А Войдо говорит, что сладкая бяка.
Никому верить нельзя.
Все 9 красных вин из Грузии, в алко -сухие,все пробовал,окромя за 37 евро.
Не понравилось,по причине танина,Кидру нравится,мне -нет.
Какая сладкая бяка?
Неплохое сухое красное вино на любителя.
Киндзмараули это марка полусладкого.
Сухие - Саперави (попроще), Мукузани (выдержанное)
Если кто помнит фильм 1970 года "Кувшин", то там как раз показана технология производства этих вин - в сусло идут ягоды и ветки, вино бродит и выдерживается в Квеври, больших глиняных кувшинах, в земле. Никакого дуба!!
И в Кахетии холодно, сахару в винограде мало. Поэтому максимальная крепость 12град.
Сообщений: 24,875
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Petter
Киндзмараули это марка полусладкого....
Его в нулевых в Венгрии бодяжили. И составами ввозили в РФ и на все постсоветское пр-во. Тогда самое популярное из вин было именно полусладкое, для дам.
Киндзмараули это марка полусладкого.
Сухие - Саперави (попроще), Мукузани (выдержанное)
Если кто помнит фильм 1970 года "Кувшин", то там как раз показана технология производства этих вин - в сусло идут ягоды и ветки, вино бродит и выдерживается в Квеври, больших глиняных кувшинах, в земле. Никакого дуба!!
И в Кахетии холодно, сахару в винограде мало. Поэтому максимальная крепость 12град.
Танин в красном может быть и из кожуры винограда.
Грузинские красные очень насышеные,как веники.
Видимо в глинянных кувшинах бродит по особенному.
Лично не очень нравятся такие насышеные и с танином.
12 ?Здесь в алко 13-14.
12 не пил лично красного в алко.
В них много сахару.
Все со сброженным сахаром 13-14.
Танин в красном может быть и из кожуры винограда.
Грузинские красные очень насышеные,как веники.
Видимо в глинянных кувшинах бродит по особенному.
Лично не очень нравятся такие насышеные и с танином.
12 ?Здесь в алко 13-14.
12 не пил лично красного в алко.
В них много сахару.
Все со сброженным сахаром 13-14.
Вот тут походу нет вообще сахара запиваю боржоми. 10евро за литр, дороговато конечно...
-----------------
Думал я, думал, ничего полезного не придумал и решил наплевать!
Сообщений: 8,215
Проживание: Lahti
Регистрация: 14-02-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Vavilen
12 ?Здесь в алко 13-14.
12 не пил лично красного в алко.
В них много сахару.
Все со сброженным сахаром 13-14.
Ну вот типичное саперави: Вино Tbilvino Saperavi красное сухое 12% 0.75л – утонченное грузинское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия в Восточной Грузии.
Ну вот типичное саперави: Вино Tbilvino Saperavi красное сухое 12% 0.75л – утонченное грузинское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Саперави. Виноградники расположены в регионе Кахетия в Восточной Грузии.
Я так полагаю, производитель доводит градус до стандартных 14. Или с помощью дополнительного сахара дображивает или добавляет спирт.
В Европе так не делают вроде.
Слышал ,что это оптимальные градусы,что бы не чувствовалось в вине спирта.
А идеально конечно около12%,с полностью сброженным сахаром,но это сложно.
Там ,где много солнца,в винограде много сахара(будет крепкое),а где холодно,сложно вырастить.
Поэтому Франция идеально подходит по климату для изготовления вин,во все времена.
Просвешайся,пока бесплатно. https://www.youtube.com/channel/UC_...pbjreload= 101
Сообщений: 8,215
Проживание: Lahti
Регистрация: 14-02-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от старыйрусский
Так это уже Херес получается.
Сам люблю красное(терпкое) без сахара.
Крепленые вина начинаются с 16 град, там уже бактерии не живут. А до 14 доводят или добавлением сахара или спиртом. Я к тому, что если выбирать из двух Саперави, если одно 12град, а другое 14, наверное стоит брать 12. Потому что не бродит оно до 14. Но нужно попробовать, может и ничего
Сегодня сфоткал, технический виноград Красень, прошлогодней посадки, первое плодоношение. К сентябрю до 2кг гроздь, с кг винограда 0,5-0,8 л вина.
А где он продаётся? (саженцы)
И еще.
Пытался искать по теме, не могу найти.
Кто-нибудь может посоветовать, где продаётся качественный виноград? Или возможно, правильный виноградный (концентрированный) сок?
