Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Быт и семья » Еда и напитки
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Рейтинг: Рейтинг темы: Голосов - 1, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Old 23-06-2016, 17:56   #1
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Полуфабрикаты.

Навеяло недавней темой нашей гости из Москвы.)

Что мы покупаем из полуготового?

У нас сейчас замороженный кебаб из Лидла.
Я его на сковородку на масле на четвёрку.)

Обжарила шампиньоны с луком на другой сковородке.

Добавила к тому кебабу немножко муки. Ещё обжарила. Разбавила кипятком. Добавила кориандра.
Положила шампиньоны.

Попутно сварилась картошка. С этим "кебабом" получилось очень даже.

А какие вы полуфабрикаты покупаете?

Как всегда в моей теме можно ругаться.

Конкретно в этой, тем кому не нравяться ешки, нездоровая еда и т.д.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 17:58   #2
Винтаж
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от nnn

А какие вы полуфабрикаты покупаете?


Никакие.
 
Old 23-06-2016, 17:59   #3
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
А ругаться обязательно?

Я покупаю супы иногда. Тесто. Соусы.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 18:02   #4
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Marmir
А ругаться обязательно?

Я покупаю супы иногда. Тесто. Соусы.



Никто не ругается в моих темах, почему-то. Как бы я к этому не призывала.()

Мне лапша Мама нравится. Со вкусом креветок.)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 18:05   #5
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
Никто не ругается в моих темах, почему-то. Как бы я к этому не призывала.()

Мне лапша Мама нравится. Со вкусом креветок.)

А! Макароны тоже полуфабрикаты? Тогда да, их тоже покупаю. И колбаски чоризо.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
 
Old 23-06-2016, 18:07   #6
040316
Banned
 
Аватар для 040316
 
Сообщений: 1,000
Проживание: Hesa
Регистрация: 04-03-2016
Status: Offline
в лидле равиоли беру.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 18:08   #7
Канарейка
Hej, sokoly
 
Аватар для Канарейка
 
Сообщений: 53,595
Проживание: город-курорт
Регистрация: 31-07-2005
Status: Offline
кебаб непосредственно из Лидла мне вообще не нравится, но в принципе кебаб покупаю - то немногое с чем дите лопает овощи. Рыбу замороженную покупаю, тесто, овощи замороженные, ягоды. Покупаю детям нагетсы и рыбные палочки на поесть, когда очень хочется, а маму хде-то носит.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 18:11   #8
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Ой! И замороженные рыбы-овощи-ягоды полуфабрикаты? Их тоже покупаю! Особенно зимой.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 18:20   #9
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
А ещё не знаю, полуфабрикаты это или нет, но подсели как-то на пироженные Принцесса из Икеевской заморозки.
Прелестные.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 18:38   #10
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,679
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
А ещё не знаю, полуфабрикаты это или нет, но подсели как-то на пироженные Принцесса из Икеевской заморозки.
Прелестные.

Смешное слово. Среднее между "пирожное" и "мороженое".....как бы "замороженные пирожные" в одном слове сплелись.
 
Old 23-06-2016, 18:55   #11
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
Смешное слово. Среднее между "пирожное" и "мороженое".....как бы "замороженные пирожные" в одном слове сплелись.


Они именно такие.)


Будьте проще.
Можно прямым текстом.
Я же сразу обозначила в самом первом сообщении.)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 19:01   #12
Time
мой Масяня!
 
Аватар для Time
 
Сообщений: 5,245
Проживание:
Регистрация: 17-03-2014
Status: Offline
пельмени...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 19:02   #13
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
0,79e kpl


Из химии там - только аскорбиновая кислота. В этой же серии есть и др. бобовые.
Есть можно прямо из пакета, ну или гарнир куда-то...

-----------------
 
Old 23-06-2016, 19:05   #14
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Тайские блинчики.
Как ни странно, но из Лидла вкуснее, чем в местных ресторанчиках.
Если к ним ещё кисло-сладкий соус чили, то няямм...)
 
Old 23-06-2016, 19:14   #15
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Smile

Вот бы ещё картинки всех этих вкусностей, ну чтоб сразу и идти за ними.

-----------------
 
Old 23-06-2016, 19:17   #16
Вова fenix
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Полуфабрикаты-это продукты,уже частично обработанные.
И поэтому время приготовления их намного короче и они не так вкусны.
Мороження рыба-это не полуфабрикат,хотя её так можно назвать,ибо она уже замороженна,подготовленна .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-06-2016, 20:44   #17
Лаура Питер
здecь мoй дoм
 
Сообщений: 2,112
Проживание:
Регистрация: 06-11-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
Тайские блинчики.
Как ни странно, но из Лидла вкуснее, чем в местных ресторанчиках.
Если к ним ещё кисло-сладкий соус чили, то няямм...)

