоило себя утруждать.