|
|
30-09-2013, 23:13
|
#601
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Pauli
Поганка это, Ёжик,обычная поганка .Лучше оставить такие грибы в покое.
Кстати,где-то читал,что и бледная поганка на вкус вовсе не противная
|
дык я ваще уверена, что ВСЕ грибы сьедобны! Некоторые,правда,один раз в жизни.....
|
|
|
30-09-2013, 23:15
|
#602
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
|
"Съедобность: О съедобности свинушки информация отсутствует, так, как до конца неизвестно, является ли он ядовитым, как и свинушка тонкая. К тому же мякоть толстой свинушки жесткая и горькая, что делает этот гриб несъедобным."
Короче,никто не проверял ядовитая или не съедобная,потому как горькая.
|
|
|
30-09-2013, 23:16
|
#603
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pauli
Поганка это, Ёжик,обычная поганка .Лучше оставить такие грибы в покое.
Кстати,где-то читал,что и бледная поганка на вкус вовсе не противная
|
А из мухомора делают лекарство...
|
|
|
30-09-2013, 23:26
|
#604
|
Пользователь
Сообщений: 1,847
Проживание: Большие Грязи
Регистрация: 01-06-2013
Status: Offline
|
Толстая,точно.Я поискала и нашла множество интерeсных грибов! А названия ):навозная лысина,какашкина лысина,колокольный засранец ))-галлюциногенные грибки.Склеротия вот не сьедобный .
|
|
|
01-10-2013, 16:25
|
#605
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
На бабушкиной родине свинушки ели вполне себе ... Как сейчас помню - наберёшь и в сметане их ! Я её ( свинушку ) сразу узнал . Ну , я , разумеется , ни кого не призываю . Каждый сам кузнец своего счастья . Сам , кстати , теперь свинушек не беру .
Но и тех поганок , что Ёж " промокашками " обозвала , брать не стал бы . А они , оказывается , съедобные . Кто бы мог подумать ? При такой-то поганой внешности ...
|
|
|
01-10-2013, 16:26
|
#606
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
Бабушка , кстати , с лужского р-на . Из-под Осьмино .
|
|
|
01-10-2013, 16:27
|
#607
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
В бывшем Сипоо, нынче Хки, по старой порвоовской дороге..
|
Это в р-не Пилвиярви , что ли ?
|
|
|
01-10-2013, 16:43
|
#608
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
На бабушкиной родине свинушки ели вполне себе ... Как сейчас помню - наберёшь и в сметане их ! Я её ( свинушку ) сразу узнал . Ну , я , разумеется , ни кого не призываю . Каждый сам кузнец своего счастья . Сам , кстати , теперь свинушек не беру .
Но и тех поганок , что Ёж " промокашками " обозвала , брать не стал бы . А они , оказывается , съедобные . Кто бы мог подумать ? При такой-то поганой внешности ...
|
вот и мне помниться,что родня в Ивановской области эти свинушки собирали...вполне возможно и нас,гостей из Средней Азии, ими угощали.... ))
|
|
|
01-10-2013, 17:34
|
#609
|
Пользователь
Сообщений: 1,847
Проживание: Большие Грязи
Регистрация: 01-06-2013
Status: Offline
|
Ну и я когда то их собирала. И ели мы их и живы пока. Теперь тоже не берем .Жаренные они хороши.Только те,что с темной ножкой не брали.
|
|
|
01-10-2013, 18:14
|
#610
|
ингерманландец
Сообщений: 10,082
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
На бабушкиной родине свинушки ели вполне себе ... Как сейчас помню - наберёшь и в сметане их ! Я её ( свинушку ) сразу узнал . Ну , я , разумеется , ни кого не призываю . Каждый сам кузнец своего счастья . Сам , кстати , теперь свинушек не беру .
Но и тех поганок , что Ёж " промокашками " обозвала , брать не стал бы . А они , оказывается , съедобные . Кто бы мог подумать ? При такой-то поганой внешности ...
|
Те,что у Ежихи просто очень старые,они уже разложились и потому как какашки .
это очень приличный гриб,не знаю как по русски,полагаю что черная лисичка.А если Ежиха любит "промокашек",так как ей запретить? у каждого свой вкус
|
|
|
01-10-2013, 18:40
|
#611
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pauli
Те,что у Ежихи просто очень старые,они уже разложились и потому как какашки .