Точно,я тоже эти тайские спринг роллы люблю со сметаной. Больше ничего из полфабрикатов не покупаю. Пельмени иногда сами лепим с девочками.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 01:20   #18
Pill-girl
Пользователь
 
Аватар для Pill-girl
 
Сообщений: 274
Проживание: Stadissa
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
если принимать замороженные продукты за полуфабрикаты, то иногда фасоль стручковую, ягоды, горох.
больше ничего, особенно учитывая что во всяких нагитсах процентное соотношение мяса стремится к нулю. Тоже самое и с рыбными палками.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 08:56   #19
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Такое ещё иногда покупаем.

 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 11:04   #20
Канарейка
Hej, sokoly
 
Аватар для Канарейка
 
Сообщений: 53,595
Проживание: город-курорт
Регистрация: 31-07-2005
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Pill-girl
особенно учитывая что во всяких нагитсах процентное соотношение мяса стремится к нулю. Тоже самое и с рыбными палками.

Ну так читать надоть: на всех упаковках пишут процент рыбы в продукте. В основном от 60%. Так же пишут часто использовалось филе рыбы или фарш. Ну и в принципе было бы странно, если б в рыбных палках мьясо было

-----------------
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 14:41   #21
python
задушевный обнимашка
 
Аватар для python
 
Сообщений: 3,379
Проживание: Rio-да нe-Janeiro
Регистрация: 04-10-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
Навеяло недавней темой нашей гости из Москвы.)

Что мы покупаем из полуготового?



Покупаем, да. А куда податься бедному холостяку? До мамы далеко...
И пельмени беру, и "волшебные коробочки" для микро, особенно хороша пицца из lidl, мне они нравится больше чем в местных пиццериях.


-----------------
Хорошо, когда тебя понимают! Плохо, когда понимают буквально...
 
Old 24-06-2016, 15:41   #22
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от python
Покупаем, да. А куда податься бедному холостяку? До мамы далеко...
И пельмени беру, и "волшебные коробочки" для микро, особенно хороша пицца из лидл, мне они нравится больше чем в местных пиццериях.

[IMG]хттп://фото.руссиан.фи/форум/10296.йпг[/IMG]



Из Лидла?
Мы их тоже покупаем.
Я сверху ещё ветчину кладу, помидоры кружочкaми и приправой для пиццы посыпаю.
 
Old 24-06-2016, 15:43   #23
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 15:59   #24
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Smile

Цитата:
Сообщение от nnn


-----------------
 
Old 24-06-2016, 16:06   #25
040316
Banned
 
Аватар для 040316
 
Сообщений: 1,000
Проживание: Hesa
Регистрация: 04-03-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
Тайские блинчики. Как ни странно, но из Лидла вкуснее, чем в местных ресторанчиках. Если к ним ещё кисло-сладкий соус чили, то няямм...)

что за блинчики? =) я все на картинку надеялась или название. А? =)
 
Old 24-06-2016, 16:23   #26
nnn
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от 040316
что за блинчики? =) я все на картинку надеялась или название. А? =)




 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 16:31   #27
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Сударь
Из химии там - только аскорбиновая кислота. В этой же серии есть и др. бобовые.
Есть можно прямо из пакета, ну или гарнир куда-то...

это турецкий горох. для хумуса, фалафели. вчера делела плов вегетарианский
но это не полуфабрикат вообще-то

"ПОЛУФАБРИКА́Т
Мужской род
Изделие, нуждающееся в дальнейшей, окончательной обработке."

а этот горох можно сразу есть, это консервированный горох)))

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 24-06-2016, 16:33   #28
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
Такое ещё иногда покупаем.


это тоже не полуфабрикат. а замороженная еда..

я люблю в лидле на греческой неделе покупать всякие пирожки с фетой, шпинатом

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 16:34   #29
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Amanita M
это турецкий горох. для хумуса, фалафели. вчера делела плов вегетарианский
но это не полуфабрикат вообще-то

"ПОЛУФАБРИКА́Т
Мужской род
Изделие, нуждающееся в дальнейшей, окончательной обработке."

