|
26-07-2011, 18:46
|
#1
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
вареники
Могу предложить Вашему вниманию замечательные вареники рецепт с сушеными грибами
Отваренные в подсоленной воде грибы откинуть на сито, мелко порубить или пропустить через мясорубку и смешать с мелко нарезанным и пассированным на сливочном масле луком. Приготовить вареники, отварить.
При подаче полить вареники растопленным сливочным маслом.
Ингредиенты:
Начинка:
грибы белые сушеные 400 г
лук репчатый 4 головка
масло сливочное 100 г
соль по вкусу
Последнее редактирование от Scobl : 15-08-2011 в 15:15.
|
|
|
26-07-2011, 19:15
|
#2
|
Пользователь
Сообщений: 4,437
Проживание: Это не Рио-де-Жанейро. Это гораздо хуже!
Регистрация: 21-12-2009
Status: Offline
|
|
|
|
26-07-2011, 20:39
|
#3
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
26-07-2011, 23:27
|
#4
|
Banned
Сообщений: 1,870
Проживание:
Регистрация: 10-05-2010
Status: Offline
|
А можно к вам в гости придти продегустировать ?
|
|
|
26-07-2011, 23:29
|
#5
|
Пользователь
Сообщений: 2,255
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 10-07-2011
Status: Offline
|
|
|
|
26-07-2011, 23:30
|
#6
|
Пользователь
Сообщений: 2,255
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 10-07-2011
Status: Offline
|
тьфу, не заметила что йогуртовый. а рецептик не подскажете ?
|
|
|
27-07-2011, 08:46
|
#7
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
мозно взят или 2бано4ки иогурта по 200гр или сметани+сахар по вкусу,я на глаз кладу около пол стакана,хорошо перемешат.Отделно взят па4ку зелатина там около 17-20 гр,залит прохладной водой,дат постоят около 5 мин,потом поставит неболшую кострюлу на воду и сверху полозит тарелки с зелатином,полу4ается водная баня,дат ему полностю растворится,но не дат закипет,все время помешиват,потом слит ето в наш ёгурт и перемешат.Есе мозно добавит туда или банан или заморозение ягоди ето на лубителя.Взят глубокую форму,застелит пешевои пленкой,так 4тоб края били подняти и вилит все содерзимое.поставит в холодилник на 2 4аса потом винут.акуратно перевернут и снят пленку.и мозно кушат.
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 08:56
|
#8
|
Пользователь
Сообщений: 2,255
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 10-07-2011
Status: Offline
|
оо спасибо сделаю мужу в скором времени
|
|
|
27-07-2011, 08:58
|
#9
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
смисл такоизе ,толко добавила клубнику и бисквит,и викладивала слоями,клубника,порезаний на кубики бисквит ,лу4ше когда сама приготовиш,покупнои раскисает,и ёгуртовая заливка,потом повторяются слои
tort
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 09:00
|
#10
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от rediska
А можно к вам в гости придти продегустировать ?
|
приходите,рада буду
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 09:03
|
#11
|
Пользователь
Сообщений: 2,255
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 10-07-2011
Status: Offline
|
с клубникой выглядит просто великолепно! и почему я таких, сравнительно простых рецептов, не знаю? в последнее время только муффины делала и печенье)
я так понимаю, он не особо сладкий получается, а то я сладкое не люблю...
|
|
|
27-07-2011, 09:09
|
#12
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
да он по4ти не сладкий,я тозе не особо сладкоешка,да и пироги да тортики надоели вот нашла такой тортик,он легкий,и самой мозно добавлят или убират ингридиенти,ранше делала с бисквитом и ягодами полу4алос не сладко,а с кислинкой,потом убрала клубнику делала с 4ерникой и бананом,а тепер вот и бисквит убрала,полу4ается типа десера,и в руках не ломается и не растекается
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 09:11
|
#13
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
ето будет мое следуюшее творение,надеюс полу4ится
"Лоранский пирог с курицей и грибами"
Ингредиенты для "Лоранский пирог с курицей и грибами"
Мука пшеничная — 250 г
Масло сливочное (размягченное) — 125 г
Яйцо (1 шт. - в тесто, 2 шт. - в заливку) — 3 шт
Вода — 3 ст. л.
Сливки (жирные) — 150 г
Грибы (свежие, шампиньоны) — 200 г
Грудка куриная (предварительно отваренная) — 250-300 г
Сыр — 150-200 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль
Специи (я использовала смесь "Прованские травы")
Замешиваем тесто, соединив муку, яйцо, размягченное масло, щепотку соли и добавив 3 ст.л. воды
Полученное тесто завернуть в пищевую пленку и на 30 мин. поместить в холодильник
Режем грибы и лук, обжариваем на растительном масле на небольшом огне, добавив специи и соль.