это очень приличный гриб,не знаю как по русски,полагаю что черная лисичка.
|
Она самая.
|
|
|
01-10-2013, 20:34
|
#612
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Это в р-не Пилвиярви , что ли ?
|
Зачем так далеко, от третьего км 5-6 и налево..
|
|
|
01-10-2013, 23:01
|
#613
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Pauli
Те,что у Ежихи просто очень старые,они уже разложились и потому как какашки .
это очень приличный гриб,не знаю как по русски,полагаю что черная лисичка.А если Ежиха любит "промокашек",так как ей запретить? у каждого свой вкус
|
чей то они разложились?!!! самые еще что ни на есть свежие были... )
|
|
|
01-10-2013, 23:08
|
#614
|
ингерманландец
Сообщений: 10,082
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
чей то они разложились?!!! самые еще что ни на есть свежие были... )
|
Свежесобранные были тут же и съедены .Ну да ладно,может,даже вкуснее,чем молодые грибы.Где-то на финском читал,что большие,то бишь старые ,суппиловахверот вкуснее,чем молодые.Может,и так.Медведь тоже любит чтобы лосятина слегка протухла
|
|
|
01-10-2013, 23:23
|
#615
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vechernjaja
А названия ):навозная лысина,какашкина лысина,колокольный засранец ))-
|
.... и всё такое вкусное...
|
|
|
09-10-2013, 01:18
|
#616
|
Registered User
Сообщений: 76
Проживание:
Регистрация: 31-08-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от alex1910
А по теме как сейчас с грибами в лесу?
|
Еще подбезовики растут.
|
|
|
13-10-2013, 15:05
|
#617
|
Registered User
Сообщений: 1
Проживание:
Регистрация: 13-10-2013
Status: Offline
|
Мои любимые грибы лисички, но у нас их достать трудно, чаще покупаю шампиньоны, готовлю их по инструкции сколько варить шампиньоны люблю кушать со сметанкой.
|
|
|
17-10-2013, 16:56
|
#618
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Муж вчера ведро suppilovahvero принёс ,говорит-ещё куча их в лесу осталась.
|
|
|
17-10-2013, 16:59
|
#619
|
Сделана в СССР
Сообщений: 1,524
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 17-08-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от leijona3
Муж вчера ведро suppilovahvero принёс ,говорит-ещё куча их в лесу осталась.
|
Ого! Правда что- ли? А я думала, что уже закончился сезон! Обязательно в субботу поеду!!! Спасибо
-----------------
Всем привет!
|
|
|
17-10-2013, 17:10
|
#620
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от leijona3
Муж вчера ведро suppilovahvero принёс ,говорит-ещё куча их в лесу осталась.
|
А я в субботу совсем мало набрал на знакомом месте, нэма почти...
На удивление на вырубке несколько боровиков нашёл..
|
|
|
17-10-2013, 17:36
|
#621
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Tuomonen
Ого! Правда что- ли? А я думала, что уже закончился сезон! Обязательно в субботу поеду!!! Спасибо
|
Они ,правда,подмороженные,но ничего страшного-оттаяли нормально .
|
|
|
17-10-2013, 17:47
|
#622
|
Сделана в СССР
Сообщений: 1,524
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 17-08-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от leijona3
Они ,правда,подмороженные,но ничего страшного-оттаяли нормально .
|
Эт ерунда!А то мы уже начали запасы кушать!! Вчера банку икры грибной открыла, вкУУУ сно!
-----------------
Всем привет!
|
|
|
17-10-2013, 22:43
|
#623
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Tuomonen
Эт ерунда!А то мы уже начали запасы кушать!! Вчера банку икры грибной открыла, вкУУУ сно!
|
А вы уже в теме давали её рецепт?
Я тут какой-то попробовала,хочу ещё -из этих суппило как раз.
Они подходят для икры?
|
|
|
17-10-2013, 22:55
|
#624
|
Сделана в СССР
Сообщений: 1,524
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 17-08-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от leijona3
А вы уже в теме давали её рецепт?
Я тут какой-то попробовала,хочу ещё -из этих суппило как раз.
Они подходят для икры?
|
нет.. вроде не давала никого рецепта.. да суппило слишком малы для икры, они не подходят ИМХО. Их можно просто чуть-чуть прожарить с лучком и в банку.
