|
21-03-2019, 10:10
|
#1
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
Корюшка 2019
Вчера в Prisma , что в Малми \ Хельсинки пронаблюдал вывеску над лотком " NORSSI "по цене 3 евро \ кило . Непосредственно в лотке валялось несколько мелких muikku . Допускаю , что всю корюшку уже выгребли и эти несчастные уклейки вывалились из соседнего лотка . Но не рановато ли ?
Хотя , питерский коллега её ( корюшку ) и зимой из Финского залива таскает ... Надо бы до рынка съездить - посмотреть .
|
|
|
21-03-2019, 18:03
|
#2
|
Холостяк
Сообщений: 43,819
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
|
У нас народ,с пирсов,по открытой воде по-тихоньку ловит корюшку,на кусочки салаки
-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
|
|
|
21-03-2019, 18:38
|
#3
|
Пользователь
Сообщений: 8,503
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Хотя , питерский коллега её ( корюшку ) и зимой из Финского залива таскает ...
|
На ФиннФише группа товарищей её всю зиму ловят. Я однажды на льду спросил у финского рыбака - а что там за толпа, с машинами и палатками? Соревнования, что ли? Не, грит, это русские так корюшку ловят. Весело там у них - сидят, никуда не бегают, судачат о корюшке, выпивают, само собой. Это целый культурный слой в рыбалке, да...
|
|
|
21-03-2019, 19:03
|
#4
|
Пользователь
Сообщений: 2,119
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от ptzmies
На ФиннФише группа товарищей её всю зиму ловят. Я однажды на льду спросил у финского рыбака - а что там за толпа, с машинами и палатками? Соревнования, что ли? Не, грит, это русские так корюшку ловят. Весело там у них - сидят, никуда не бегают, судачат о корюшке, выпивают, само собой. Это целый культурный слой в рыбалке, да...
|
На финфише ловят корюшиных детей на Кархусаари. Позапрошлой зимой отличная корюшка, с селёдку (не большую ) ловилась в Хертониеми в Марте ( со льда ).
Скоро у Малекса ( в районе ) пойдет в сачки. Ехать, или нет..., пока не решил. Маринованную с'ели почти всю, а замороженная ( в порционных пакетах ) до сих пор четверть морозилки (150 литров )занимает . А тут ещё Сиг, Салака на подходе
|
|
|
22-03-2019, 11:03
|
#5
|
Пользователь
Сообщений: 270
Проживание:
Регистрация: 08-11-2016
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Рикошет
а замороженная ( в порционных пакетах ) до сих пор четверть морозилки (150 литров )занимает
|
Можно разморозить и она поплывёт. Это правда, в кино американском показывали, как человека размораживали и он давай там ходить, бегать, прыгать, стрелять. Всех там в фильме раскидал, всем надавал ))
На льду был кто на неделе? В прошлые выходные был, воды много, но лёд в норме был. Теперь всю неделю плюс стоял. Выйти на него можно? Или можно выйти всегда, но иногда придётся за корюшкой плыть? )))
|
|
|
23-03-2019, 11:42
|
#6
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
Делюсь информацией по теме :
Вчера вечером купил в Сити-маркете в ЮМБО килограмм корюшки по цене 4.90 евро \ кг . Сегодня жарить буду !
|
|
|
23-03-2019, 14:18
|
#7
|
Пользователь
Сообщений: 1,080
Проживание: в Финляндии
Регистрация: 21-07-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Делюсь информацией по теме :
Вчера вечером купил в Сити-маркете в ЮМБО килограмм корюшки по цене 4.90 евро \ кг . Сегодня жарить буду !
|
Где купить(заказать) маринованную.
-----------------
С почтением
|
|
|
23-03-2019, 19:34
|
#8
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
Я сам мариную ... Рецепт маринада - из НЕТа .
Обжарить , залить маринадом , потерпеть ночку и съесть , захлёбываясь слюной . Если корюшка не удалась , винить только себя .
|
|
|
23-03-2019, 19:38
|
#9
|
Пользователь
Сообщений: 1,080
Проживание: в Финляндии
Регистрация: 21-07-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Я сам мариную ... Рецепт маринада - из НЕТа .
Обжарить , залить маринадом , потерпеть ночку и съесть , захлёбываясь слюной . Если корюшка не удалась , винить только себя .
|
За такие ответы слеует расстреливать сразу, без чтения приговора. Я раньше в Питер заказывал, сюда возили контрабандой финской. Сейчас так не выйдет, а совет найтив инете, Грация вам милле..
Еще скажи, как Юмбо сюда ближе к дому перетащить.. Может заказ примешь?Авансирую закупку. А то вчера купил эту муйкку... провались она к Богу.. 10 банок грамм по 300 каждая..
-----------------
С почтением
Последнее редактирование от Grib : 23-03-2019 в 19:39.
Причина: Уж больно хочется корюшки сейчас же
|
|
|
26-03-2019, 11:32
|
#10
|
Пользователь
Сообщений: 392
Проживание: Питер-Москва-Savo
Регистрация: 19-07-2012
Status: Offline
|
Муйкка - что шпроты
Цитата:
Сообщение от Grib
За такие ответы слеует расстреливать сразу, без чтения приговора. Я раньше в Питер заказывал, сюда возили контрабандой финской. Сейчас так не выйдет, а совет найтив инете, Грация вам милле..
Еще скажи, как Юмбо сюда ближе к дому перетащить.. Может заказ примешь?Авансирую закупку. А то вчера купил эту муйкку... провались она к Богу.. 10 банок грамм по 300 каждая..
|
Никакого сравнения Муйкку с Корюшкой. Пора наведаться на Ситный.
|
|
|
26-03-2019, 20:50
|
#11
|
Пользователь
Сообщений: 1,080
Проживание: в Финляндии
Регистрация: 21-07-2008
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Vasi.Koe
Никакого сравнения Муйкку с Корюшкой. Пора наведаться на Ситный.
|
К Борис Семеновичу Элькину.. Уже звонил, говорит, что не пойдет на нарушение таможенных правил, если только в желудке. А в Сестрорецке на тамошнем рыбзаводе, вовсю торгуют. Огурцами аж здесь пахнет. Придется видно опять кого то нанимать из ТИР перевозчиков. А финны , кстати не едят. И до Сестрореца от меня ближе, чем до рынка или ЮМба...
-----------------
С почтением
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|