Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Быт и семья » Еда и напитки
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Рейтинг: Рейтинг темы: Голосов - 16, средняя оценка - 4.50. Опции просмотра
Old 04-11-2023, 20:38   #1081
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Хорошие новости для любителей вкусной еды - сегодня в Итисе на месте Стокманн Херкут открылся
супермаркет Алания

Давно уже не видел таких очередей на вход в магазин и на кассах


Не едят, стало быть, херкут?..
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2023, 21:11   #1082
Pusja
Пользователь
 
Аватар для Pusja
 
Сообщений: 21,571
Проживание:
Регистрация: 07-04-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Hnu
А в чём проблема в офис брать в пластиковом контейнере столько, сколько нужно? Я тут на диету подсела, там женская порция raejuusto - 125г. И уверяют, что лишний белок есть не нужно. Мне прям нравится оттуда рецептик: 125г raejuusto + 100г ягод + 40г орехов или 10 тёмного шоколада. На работу в контейнеру беру.

А можно диету узнать?

-----------------
" Жизнь — цепь, а мелочи в ней — звенья. Нельзя звену не придавать значенья"
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2023, 21:55   #1083
Kai Westerlund
пушистый
 
Аватар для Kai Westerlund
 
Сообщений: 6,399
Проживание: Helsinki
Регистрация: 22-09-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Не едят, стало быть, херкут?..


Любители херкут не ездят в Итис ))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2023, 22:46   #1084
Добрый кактус
Пользователь
 
Сообщений: 3,950
Проживание:
Регистрация: 14-02-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Хорошие новости для любителей вкусной еды - сегодня в Итисе на месте Стокманн Херкут открылся
супермаркет Алания

Давно уже не видел таких очередей на вход в магазин и на кассах

Импортозамещение глобальное.
Эх не за тех я голосовал, хотя и те тоже эти …🤦🏼
Изображения
 
Old 05-11-2023, 14:21   #1085
Hnu
 
Аватар для Hnu
 
Сообщений: 15,785
Проживание: Länsi-Uusimaa
Регистрация: 25-06-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pusja
А можно диету узнать?

В ПС ответила
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 06-11-2023, 21:00   #1086
puppetman79
Пользователь
 
Аватар для puppetman79
 
Сообщений: 3,673
Проживание: Kuopio
Регистрация: 24-08-2013
Status: Offline
уважаемые хозяйки! подскажите, можно ли в Финляндии купить пищевой силикон для изготовления молд для всяких кондитерских изделий?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-11-2023, 12:24   #1087
Kai Westerlund
пушистый
 
Аватар для Kai Westerlund
 
Сообщений: 6,399
Проживание: Helsinki
Регистрация: 22-09-2005
Status: Offline
S-ryhmä объявила о прекращении производства продуктов под маркой Rainbow.

Многие финны в знак протеста готовы перейти в K-Ryhmä, если из продажи пропадет
их любимое Rainbow-vaalea lager

Rainbow-raivo repesi: "En anna tätä ikinä anteeksi"
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2023, 17:37   #1088
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
S-ryhmä объявила о прекращении производства продуктов под маркой Rainbow.

Помимо СООР, есть еще продукты Carrefour. Артишоки консервированные хорошо, лук замороженный - плохо. Слишком крупно порезан. У Rainbow лучше нарезка. Лидл больше лук не продает. А Аппетит стоит нехороших денег.

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-11-2023, 18:48   #1089
NO-NO
Пользователь
 
Аватар для NO-NO
 
Сообщений: 969
Проживание:
Регистрация: 04-12-2010
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
S-ryhmä объявила о прекращении производства продуктов под маркой Rainbow.

Многие финны в знак протеста готовы перейти в K-Ryhmä, если из продажи пропадет
их любимое Rainbow-vaalea lager

Rainbow-raivo repesi: "En anna tätä ikinä anteeksi"


Счастливые люди, какая то всего лишь марка, бренд…
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 06-12-2023, 11:57   #1090
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Я от двух многодетных семей услышала, что в столичном регионе выгодно закупаться в мелкооптовом Валио Аймо. У меня карточки предпринимателя нет, но она там и не требуется. Кто уже там бывал, чего там хорошего? А концентрат белового вина для соусов там есть? У меня кончились запасы, теперь достать неоткуда, я больше с HORECA не работаю.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 10-12-2023, 18:20   #1091
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от olka_eva
Валио Аймо. Кто уже там бывал, чего там хорошего?