-----------------
Всем привет!
|
|
|
17-10-2013, 23:25
|
#625
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Tuomonen
нет.. вроде не давала никого рецепта.. да суппило слишком малы для икры, они не подходят ИМХО. Их можно просто чуть-чуть прожарить с лучком и в банку.
|
Давала-давала,прошлой осенью по твоему рецепту отсюда и делала.Вкусно,только я с помидорами переборщила.
|
|
|
03-11-2013, 23:54
|
#626
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
сижу,чищу грибы..
Суппиксет полным полно в лесу, молоденькие,красивенькие...
|
|
|
04-11-2013, 12:56
|
#627
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
Суппиксет полным полно в лесу, молоденькие,красивенькие...
|
и мы в субботу накосили их немало
|
|
|
04-11-2013, 13:54
|
#628
|
Пользователь
Сообщений: 1,088
Проживание: Helsinki
Регистрация: 10-07-2003
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
сижу,чищу грибы..
Суппиксет полным полно в лесу, молоденькие,красивенькие...
|
А можно к вам приехать пособирать? А то у нас их в этом году очень мало.
|
|
|
04-11-2013, 14:58
|
#629
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Shveshka
А можно к вам приехать пособирать? А то у нас их в этом году очень мало.
|
так ты давно грозилась. )
я вот только не знаю как организовать такое дело вы то в выходные приедете, а я в выходные работаю...мужа вам в сусанины подкинуть чтоль? )
|
|
|
04-11-2013, 15:00
|
#630
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Shveshka
А можно к вам приехать пособирать? А то у нас их в этом году очень мало.
|
Свет,тебе грибы или пособирать важнее? если грибы,то могу подкинуть корзинку неочищенных , сегодня поеду к Маше...
|
|
|
04-11-2013, 15:46
|
#631
|
Пользователь
Сообщений: 1,088
Проживание: Helsinki
Регистрация: 10-07-2003
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
Свет,тебе грибы или пособирать важнее? если грибы,то могу подкинуть корзинку неочищенных , сегодня поеду к Маше...
|
Да мне и то и другое важно. С удовольствием приму неочищенные грибы, если тебе самой не нужны. Может, всё-таки Маше пригодятся? Я сегодня на концерт иду, вернусь около 22, но буду рада тебя видеть в любое время. Если что, мы подно ложимся спать.
|
|
|
04-11-2013, 16:19
|
#632
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
Свет,тебе грибы или пособирать важнее? если грибы,то могу подкинуть корзинку неочищенных , сегодня поеду к Маше...
|
Чорт, опоздал...
|
|
|
08-11-2013, 00:52
|
#633
|
Пользователь
Сообщений: 211
Проживание:
Регистрация: 25-02-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
сижу,чищу грибы..
Суппиксет полным полно в лесу, молоденькие,красивенькие...
|
А в каком виде они вкуснее всего?
|
|
|
08-11-2013, 08:11
|
#634
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от lehti
А в каком виде они вкуснее всего?
|
Обжарить немного и потушить со сливками (ruokakerma) или сметаной, белый перец, отличная подливка для любого почти блюда..
Варить не надо, промыли и на сковороду.
|
|
|
08-11-2013, 10:55
|
#635
|
Пользователь
Сообщений: 211
Проживание:
Регистрация: 25-02-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Обжарить немного и потушить со сливками (ruokakerma) или сметаной, белый перец, отличная подливка для любого почти блюда..
Варить не надо, промыли и на сковороду.
|
Супер. спасибо.
|
|
|
08-11-2013, 17:23
|
#636
|
Пользователь
Сообщений: 41
Проживание:
Регистрация: 10-02-2012
Status: Offline
|
Подскажите плиз, суппиксет еще есть в лесах, если на эти выходный поехать не поздно уже будет?
|
|
|
08-11-2013, 18:37
|
#637
|
ингерманландец
Сообщений: 10,082
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от alina-f85
Подскажите плиз, суппиксет еще есть в лесах, если на эти выходный поехать не поздно уже будет?
|
Попробую подсказать.Зависит от местности.Если были морозы и много снега(2-3 недели назад),то грибы могли уже пропасть.
Если же снега было мало,так суппиловахверот это пережили и продолжают расти.Им безразлично,какой месяц на календаре,главное что тепло и воды вдоволь.
Я хожу регулярно по выходным,ни разу не приходил с пустыми руками.Есть намерение и завтра сходить.