Нашёл только этот сайт - такие цены, это нормально, и можно ли им доверять? (что без сахара, что правильный сорт?..) https://www.kotiviini.fi/rypalemehut?p=1 (еще нахожу американские сайты, но им из-за долгой доставки еще меньше доверия)
Цель - что-нибудь своё, вкусное на несколько лет и без добавления сахара.
Сообщений: 24,875
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от KiDr
Как там дела? Мы думаем на след неделе в Юрмалу смотать. Не знаешь Латвия же тоже пропускает?
Привет, бро. Вроде границы Балтии открыты, завтра кореша из Риги на Чудское подтянутся, с катерами своими.
В терминалах Хки и Тлн не шмонают пассажиров.
Викинг.
В интернете Но красень может быть позноват для нашего климата. У меня несколько десятков сортов растет прошлогодней посадки, более подходящие по климату, но пока урожаев не давали.
Не прошло и двух недель..., новый бонус получил
Вроде, и по прохладнее стало... Добавил сегодня в рацион остатки ( не мои , уже и не помню когда Водку пил крайний раз )... Ну и гуано, скажу я Вам
Установил приложение Lidl, а оно не распространяется на пиво..., в принципе, я так и думал
Ну, да ладно. Завтра мяска возьмём, а в Вск. на рыбалку и на пикник
Всем алкашам - не захлебнуться, или не подавиться
Не прошло и двух недель..., новый бонус получил
Вроде, и по прохладнее стало... Добавил сегодня в рацион остатки ( не мои , уже и не помню когда Водку пил крайний раз )... Ну и гуано, скажу я Вам
Установил приложение Lidl, а оно не распространяется на пиво..., в принципе, я так и думал
Ну, да ладно. Завтра мяска возьмём, а в Вск. на рыбалку и на пикник
Всем алкашам - не захлебнуться, или не подавиться
Хм ... Погода , что ли , такая повлияла ? Я вот тоже подумал , а не купить ли водки ? Так же не помню , когда в крайний раз ... Под " правильную " закуску водочка и летом отлично идёт . Если не жарко !
Не прошло и двух недель..., новый бонус получил :гы:
Вроде, и по прохладнее стало... Добавил сегодня в рацион остатки ( не мои , уже и не помню когда Водку пил крайний раз )... Ну и гуано, скажу я Вам :алик:
Установил приложение Лидл, а оно не распространяется на пиво..., в принципе, я так и думал :щисдом:
Ну, да ладно. Завтра мяска возьмём, а в Вск. на рыбалку и на пикник :вопиву:
Всем алкашам - не захлебнуться, или не подавиться :вопиву: :цогнац: :беер:
в принципе нет разницы чем спиваться, на водке будеш худым алкашом, на пиве жирным, ну а на вине подтянутым(гдето писали литр вина 45 мин в спорт зале).
-----------------
Думал я, думал, ничего полезного не придумал и решил наплевать!
в принципе нет разницы чем спиваться, на водке будеш худым алкашом, на пиве жирным, ну а на вине подтянутым(гдето писали литр вина 45 мин в спорт зале).
Кидр, ты это в интернете прочитал? водка хорошо, пиво тоже, вино когда уже надоело водка и пиво, сегодня коньяк, твоя тема не работатет вес не меняется, не худой, не джирный, подтянутый да, но не благодаря вину ☝️😎
Алкоголичеки, миленькие! Подскажите пожалуйста! Нужно вино десертное сладенькое (для выпечки в крем добавить) Посоветуйте что ни будь вкусненькое из Alko
Спасибочки!
Алкоголичеки, миленькие! Подскажите пожалуйста! Нужно вино десертное сладенькое (для выпечки в крем добавить) Посоветуйте что ни будь вкусненькое из Alko
Спасибочки!
Может лучше ликёр? Из вин много есть сладких крепленых, ягодных.
Алкоголичеки, миленькие! Подскажите пожалуйста! Нужно вино десертное сладенькое (для выпечки в крем добавить) Посоветуйте что ни будь вкусненькое из Alko
Спасибочки!
1,5 здоровенных арбуза?
Горшки под кроватью поставьте.... и клеенку под простынь.
Половинка большого а другой маленький.
Лениво с горшками и плёнкой возиться, одену памперс
Съездил покидал пол часа, поставили щучку в духовку.
А ты в отпуск к русскоязычным гонял?
Последние 50 обсуждений
Линейный вид
Suomeksi