Когда грибы будут доведены до полуготовности, добавляем к ним нарезанную курицу (также по желанию можно добавить цветную капусту и брокколи, заранее отваренные), доводим до готовности
Готовим заливку для нашего пирога: соединяем 2 яйца, мелко тертый сыр и сливки...и взбиваем в блендере
Достаем тесто из холодильника, раскатываем его на доске и выкладываем в форму для запекания, предварительно немного смазанную растительным маслом (тесто жирное)
Выкладываем начинку
Заливаем начинку
Лоранский пирог с курицей и грибами Грудка куриная Ставим в разогретую духовку и выпекаем при средней температуре примерно 30-45 мин. (в зависимости от духовки) до готовности.
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 09:18
|
#14
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от anro
с клубникой выглядит просто великолепно! и почему я таких, сравнительно простых рецептов, не знаю? в последнее время только муффины делала и печенье)
я так понимаю, он не особо сладкий получается, а то я сладкое не люблю...
|
я правда незнаю,мозно наверно его мастикой украсит,или украшениями,на фото как то не о4ен вигладит,но для домашних соидет
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 09:19
|
#15
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от profugol
Могу предложить Вашему вниманию замечательные вареники рецепт с сушеными грибами
Отваренные в подсоленной воде грибы откинуть на сито, мелко порубить или пропустить через мясорубку и смешать с мелко нарезанным и пассированным на сливочном масле луком. Приготовить вареники, отварить.
При подаче полить вареники растопленным сливочным маслом.
Ингредиенты:
Начинка:
грибы белые сушеные 400 г
лук репчатый 4 головка
масло сливочное 100 г
соль по вкусу
|
Какое-то странное предложение, трудно даже рецептом назвать...
Главное в варениках, правильное тесто!!!
У меня мама всю жизнь их делает, теперь к сожалению только по праздникам.
|
|
|
27-07-2011, 09:21
|
#16
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Это тоже вареники?
Мне не зайти на сайт...
|
|
|
27-07-2011, 18:57
|
#17
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
нет ето ёгуртоит торт,незнаю по4ему ви не мозете заити,я захозу
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 19:42
|
#18
|
Registered User
Сообщений: 372
Проживание: Helsinki
Регистрация: 27-05-2011
Status: Offline
|
я тоже не могу зайти - требует залогиниться, а я там не зарегистрирована
|
|
|
27-07-2011, 19:45
|
#19
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Главное в варениках, правильное тесто!!!
|
Хосссспади что там правильного то? простейшее немудренное пресное тесто-мука яйцо да вода. Главное в варенниках начинка!
|
|
|
27-07-2011, 22:05
|
#20
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Liuliu
я тоже не могу зайти - требует залогиниться, а я там не зарегистрирована
|
а могу ли я со своего рабо4его стола згрузит фото и как?
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
27-07-2011, 22:22
|
#21
|
Registered User
Сообщений: 372
Проживание: Helsinki
Регистрация: 27-05-2011
Status: Offline
|
когда будете писать сообщение, нужно выбрать Расширенный режим. Появится окошко для сообщения, под ним --> Дополнительные опции --> Добавление файлов
|
|
|
28-07-2011, 07:21
|
#22
|
Пользователь
Сообщений: 393
Проживание:
Регистрация: 29-09-2009
Status: Offline
|
у кого не открилас фото
-----------------
Lubit-zna4it zit ziznju togo,kogo ti lubish.
|
|
|
01-06-2019, 09:13
|
#23
|
Пользователь
Сообщений: 261
Проживание:
Регистрация: 12-05-2017
Status: Offline
|
Для тех, кто не употребляет муку и сахар, хочу рассказать как я готовлю ленивые вареники с творогом.
Вместо муки измельчаю на кофемолке kauralese (овсяные отруби можно еще гречневые отруби добавить.
Творог (делаю сама, чтобы был посуше, чем в магазине), яйцо, 1-2 желтка, капельку куркумы или без нее, соли чуть-чуть, можно укропчик добавить.Шарики обваливаю в смеси кокосовой стружки и миндального порошка. Варю.
Поливаю маслом (тоже сама делаю из сливок, чтобы было 100%, а не 80).
|
|
|
01-06-2019, 09:37
|
#24
|
rana-viajera
Сообщений: 3,146
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
|
Укроп с кокосом? Масло стопроцентной жирности?
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|