И еще один совет: искать в это время надо не спеша,ведь вся листва уже на земле и грибы очень трудно заметить.Мне помогает в этом деле хорошо жена,она по лесу ходит очень медленно и ,как результат,находит намного чаще,чем я.
|
|
|
08-11-2013, 19:00
|
#638
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Pauli
Попробую подсказать.Зависит от местности.Если были морозы и много снега(2-3 недели назад),то грибы могли уже пропасть.
Если же снега было мало,
|
Посмешил, можно подумать тут из Лаппи народ спрашивает...
|
|
|
08-11-2013, 20:07
|
#639
|
ингерманландец
Сообщений: 10,082
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Посмешил, можно подумать тут из Лаппи народ спрашивает... :лол:
|
Иди,насмешник,в Лидл,купи банку каких-нить опят и продолжай смеяться
Я не смешу,а пишу чисто-конкретно,по делу и только по теме.Я сам хожу в 2 места.1-е довольно "далеко" на севере,за Туусулой.Там насколько я знаю,грибы уже отошли,выпало снега чуть не полметра,и были морозы.Как тот снег растаял,так унес с собой все.
А другое место поближе,примерно в Западной Ванте.Вот там грибов полно-там практически не было снега.Туда и пойду завтра.
|
|
|
11-11-2013, 15:11
|
#640
|
Пользователь
Сообщений: 41
Проживание:
Регистрация: 10-02-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pauli
Попробую подсказать.Зависит от местности.Если были морозы и много снега(2-3 недели назад),то грибы могли уже пропасть.
Если же снега было мало,так суппиловахверот это пережили и продолжают расти.Им безразлично,какой месяц на календаре,главное что тепло и воды вдоволь.
Я хожу регулярно по выходным,ни разу не приходил с пустыми руками.Есть намерение и завтра сходить.
И еще один совет: искать в это время надо не спеша,ведь вся листва уже на земле и грибы очень трудно заметить.Мне помогает в этом деле хорошо жена,она по лесу ходит очень медленно и ,как результат,находит намного чаще,чем я.
|
Спасибо, в воскресенье почти ведерко насобирала в районе Вантаа. Но качество грибов уже было не очень - они почти отшли уже.
|
|
|
11-11-2013, 18:07
|
#641
|
ингерманландец
Сообщений: 10,082
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от alina-f85
Спасибо, в воскресенье почти ведерко насобирала в районе Вантаа. Но качество грибов уже было не очень - они почти отшли уже.
|
И я был в воскресенье в лесу.Очень много маленьких грибов-значит,они продолжают расти.Качество вполне приличное,разве только слишком мокрые посе обильных дождей.Ну да это не помеха,после сушилки они такие же,как в сентябре собранные,не отличить.Или мы разные грибы собирали в Ванте? Я собирал суппиловахверо.
Следует признать,что собирание грибов в это время года слегка напоминает самоистязание,мазохизм....
Последнее редактирование от Pauli : 11-11-2013 в 18:28.
|
|
|
11-11-2013, 22:00
|
#642
|
Сообщений: 6,072
Проживание: С солидарна Канарейкой. No more victims!
Регистрация: 29-07-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Pauli
Западной Ванте..
|
Звучит крупно, как Буэнос Айрес
-----------------
Stop existing
start living!
MJ
|
|
|
11-11-2013, 22:16
|
#643
|
ингерманландец
Сообщений: 10,082
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от 1901
Звучит крупно, как Буэнос Айрес
|
Разве я так написал? Беру свои слова назад,надо было написать Западный Сипоо,а откуда-то выскочила Ванта,впрочем,может и Ванта,но конечно же Восточная.
В Хельсинках есть крошечный район Пасила,и тот поделен,а съезди в Хагу,нарвешься на Южную Хагу и Северную Хагу
Etelä-Haaga http://fi.wikipedia.org/wiki/Etel%C3%A4-Haaga
Pohjois-Haaga http://fi.wikipedia.org/wiki/Pohjois-Haaga
|
|
|
11-11-2013, 23:56
|
#644
|
Сообщений: 6,072
Проживание: С солидарна Канарейкой. No more victims!
Регистрация: 29-07-2011
Status: Offline
|
Та не, нам все подходит, улыбнуло просто само собой ясное понятние, по-русски в нем прям шарм какой-то.
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|