а этот горох можно сразу есть, это консервированный горох)))
Вааще-то, я знаю, что это такое. Но приятно читать чёткие формулировки. Уже говорил, что его можно есть Просто speech тут более широкого плана. Ну это как сказать "Финляндия -по русски", а говорят - сама знаешь, о чём.

-----------------
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 16:46   #30
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Marmir
А! Макароны тоже полуфабрикаты? Тогда да, их тоже покупаю. И колбаски чоризо.

макароны не растут же на деревьях, в поле и тд)))))

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 16:49   #31
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Amanita M
макароны не растут же на деревьях, в поле и тд)))))
Про хлебное дерево слышала?

-----------------
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 16:52   #32
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Сударь
Про хлебное дерево слышала?

слышала))))

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 17:39   #33
elena_n
Пользователь
 
Аватар для elena_n
 
Сообщений: 358
Проживание: Oulu
Регистрация: 24-06-2010
Status: Offline
Почти что всегда есть пицца в морозильнике, на всякий пожарный случай:


Замороженные креветки покупаем. А сардельки считаются полуфабрикатом?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 17:45   #34
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline

из пицц покупаем исключительно эту... нереально вкусная

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 24-06-2016, 17:57   #35
elena_n
Пользователь
 
Аватар для elena_n
 
Сообщений: 358
Проживание: Oulu
Регистрация: 24-06-2010
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Amanita M
Из пицц покупаем исключительно эту... нереально вкусная

Мне многие пиццы у Dr.Oetker нравятся. Я предпочитаю тонкую лепешечную основу, а вот остальные члены семейства - толстую.
А именно эта пицца одна в коробке? На 555 гр?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 18:03   #36
Pill-girl
Пользователь
 
Аватар для Pill-girl
 
Сообщений: 274
Проживание: Stadissa
Регистрация: 13-03-2007
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Канарейка
Ну так читать надоть: на всех упаковках пишут процент рыбы в продукте. В основном от 60%. Так же пишут часто использовалось филе рыбы или фарш. Ну и в принципе было бы странно, если б в рыбных палках мьясо было

Канарейка, вы еще тот юморист. Конечно я читаю что на упаковке, иначе откуда узнать о составе продукта. Потому и не покупаю такие полуфабрикаты, предпочитаю готовить 100% кусок рыбы, куриного филе сама.
И я не говорила что в рыбных палках должно быть мясо)))))))))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 18:08   #37
Канарейка
Hej, sokoly
 
Аватар для Канарейка
 
Сообщений: 53,595
Проживание: город-курорт
Регистрация: 31-07-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pill-girl
Канарейка, вы еще тот юморист. Конечно я читаю что на упаковке, иначе откуда узнать о составе продукта. Потому и не покупаю такие полуфабрикаты, предпочитаю готовить 100% кусок рыбы, куриного филе сама.
И я не говорила что в рыбных палках должно быть мясо)))))))))

Дык и готовьте, хто ж не дает? тема о полуфабрикатах и для тех небрезгливых, кто ими пользуется.


Стремиться к нулю и от 60 и выше - две большие разницы. А когда вы сто грамм курицы окунете в 50 грамм яйца и обваляете в 50 граммах сухарей, то процент куриного мяса будет не выше, чем в покупных. Так что это всего лишь самообман.

-----------------
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 18:23   #38
vilkas
здравствуй,белочка
 
Аватар для vilkas
 
Сообщений: 19,925
Проживание: espoo
Регистрация: 05-02-2004
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Канарейка
Дык и готовьте, хто ж не дает? тема о полуфабрикатах и для тех небрезгливых, кто ими пользуется.


.

я вопбще иногда в макдональдсе их гамбургеры потребляю,одну булку выкидываю и колой не запиваю... и детей туда вожу!!!
их полуфабрикатов вчера (по причине задвигания временно похудения) лидловскую пиццу ели,чуть поднакидав туда креветок и сыры.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 18:26   #39
Articman
Пользователь
 
Сообщений: 2,154
Проживание:
Регистрация: 06-05-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от vilkas
я вопбще иногда в макдональдсе их гамбургеры потребляю,одну булку выкидываю и колой не запиваю... и детей туда вожу!!!
их полуфабрикатов вчера (по причине задвигания временно похудения) лидловскую пиццу ели,чуть поднакидав туда креветок и сыры.


А мне макдоха с хрюней нравится. Главное, не злоупотреблять, и выбирать ,где мяса побольше. А кто всякую ересь про крысиные хвостики в их бургерах рассказывает - у самого и денег нет отведать у них вкусненькой хрюшки. Так-то! )))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 18:29   #40
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от elena_n
Мне многие пиццы у Dr.Oetker нравятся. Я предпочитаю тонкую лепешечную основу, а вот остальные члены семейства - толстую.
А именно эта пицца одна в коробке? На 555 гр?