Сегодня совместила экскурсию в дивные места - в Вантаа в Валио Аймо и в Аланию в Итике.
В первом было много азиатов - есть паксой, мангольд, гранаты за 2,5 евро кило, всякие экзотические травки и разная мясная требуха (в том числе рубленые свиные голяшки, в Ситимаркете Исо Омены были куски крупнее). Купила какао центов на 70 дешевле за пачку, замороженной польской черешни без косточек - упаковка действительно выгодная: 2,5 кило чуть больше 8 евро. Концентрата белого вина не нашла, был только красный винный соус. Было бы больше места в морозилке, я б еще чего приобрела.

Алания - вкусно пахнет там, где выпечка. В остальных местах от ремонта ли, или из вредности попахивает туалетом. Полки длинные, мясной прилавок лучше, чем такой же в Эспоон Кескусе, но и в Меро в Исо Омены похожий выбор (в Меро же были иногда бараньи языки и яйца). Айранов разных много. Но вот чтобы ехать специально туда за впечатлениями - не стоит, те же продукты в Эспоо тоже есть. Единственное, там громко играет восточное радио, музыка типа Таркана. Будто на туретчину скаталась.

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-12-2023, 18:50   #1092
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Какая колбаса нынче годится на оливьешку? Докторскую из «Калинки» стало невозможно есть в последнее время.

Такая, чтоб не добывать в спец местах за тридевять земель) Типа в Призме или в Лидле хорошо бы. Или в той же «Калинке», но проверенную.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-12-2023, 18:56   #1093
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Ой, и вдогонку - а где теперь херкут брать? Стокманн-херкут остались только в центре, оказывается.

Я там рождественские подарки покупала прикольные, типа лосиная икра и ягуаровый паштет. А то конфеты и безалкогольный глёг сама уже видеть не могу и другим передаривать стесняюсь))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-12-2023, 19:25   #1094
kollins
Пользователь
 
Сообщений: 173
Проживание:
Регистрация: 11-09-2008
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Какая колбаса нынче годится на оливьешку? Докторскую из «Калинки» стало невозможно есть в последнее время.

Такая, чтоб не добывать в спец местах за тридевять земель) Типа в Призме или в Лидле хорошо бы. Или в той же «Калинке», но проверенную.

Попробуйте ветчинная в Призме или калкуна ( kalkkuna lenkki ), мы используем ветчинную, супер колбаса (kinkkumakkara) , а калкуна когда друзья приходят, у них дети свинину не едят

Последнее редактирование от kollins : 21-12-2023 в 20:34.
 
Old 21-12-2023, 20:08   #1095
KALAMIES
Трудовик со стажем
 
Аватар для KALAMIES
 
Сообщений: 24,868
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Smile

Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Какая колбаса нынче годится на оливьешку? Докторскую из «Калинки» стало невозможно есть в последнее время.

Такая, чтоб не добывать в спец местах за тридевять земель) Типа в Призме или в Лидле хорошо бы. Или в той же «Калинке», но проверенную.

Сделай с кусочками филе курицы. Мнямммм...
Или, как вариант - готовая нарезка ветчины, кубиками/полосками. В Присме и Ситтари всегда есть, в пакетиках.Всяко лучше результат, ИМХО.
 
Old 21-12-2023, 20:31   #1096
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Ой, и вдогонку - а где теперь херкут брать? Стокманн-херкут остались только в центре, оказывается.

Я там рождественские подарки покупала прикольные, типа лосиная икра и ягуаровый паштет. А то конфеты и безалкогольный глёг сама уже видеть не могу и другим передаривать стесняюсь))


Я б на рынок в Хаканиеми скаталась. В прошлом году покупала миноги - муж сказал, что прямо рыбное сало, и это комплимент. Там еще много всяких локальных магазинчиков есть: https://hakaniemenkauppahalli.fi/kauppiaat/

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
 
Old 21-12-2023, 20:33   #1097
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
И вдогонку про оливье - я вместо него иногда делаю ensaladilla rusa - там полмеры картошки заменяется на стручковую фасоль, огурцы маринованные на зеленые оливки, а мясо на тунец из банки.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-12-2023, 20:39   #1098
KALAMIES
Трудовик со стажем
 
Аватар для KALAMIES
 
Сообщений: 24,868
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от olka_eva
... а мясо на тунец из банки.

Лучше уж тогда кусок филе тунца = tuna купить, потом обжарить и туда, в салат.
*в банках там непонятно что, судя по цене.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-12-2023, 21:26   #1099
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Лучше уж тогда кусок филе тунца = tuna купить, потом обжарить и туда, в салат.
*в банках там непонятно что, судя по цене.

В моих банках североатлантический тунец. Но банка банке рознь.

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-12-2023, 23:59   #1100
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от kollins
Попробуйте ветчинная в Призме или калкуна ( kalkkuna lenkki ), мы используем ветчинную, супер колбаса (kinkkumakkara) , а калкуна когда друзья приходят, у них дети свинину не едят


Спасибо! Значит я угадала направление) В прошлый раз сделала с какой-то kinkku в упаковке, понравилось.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-12-2023, 00:00   #1101
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
Сделай с кусочками филе курицы. Мнямммм...
Или, как вариант - готовая нарезка ветчины, кубиками/полосками. В Присме и Ситтари всегда есть, в пакетиках.Всяко лучше результат, ИМХО.


Не, кусочки филе для меня уже сложно)

Спасибо!)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-12-2023, 00:03   #1102
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от olka_eva
И вдогонку про оливье - я вместо него иногда делаю ensaladilla rusa - там полмеры картошки заменяется на стручковую фасоль, огурцы маринованные на зеленые оливки, а мясо на тунец из банки.


Да, я хожу иногда в кулинарную тему поофигевать, в самом наилучшем смысле)) Вот чудеса бывают в приготовлении пищи!

Прямо интересно почитать бывает)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-12-2023, 00:47   #1103
Kai Westerlund
пушистый
 
Аватар для Kai Westerlund
 
Сообщений: 6,399
Проживание: Helsinki
Регистрация: 22-09-2005
Status: Offline
Можно сделать оливье с лососем горячего копчения.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-12-2023, 01:52   #1104
Okumo
Пользователь
 
Аватар для Okumo
 
Сообщений: 4
Проживание:
Регистрация: 24-12-2023
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от kollins
Попробуйте ветчинная в Призме или калкуна ( kalkkuna lenkki ), мы используем ветчинную, супер колбаса (kinkkumakkara) , а калкуна когда друзья приходят, у них дети свинину не едят

Это я правильные картинки нашел?
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-12-2023, 02:40   #1105
puppetman79
Пользователь
 
Аватар для puppetman79
 
Сообщений: 3,673
Проживание: Kuopio
Регистрация: 24-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Можно сделать оливье с лососем горячего копчения.


уже несколько лет делаем с креветками. вкусно.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-12-2023, 13:00   #1106
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Я вот с такой сделала в прошлый раз, вкусно и никто не жаловался. Лидловская. Но неаутентичненько, вкус у неё не совсем тот.

Хотелось такой докторской колбаски, как в детстве, чтобы срез гладенький, а не зернистый, и вкус соответствующий. А может и не существует уже такой
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-12-2023, 13:03   #1107
gorodok
Пользователь
 
Сообщений: 375
Проживание:
Регистрация: 19-09-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Какая колбаса нынче годится на оливьешку? Докторскую из «Калинки» стало невозможно есть в последнее время.

Такая, чтоб не добывать в спец местах за тридевять земель) Типа в Призме или в Лидле хорошо бы. Или в той же «Калинке», но проверенную.

Вот эта подходит неплохо. 75 % мяса.
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote...g-6409324400000
 
Old 24-12-2023, 13:18   #1108
Axcelerator
Пользователь
 
Сообщений: 690
Проживание: Espoo
Регистрация: 11-02-2022
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Хотелось такой докторской колбаски, как в детстве, чтобы срез гладенький, а не зернистый, и вкус соответствующий. А может и не существует уже такой

Я вообще не эксперт, но мне кажется Lauantai очень похожа (но не как в детстве конечно ; )
 
Old 24-12-2023, 13:22   #1109
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от gorodok
Вот эта подходит неплохо. 75 % мяса.
https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote...g-6409324400000


Цитата:
Сообщение от Axcelerator
Я вообще не эксперт, но мне кажется Lauantai очень похожа (но не как в детстве конечно ; )


Спасибо! Не доверяла Лавантаю, не помню почему, вроде был давно неудачный опыт. Сто лет не покупала, но раз отзывы хорошие, надо будет дать ей шанс)
 
Old 24-12-2023, 13:43   #1110
kollins
Пользователь
 
Сообщений: 173
Проживание:
Регистрация: 11-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Okumo
Это я правильные картинки нашел?

Kalkkuna да, колбаса такая
Изображения
 
Old 24-12-2023, 14:44   #1111
KALAMIES
Трудовик со стажем
 
Аватар для KALAMIES
 
Сообщений: 24,868
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Спасибо! Не доверяла Лавантаю, не помню почему, вроде был давно неудачный опыт. Сто лет не покупала, но раз отзывы хорошие, надо будет дать ей шанс)

Супруга с такой делает иногда. Норм.
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-12-2023, 00:04   #1112
Hnu
 
Аватар для Hnu
 
Сообщений: 15,785
Проживание: Länsi-Uusimaa
Регистрация: 25-06-2005
Status: Offline
А я теперь использую kinkkukuutio https://www.s-kaupat.fi/tuote/korpe...g/6407970048133
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 29-12-2023, 02:24   #1113
Axcelerator
Пользователь
 
Сообщений: 690
Проживание: Espoo
Регистрация: 11-02-2022
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от puppetman79
уже несколько лет делаем с креветками. вкусно.


Уфф, нашел правильный рецепт. Креветки да, очень близко. Непонятно одно - где взять паюсную икру ; )
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 29-12-2023, 14:36   #1114
kollins
Пользователь
 
Сообщений: 173
Проживание:
Регистрация: 11-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Axcelerator
Уфф, нашел правильный рецепт. Креветки да, очень близко. Непонятно одно - где взять паюсную икру ; )

заказать на Finlandia caviar, а вот где взять французкий уксус и прованское масло , это вопрос
 
Old 29-12-2023, 17:26   #1115
Uma70
Пользователь
 
Аватар для Uma70
 
Сообщений: 5,059
Проживание:
Регистрация: 07-11-2005
Status: Offline
Портить икру салатом не стала бы.
Картинки псевдостаринных рецептов русской кухни из интернета не являются притчей во языцех.

Французского уксуса здесь навалом. Белый и красный.

Прова́нское ма́сло — нерафинированное растительное оливковое масло наивысшего качества, которое изготавливают из оливок путем прямого отжима.

Чего-чего, а этого тут тоже хватает.

Цитата:
Сообщение от kollins
заказать на Finlandia caviar, а вот где взять французкий уксус и прованское масло , это вопрос
 
Old 02-01-2024, 17:06   #1116
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Axcelerator
Уфф, нашел правильный рецепт. Креветки да, очень близко. Непонятно одно - где взять паюсную икру ; )


То есть рябчики и телячий язык у вас уже были?
 
Old 02-01-2024, 17:07   #1117
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Можно сделать оливье с лососем горячего копчения.


Как раз подруга спрашивала с чем сделать оливье для мужа-вегетарианца и я вспомнила твой совет

Сама сделала просто в овощном виде, тоже неплохо получилось.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-01-2024, 23:09   #1118
Kai Westerlund
пушистый
 
Аватар для Kai Westerlund
 
Сообщений: 6,399
Проживание: Helsinki
Регистрация: 22-09-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Olka
Как раз подруга спрашивала с чем сделать оливье для мужа-вегетарианца и я вспомнила твой совет


Если муж подруги вегетарианец, то вместо лосося можно использовать шпроты!
 
Old 03-01-2024, 10:52   #1119
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Если муж подруги вегетарианец, то вместо лосося можно использовать шпроты!


Лосось тоже хорошо пошел
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-01-2024, 19:42   #1120
kasatka
Пользователь
 
Аватар для kasatka
 
Сообщений: 3,750
Проживание:
Регистрация: 23-04-2009
Status: Offline
А с какого числа уже допустимо завтракать шампанским? )))
 
Old 03-01-2024, 21:33   #1121
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-01-2024, 21:59   #1122
Kai Westerlund
пушистый
 
Аватар для Kai Westerlund
 
Сообщений: 6,399
Проживание: Helsinki
Регистрация: 22-09-2005
Status: Offline
А я морковку в оливье не кладу
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-01-2024, 22:08   #1123
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
А я морковку в оливье не кладу


Йа тоже) Не понимаю в ней смысла.

И лук не кладу. А в шубу кладу, там он нужен селёдке. Но крупными кольцами, чтоб я могла его отсортировать потом в тарелке
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-01-2024, 23:38   #1124
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от kasatka
А с какого числа уже допустимо завтракать шампанским? )))


С любого. Встречный вопрос - с чем его на завтрак комбинируете? Мне только в голову приходит круассан-клубника-бри (или любой другой сыр с белой плесенью).

-----------------
¡Qué nos quiten lo bailao!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-01-2024, 12:22   #1125
Hnu
 
Аватар для Hnu
 
Сообщений: 15,785
Проживание: Länsi-Uusimaa
Регистрация: 25-06-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Knop-Ka
Йа тоже) Не понимаю в ней смысла.

И лук не кладу. А в шубу кладу, там он нужен селёдке. Но крупными кольцами, чтоб я могла его отсортировать потом в тарелке

С морковкой выглядит симпатичнее. Лук тоже кладу обязательно, он и вкусный и похрустывает.
 
Old 04-01-2024, 12:28   #1126
Kai Westerlund
пушистый
 
Аватар для Kai Westerlund
 
Сообщений: 6,399
Проживание: Helsinki
Регистрация: 22-09-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Hnu
С морковкой выглядит симпатичнее. Лук тоже кладу обязательно, он и вкусный и похрустывает.


Может тогда и чеснок можно положить.. Кто-нибудь делает оливье с чесноком? А со свежим хреном?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-01-2024, 22:25   #1127
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Hnu
С морковкой выглядит симпатичнее. Лук тоже кладу обязательно, он и вкусный и похрустывает.


А, ну это я знаю)
Точнее будет - красота салата для меня недостаточный аргумент, чтобы есть варёную морковку, так как не понимаю её вкуса и роли в создании букета ткскзть
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-01-2024, 22:31   #1128
Knop-Ka
Пользователь
 
Аватар для Knop-Ka
 
Сообщений: 6,140
Проживание: Helsinki
Регистрация: 11-02-2011
Status: Offline
Ещё я поняла, что мне не нравится благородный оливье с мясом. Он такой весь нежный, как не оливье)

Оливье должен быть с колбасищей. Которая сама по себе вульгарное блюдо, безусловно. Но что ж теперь)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-01-2024, 22:53   #1129
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Kai Westerlund
Может тогда и чеснок можно положить.. Кто-нибудь делает оливье с чесноком? А со свежим хреном?


Я тоже кладу морковь в оливье. Она красивая и сладость придает.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-01-2024, 00:47   #1130
Kai Westerlund
пушистый
 
Аватар для Kai Westerlund
 
Сообщений: 6,399
Проживание: Helsinki
Регистрация: 22-09-2005
Status: Offline
Уговорили, в следующий раз попробую сделать оливье с морковкой и еще с брюквой

(в брюкве есть благородная горчинка, много витаминов и минералов)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-03-2024, 22:14   #1131
olka_eva
rana-viajera
 
Аватар для olka_eva
 
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status: Offline
Kotijuusto хочу сделать или купить похожий. Небольшого размера. Завтракала queso burgos в отпуске с сушеными фигами, и это было прекрасно.

Если делать домашний, то какой марки или линии молоко лучше брать? Что придумать с сывороткой? Жалко так просто выбрасывать.

Если покупать в восточных магазинах, у них же там есть рассольные сыры, какой не сильно соленый?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 22-03-2024, 00:12   #1132
Linni
Пользователь
 
Сообщений: 528
Проживание:
Регистрация: 27-03-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от olka_eva
Kotijuusto хочу сделать или купить похожий. Небольшого размера. Завтракала queso burgos в отпуске с сушеными фигами, и это было прекрасно.

Если делать домашний, то какой марки или линии молоко лучше брать? Что придумать с сывороткой? Жалко так просто выбрасывать.

Если покупать в восточных магазинах, у них же там есть рассольные сыры, какой не сильно соленый?



На сыворотке можно сделать блины/оладьи, спечь бисквит
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 19:57.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2024 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно