|
15-08-2014, 11:06
|
#1
|
Пользователь
Сообщений: 9
Проживание:
Регистрация: 28-02-2014
Status: Offline
|
Хамонерия в Хельсинки
Привет! А подскажите, где в Хельсинки можно купить хамон в нарезку? Пока бывал только в Café-Tienda España, что рядом с метро Hakaniemi, но это не чисто хамонерия, а скорее кофейня, в нарезку там только пара видов хамона, да и резать они его не умеют - режут долго и толстыми ломтями.
|
|
|
15-08-2014, 11:45
|
#2
|
Алкоголик.
Сообщений: 502
Проживание: Бологое ©
Регистрация: 23-01-2011
Status:
Online
|
Очень аккуратный пост - респект обязательно посещу.
|
|
|
15-08-2014, 16:56
|
#3
|
Пользователь
Сообщений: 9
Проживание:
Регистрация: 28-02-2014
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от alx_spb
Очень аккуратный пост - респект обязательно посещу.
|
Заходите, попробуйте Хотя кофейня с хамоном - это похоже чисто финское изобретение.
Цитата:
Сообщение от Musja
В любой большой магазин не пробовали заходить?
|
Вы имеете в виду расфасованный хамон? Это не то - во-первых, в упаковках только самые дешевые сорта типа Serrano, во-вторых, даже на серрано оно тянет с большим трудом, уж не знаю, что с ним делают при фасовке. В общем, жалкое подобие хамона, испанцев лучше таким при случае не угощать, обидятся еще.
|
|
|
17-08-2014, 01:44
|
#4
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от asv
Вы имеете в виду расфасованный хамон? Это не то - во-первых, в упаковках только самые дешевые сорта типа Serrano, во-вторых, даже на серрано оно тянет с большим трудом, уж не знаю, что с ним делают при фасовке. В общем, жалкое подобие хамона, испанцев лучше таким при случае не угощать, обидятся еще.
|
Нет конечно, если цена не пугает, то в в больших супермаркетах, от ляжки вам нарежут сколько угодно тонкими ломтиками...
Хотя я больше лю просцуито Парма...
|
|
|
17-08-2014, 23:12
|
#5
|
Пользователь
Сообщений: 9
Проживание:
Регистрация: 28-02-2014
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Musja
Нет конечно, если цена не пугает, то в в больших супермаркетах, от ляжки вам нарежут сколько угодно тонкими ломтиками...
|
В каких, например? Я в Хельсинки недавно, не очень еще ориентируюсь.
Образец хамонерии для меня - это, например, в Амстердаме в центре есть такой Ibericus: https://ru.foursquare.com/v/ibericu...83f6159b95afb8b
|
|
|
15-08-2014, 12:19
|
#6
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
В любой большой магазин не пробовали заходить?
|
|
|
15-08-2014, 19:22
|
#7
|
Пользователь
Сообщений: 8,721
Проживание:
Регистрация: 24-07-2003
Status:
Online
|
Цитата:
Сообщение от asv
Привет! А подскажите, где в Хельсинки можно купить хамон в нарезку? Пока бывал только в Café-Tienda España, что рядом с метро Hakaniemi, но это не чисто хамонерия, а скорее кофейня, в нарезку там только пара видов хамона, да и резать они его не умеют - режут долго и толстыми ломтями.
|
http://kinkkulovers.com/?gclid=CIj3...CFaHOcgodvCUArQ
-----------------
Покупайте землю — ведь её уже больше никто не производит.
|
|
|
15-08-2014, 23:21
|
#8
|
Пользователь
Сообщений: 9
Проживание:
Регистрация: 28-02-2014
Status: Offline
|
А у них есть оффлайн-магазин в Хельсинки? Мне не нужна нога с доставкой, мне нужно грамм сто к вину раз в неделю
P.S. Спасибо за ссылку, пока слышал только про http://www.jamonshop.es/
|
|
|
17-08-2014, 01:27
|
#9
|
Пользователь
Сообщений: 18,158
Проживание: Санкт-Петербург
Регистрация: 19-01-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от asv
А у них есть оффлайн-магазин в Хельсинки? Мне не нужна нога с доставкой, мне нужно грамм сто к вину раз в неделю
P.S. Спасибо за ссылку, пока слышал только про http://www.jamonshop.es/
|
Я заказываю оттуда , всё приходит быстро , владелец душка , посылки упаковываются очень хорошо.
|
|
|
16-08-2014, 08:55
|
#10
|
rana-viajera
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status:
Online
|
Да ладно вам, нормальный хамон в Финляндии. Муж каждый день serrano за завтраком ест на куске хлеба с оливковым маслом, с-маркетовский или лидловский.
А хороший хамон дают на приеме испанского посольства. Но там целые ноги привозят (по связям? как образцы от хамонерий?), и прямо на приеме нарезают.
Свеженарезанный хамон, естесственно, будет отличаться по вкусу от упакованного в нарезку. Я вообще люблю jamon en taco - такой шмат без костей, который потом можно кубиками нарезать, здесь пока не видела.
|
|
|
16-08-2014, 11:07
|
#11
|
Пользователь
Сообщений: 3,903
Проживание:
Регистрация: 07-12-2012
Status: Offline
|
если будут заказы то могу привезти целую ногу в следующий раз. Самый крутой хамон это чернокопытной свиньи но и цена убийственная
|
|
|
17-08-2014, 01:26
|
#12
|
Пользователь
Сообщений: 18,158
Проживание: Санкт-Петербург
Регистрация: 19-01-2007
Status: Offline
|
Есть интернет магазины в Испании , можно напрямую заказывать оттуда.
|
|
|
18-08-2014, 01:23
|
#13
|
Пользователь
Сообщений: 3,022
Проживание: Stadi
Регистрация: 30-07-2014
Status: Offline
|
Нет такокго в нашей деревенке еше...к сожалению. Стокманн что-то продает, но раз купила-было прогорклое, назад отнесла.
|
|
|
18-08-2014, 09:51
|
#14
|
rana-viajera
Сообщений: 3,142
Проживание: Espoo, Olari
Регистрация: 04-07-2003
Status:
Online
|
Давным давно наш друг работал поваром в Kim's Tapas bar на Касарминкату, и мы с мужем ходили туда на паэлью. Ели очень неплохие жареные чориски. Хамон у них тоже имеется.
А вот так, чтобы в Хельсинки Museo del jamon - не, такого нет.
И еще - если за раз съесть 100 грамм хамона - это очень много.
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Комбинированный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|