да, большая очень. И такая вкусная. Мы готовим иногда по половине, можно поломать замороженную

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 24-06-2016, 19:40   #41
0-X0
Пользователь
 
Сообщений: 7,969
Проживание:
Регистрация: 14-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
А какие вы полуфабрикаты покупаете?



...ТЕСТО ЗАМОРОЖЕННОЕ, масляное.

Его можно порезать на нужного формата узкие пластинки, намазать томатной пастой, положить на пластинки бекон+сыр(тёртый или так), завернуть винтом каждый кусочек, как новогоднюю ёлочную "сосульку" - и запечь.
Исключительно вкусно с пылу с жару.
И быстро.
 
Old 24-06-2016, 19:48   #42
vilkas
здравствуй,белочка
 
Аватар для vilkas
 
Сообщений: 19,925
Проживание: espoo
Регистрация: 05-02-2004
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от 0-X0
...ТЕСТО ЗАМОРОЖЕННОЕ, масляное.

Его можно порезать на нужного формата узкие пластинки, намазать томатной пастой, положить на пластинки бекон+сыр(тёртый или так), завернуть винтом каждый кусочек, как новогоднюю ёлочную "сосульку" - и запечь.
Исключительно вкусно с пылу с жару.
И быстро.

Зачем ты такие вещи рассказваешь.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят
 
Old 24-06-2016, 20:00   #43
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,862
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от nnn
А какие вы полуфабрикаты покупаете?

Как всегда в моей теме можно ругаться.

Конкретно в этой, тем кому не нравяться ешки, нездоровая еда и т.д.


"Rainbow peruna ja keittojuurekset" - приятное удивление для супа, особенно теперь, когда старая картошка заканчивается У Аtria тоже есть, но дороже
 
Old 24-06-2016, 21:12   #44
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,862
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от vilkas
Зачем ты такие вещи рассказваешь.


ЭЭэээ..... Садистка
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 22:44   #45
0-X0
Пользователь
 
Сообщений: 7,969
Проживание:
Регистрация: 14-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от vilkas
Зачем ты такие вещи рассказваешь.


Так ведь тема же про вредное и вкусное.

К тому же ты говорила, что всё можно, чтоб похудеть.
Или я неправильно поняла.
Тогда - "ой".
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 22:45   #46
0-X0
Пользователь
 
Сообщений: 7,969
Проживание:
Регистрация: 14-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Juzu
ЭЭэээ..... Садистка


Это не я. Это мой муж.
Это он придумал. И воплотил. Уже несколько раз.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-06-2016, 23:02   #47
Juzu
Пользователь
 
Аватар для Juzu
 
Сообщений: 5,862
Проживание: всё там же
Регистрация: 15-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от 0-X0
Это не я. Это мой муж.
Это он придумал. И воплотил. Уже несколько раз.


Твой муж придумал. И воплотил. А ты насладилась Уже несколько раз . И других раздразнила. Садистка
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 27-06-2016, 10:53   #48
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
В морозилке всегда лежат полуфабрикаты на случай когда нет времени готовить, а есть охота
В остальном готовлю на 90% всё из свежих продуктов.
В Лидле покупаю замороженую смесь "индонезийская лапша", кроме лапши там есть овощи и курица. Быстро и вкусно.
Замороженые пиццы тоже есть всегда в арсенале, а также куриные биточки.
В эстонском магазине покупаю чебуреки, хинкали, вареники и пельмени.
 
Old 09-09-2016, 14:48   #49
Ёжик_в_тумане
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
а какие полуфабрикаты вы заготавливаете сами?

сейчас сезон овощей, и я заготавливаю на зиму всего понемножку
обожаю фаршированные чушки(болгарские перцы), и заготавливаю их впрок...перцы привожу из выборга,потому что тут таких вкусных нет....фарширую и замораживаю
пельмени и манты делаю всегда с излишком и замораживаю сырыми
делаю заготовку для борща, обжариваю лук,морковь,свеклу с томатами, и замораживаю порционно, и кстати, такую приправу можно мариновать в банки и употреблять как закуску...
сейчас соседи надавали яблок,накрутила в банки яблочный компот с черноплодкой..
со своего огорода петрушку и укропчик настругала по баночкам из под ойвариини и так же заморозила
если чё,то у меня 2 морозильника-сундука...)
и я не выбрасываю баночки из под маргарина, в них удобно замораживать порционно, и складывать в морозильник удобно...
 
Old 09-09-2016, 15:15   #50
Croissant
Пользователь
 
Сообщений: 478
Проживание:
Регистрация: 29-10-2010
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
а какие полуфабрикаты вы заготавливаете сами?


Пельмени и вареники специально не заготавливаю, но бывает сколько нибудь остается. Замораживаю так : кладу слой на вощеную бумагу и в морозилку. Как замерзнут - можно ссыпать в пакет.

А так - в основном грибы. Обжариваю и раскладываю по пищевым поллитровым зип-полиэтиленовым пакетам для замораживания (из К-маркета), подписываю дату и какие грибы. Уплощаю пакет и выдавливаю воздух из него. Получается количество как раз на 1 готовку. У меня место в морозилке ограничено, а так получается компактно.

Из коммерческих полуфабрикатов мало что использую. Например, Лидловский тертый пирог со сливой или с вишней, но он бывает там редко (в рамках немецких дней). Раньше покупала спринг роллс с растительной начинкой, но в последнее время они пропали. Очень нравится фламмкюхен с черникой и с яблоками тоже из Лидла, но дороговат. Багеты с чесночной начинкой. Какие-то греческие пирожки с сыром были неплохие.

Pohja из безе покупаю для торта "Павлова". Раньше продавались небольшого размера, порционные, теперь только 2 побольше в одной упаковке. Но и эти неплохие: когда немного постоят со взбитыми сливками, они вполне гуманно режится ножом.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 09-09-2016, 15:48   #51
Николь
Пользователь
 
Аватар для Николь
 
Сообщений: 3,689
Проживание: Helsinki
Регистрация: 08-11-2005
Status: Offline
Croissant, спринг роллс в Лидле вчера видела. Не обратила внимания с какой начинкой. Они вкусные? Стоит попробовать?
На зип-пакеты сейчас в ИКЕА скидка 20%. По IKEA FAMILY (карта оформляется бесплатно).
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 09-09-2016, 15:50   #52
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Николь
Croissant, спринг роллс в Лидле вчера видела. Не обратила внимания с какой начинкой. Они вкусные? Стоит попробовать?


У нас тоже они есть, покупала неделю назад. Вкусные, хрустящие и начинка ничего такая.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 09-09-2016, 15:52   #53
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Ёжик, ты очень хозяйственная, молодец!
Я раньше замораживала петрушку, укроп, мяту, сейчас перестала.
Из заготовок делаю только грибы (выпариваю воду и жарю на масле).
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 09-09-2016, 16:05   #54
Ёжик_в_тумане
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
а те продукты из Лидла я даже и не видела ни разу!
Обычно к морозильникам подхожу,когда надо купить замороженные горошек, или овощи на вок
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 09-09-2016, 16:07   #55
Ёжик_в_тумане
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Talking

Цитата:
Сообщение от Olka
Ёжик, ты очень хозяйственная, молодец!
Я раньше замораживала петрушку, укроп, мяту, сейчас перестала.
Из заготовок делаю только грибы (выпариваю воду и жарю на масле).

это привычка осталась из советского времени,когда все надо было заготавливать впрок....
сейчас вроде бы и не надо особо, а привычка вторая натура
 
Old 09-09-2016, 16:39   #56
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
в Лидле сейчас классные пирожки с фетой греческие.. жаль, я на диете
но советую!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 09-09-2016, 17:14   #57
Croissant
Пользователь
 
Сообщений: 478
Проживание:
Регистрация: 29-10-2010
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Николь
Croissant, спринг роллс в Лидле вчера видела. Не обратила внимания с какой начинкой. Они вкусные? Стоит попробовать?
На зип-пакеты сейчас в ИКЕА скидка 20%. По IKEA FAMILY (карта оформляется бесплатно).

Да неплохие, на наш взгляд. Когда-то знакомый вьетнамец подсказал, как их употреблять.
Готовый (жареный во фритюре) ролл заворачиваешь в листик зеленого салата и макаешь в соевый соус, подкисленный уксусом. Такая вот восточная кухня

Петрушку и укроп наверное удобно замораживать тем, у кого дача. А в супере они круглый год одинаковые
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 09-09-2016, 17:53   #58
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Croissant
...

Петрушку и укроп наверное удобно замораживать тем, у кого дача. А в супере они круглый год одинаковые

Да, я тоже считаю, что замороженная зелень вполне неплохая продаётся.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 02:31.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2024 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно