Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Путешествия, туризм, отдых » Грибы и лес
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Оценить тему Опции просмотра
Old 19-09-2019, 18:58   #241
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 7,939
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
И я груздей хочу . Вообще - без грибов в этим сезоне
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-09-2019, 21:52   #242
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 6,476
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
И я груздей хочу . Вообще - без грибов в этим сезоне

Вот здесь сегодня видел просто море груздей, молоденькие совсем.
60.212723, 24.974486
 
Old 20-09-2019, 00:21   #243
Iria86
Пользователь
 
Сообщений: 611
Проживание:
Регистрация: 04-07-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pauli
я собираю и люблю овечий трутовик,но это не он.
Овечий трутовик совершенно иначе выглядит.
это скорее всего ослиные уши, Бродяга в них разбирается.Короче,это поганки,лучше даже не трогать.

А это трутовик?
Изображения
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-09-2019, 09:16   #244
alex1910
Пользователь
 
Сообщений: 85
Проживание:
Регистрация: 11-09-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Вот здесь сегодня видел просто море груздей, молоденькие совсем.
60.212723, 24.974486

Ну все, грудей там больше нет!
 
Old 20-09-2019, 09:29   #245
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 52,549
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от alex1910
Ну все, грудей там больше нет!


Какая интересная очепятка...
 
Old 20-09-2019, 13:26   #246
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 80
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
За достаточно короткое время собрала немного , есть белые, моховики (чистые) , много сыроежек, особенно желтых, есть волнушки.
Белых груздей нет, по моим наблюдениям , они как яблоки - идут через год. По крайней мере в том месте, где я их обычно собирала.
Кстати, кто может помочь с яблоками? Могла бы взять около 5 кг.
 
Old 20-09-2019, 13:28   #247
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 80
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Ой, загрузить забыла..((
Изображения
 
Old 20-09-2019, 16:55   #248
prizivnik
Пользователь
 
Аватар для prizivnik
 
Сообщений: 3,466
Проживание:
Регистрация: 04-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Iria86
А это трутовик?


да.но старый.их надо белыми брать.пока молоденькие
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-09-2019, 16:56   #249
prizivnik
Пользователь
 
Аватар для prizivnik
 
Сообщений: 3,466
Проживание:
Регистрация: 04-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от zaicik
У меня тут есть недалеко место с белыми груздями - собирала каждую осень оттуда. но сейчас я соленья не делаю. Сгоняю на разведку м потом отпишу, если надо - ты в Хельсинки?


да
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-09-2019, 19:00   #250
Рикошет
Пользователь
 
Сообщений: 1,581
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от zaicik
За достаточно короткое время собрала немного , есть белые, моховики (чистые) , много сыроежек, особенно желтых, есть волнушки.
Белых груздей нет, по моим наблюдениям , они как яблоки - идут через год. По крайней мере в том месте, где я их обычно собирала.
Кстати, кто может помочь с яблоками? Могла бы взять около 5 кг.

Приезжай! Petter мимо не проезжает, для него был привезен ящичек. Думаю, что не обиделся особо.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-09-2019, 19:28   #251
KALAMIES
Трудовик со стажем
 
Аватар для KALAMIES
 
Сообщений: 18,036
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от prizivnik
утром лед был на крыше.видимо конец сезону для белых.

В лесу обычно намного теплее...
Но я не грибник, жду Микку из леса обычно. Но он пока не появился здесь, значит или нет грыбов, или слишком много накосил (теперь сидит и чистит, меня проклиная)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-09-2019, 19:39   #252
Микка К.
Холостяк
 
Аватар для Микка К.
 
Сообщений: 40,352
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от KALAMIES
В лесу обычно намного теплее...
Но я не грибник, жду Микку из леса обычно. Но он пока не появился здесь, значит или нет грыбов, или слишком много накосил (теперь сидит и чистит, меня проклиная)


Завтра с утрецца пойду )
Возьму и фотик с собой,что похвастаться ))

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
 
Old 20-09-2019, 19:59   #253
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 6,476
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Микка К.
Завтра с утрецца пойду )
Возьму и фотик с собой,что похвастаться ))

Правильно, корзинку не бери. Я так рыбу ловлю, фоткаю и хвастаюсь.
Да здравствует принцип "catch & release" на грибалке!
 
Old 20-09-2019, 20:03   #254
Микка К.
Холостяк
 
Аватар для Микка К.
 
Сообщений: 40,352
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Правильно, корзинку не бери. Я так рыбу ловлю, фоткаю и хвастаюсь.
Да здравствует принцип "catch & release" на грибалке!


У меня на эти выходные планы и пляжный сезон закончить ) с металлоискателем )) надо ближайший пляжик прошерстить на наличие потеряшек ))

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-09-2019, 20:27   #255
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 80
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Вторая половина дня не хуже первой.(фото на тарелке)
Сижу - чищу дары природы.
Лесные фото - план на завтра, благо конкурентов рядом нет.
Желаю всем завести "свою плантацию" и методично срезать с нее каждый год!))
Изображения
 
Old 20-09-2019, 21:47   #256
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 80
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Очень довольна, что "уровень грутновых вод" никак не повлиял на мою плантацию))
https://yle.fi/uutiset/osasto/novos...1517?origin=rss
Кому собрать желтные сыроежки? Меняю на яблоки))
Волнушки тоже есть, правда - не россыпью, а поштучно. А что - горькушки кто то еще собирает?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 20-09-2019, 22:45   #257
KALAMIES
Трудовик со стажем
 
Аватар для KALAMIES
 
Сообщений: 18,036
Проживание: Turku
Регистрация: 19-07-2006
Status: Offline
Smile

Цитата:
Сообщение от Микка К.
У меня на эти выходные планы и пляжный сезон закончить ) с металлоискателем )) надо ближайший пляжик прошерстить на наличие потеряшек ))

Ты ничего не забыл???
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-09-2019, 11:39   #258
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 7,939
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Вот здесь сегодня видел просто море груздей, молоденькие совсем.
60.212723, 24.974486

Ой ! СПАСИБО за подсказку , коллега . Но собирать грибы в городе ... Как-то ... Я за грибами обычно куда-нибудь выезжаю . Может , и - дурак .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-09-2019, 11:46   #259
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 80
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
В центре города, конечно, собирать грибы не станешь, Но некоторые городские районы окружены лесопарком, очень комфортно найти место, удаленное от автотрасс и собмрать грибы в свое удовольствие.
 
Old 21-09-2019, 15:33   #260
zaicik
Пользователь
 
Сообщений: 80
Проживание:
Регистрация: 12-05-2018
Status: Offline
Опята.
На фото хорошо видна характерное для них колечко под шляпкой на светлом фоне. Ниже ножка уже постепенно темнеет. Лучше не брать одиночные опята, как раз семейка с одного корня более традиционна для опят.
Удачной охоты всем грибникам.
Изображения
 
Old 21-09-2019, 15:54   #261
rzoelena
Пользователь
 
Сообщений: 40
Проживание:
Регистрация: 24-06-2018
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от zaicik


Первый раз слышу, что от подберезовиков боль в животе
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 21-09-2019, 18:18   #262
Микка К.
Холостяк
 
Аватар для Микка К.
 
Сообщений: 40,352
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
Thumbs up

Грибы в лесу ещё есть!
И будут ещё какое-то время.Так что,если кто ещё не был,то успеете
Сегодня я собрал чуть больше,чем в среду.Были даже моховики,горсть маслят,один белый и десяток подберёзовиков,а остальные-подосиновики.
Хоть и промок весь,но остался доволен

ПС.Больше всего в лесу горькушек и чёрных груздей.
Изображения

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
 
Old 21-09-2019, 19:18   #263
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 7,939
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Вот завтра как соберусь ... !
А так , похоже , что я в этом году - без грибов . Хорошо , что с прошлого года сушёные - в достатке ещё .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Вчера, 06:08   #264
prizivnik
Пользователь
 
Аватар для prizivnik
 
Сообщений: 3,466
Проживание:
Регистрация: 04-09-2008
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Микка К.
Грибы в лесу ещё есть!
И будут ещё какое-то время.Так что,если кто ещё не был,то успеете
Сегодня я собрал чуть больше,чем в среду.Были даже моховики,горсть маслят,один белый и десяток подберёзовиков,а остальные-подосиновики.
Хоть и промок весь,но остался доволен

ПС.Больше всего в лесу горькушек и чёрных груздей.


мы вчера все таки набрали полтора ведра горькушек и груздей и солянок.похоже соляняки только только пошли.грузди все чистые поподались.белые и красноголовики еще есть но уже мало.полпакета всего.и где то с килограмм финских лисичек.они тоже только начинают вылезать.много очень маленьких еще.крохотулечек .их не брали.пусть подрастут.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Вчера, 11:10   #265
abc
Пользователь
 
Аватар для abc
 
Сообщений: 1,228
Проживание:
Регистрация: 07-07-2004
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от zaicik
Опята.
На фото хорошо видна характерное для них колечко под шляпкой на светлом фоне. Ниже ножка уже постепенно темнеет. Лучше не брать одиночные опята, как раз семейка с одного корня более традиционна для опят.
Удачной охоты всем грибникам.


!!!
В опятях нужно очень хорошо рабираться и понимать, есть род "гифолома", могут одиночно заселиться в семью сьедобных опят.
В принципе, нужно каждый опенок смотреть, а кольцо у молодых не всегда и видно.
Да и на вкус жареных, маринованных на любителя, не беру.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Вчера, 12:47   #266
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,287
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Online
Цитата:
Сообщение от Iria86
А это трутовик?

похож на трутовик.Но на основании такого фото не могу утверждать 100%.Хороший тест-положить на горячую сковороду, должен пожелтеть,если трутовик.
что касается других грибов,так их в лесу полно.Волнушки продолжают расти,сегодня брал только их и суппиловахверо.

Последнее редактирование от Pauli : Вчера в 18:17.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Вчера, 18:11   #267
void0
Пользователь
 
Сообщений: 594
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Сегодня погоды благоприятствовали и я пошел закрывать грибной сезон. Как ни странно, попадалось много небольших, только что вылезших белых, наверное это последний слой в этом году. Червивых почти не было, холодно уже для насекомых. Набрал еще рыжиков и маслят.

Часть белых и рыжиков слегка обжарил - пойдут на пиццу.
Изображения
 
Old Сегодня, 12:41   #268
Рикошет
Пользователь
 
Сообщений: 1,581
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от void0
Сегодня погоды благоприятствовали и я пошел закрывать грибной сезон. Как ни странно, попадалось много небольших, только что вылезших белых, наверное это последний слой в этом году. Червивых почти не было, холодно уже для насекомых. Набрал еще рыжиков и маслят.

Часть белых и рыжиков слегка обжарил - пойдут на пиццу.

Закрывать сезон еще рано, или ты не солишь? Я вчера первый раз в этом сезоне в штанах в лес съездил, Сегодня тоже
Червивых очень мало. Сегодня, так вообще прикол: режу ножку у черного груздя, а она промерзшая.
Там где в прошлом сезоне красноголовиков, хоть косой коси было, в этом сезоне гранитную крошку во всю делают, и щебень. Асфальтный завод расширяется, однако. Ну, ничего - это хорошо, дороги хорошие важнее
Супруга приготовила грибную селянку, вкуснотища!
Изображения
 
Old Сегодня, 16:20   #269
Elska
Пользователь
 
Аватар для Elska
 
Сообщений: 3,166
Проживание:
Регистрация: 01-05-2015
Status: Offline
Cool

Цитата:
Сообщение от Рикошет
Я вчера первый раз в этом сезоне в штанах в лес съездил, Сегодня тоже
Стесняюсь спросить "А в чём обычно ездишь?"
Неужто в юбке?
 
Old Сегодня, 16:50   #270
Рикошет
Пользователь
 
Сообщений: 1,581
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Elska
Стесняюсь спросить "А в чём обычно ездишь?"
Неужто в юбке?

Если бы следила за темой, то знала бы, что в шортах и футболке
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Сегодня, 16:59   #271
Karelia
Пользователь
 
Сообщений: 44
Проживание:
Регистрация: 08-12-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Рикошет
Закрывать сезон еще рано, или ты не солишь? Я вчера первый раз в этом сезоне в штанах в лес съездил, Сегодня тоже
Червивых очень мало. Сегодня, так вообще прикол: режу ножку у черного груздя, а она промерзшая.
Там где в прошлом сезоне красноголовиков, хоть косой коси было, в этом сезоне гранитную крошку во всю делают, и щебень. Асфальтный завод расширяется, однако. Ну, ничего - это хорошо, дороги хорошие важнее
Супруга приготовила грибную селянку, вкуснотища!



Выглядит аппетитно, а рецептом не поделитесь
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Сегодня, 19:13   #272
ulitk
Пользователь
 
Сообщений: 1,829
Проживание:
Регистрация: 28-08-2017
Status: Offline
У нас сегодня был суп со сливками из вчерашних белых.

Показалось, что новый слой пошёл,- все белые совсем мелкие.

Ещё и намариновала поллитровую баночку. Мелкие, симпатичные, с зелёными шляпками.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Сегодня, 19:15   #273
Рикошет
Пользователь
 
Сообщений: 1,581
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Karelia
Выглядит аппетитно, а рецептом не поделитесь

Также, как и любую другую селянку, вместо мяса, колбасы, сосисек-сарделек,- грибы. Да, и огурчики соленые у нас домашние. Никакие магазинные, базарные с ними не сравнятся.
 
Old Сегодня, 20:19   #274
ptzmies
Пользователь
 
Аватар для ptzmies
 
Сообщений: 6,476
Проживание: Hki
Регистрация: 29-09-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Рикошет
Также, как и любую другую селянку, вместо мяса, колбасы, сосисек-сарделек,- грибы. Да, и огурчики соленые у нас домашние. Никакие магазинные, базарные с ними не сравнятся.

Бог с ними, с грибами - чем селянка отличается от солянки?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Сегодня, 20:34   #275
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,287
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Online
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Бог с ними, с грибами - чем селянка отличается от солянки?

Селянка более правильное название,солянка это что-то рабоче-крестьянское напоминает,как например,рассольник в ленинградской пролетарской столовой,да еще в ночную смену,два раз остывший и три раза разогретый, язву желудка вызывал
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Сегодня, 20:38   #276
Микка К.
Холостяк
 
Аватар для Микка К.
 
Сообщений: 40,352
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Pauli
Селянка более правильное название,солянка это что-то рабоче-крестьянское напоминает,как например,рассольник в ленинградской пролетарской столовой,да еще в ночную смену,два раз остывший и три раза разогретый, язву желудка вызывал


Ночная смена без поллитры на троих на работу не приходила,так что рассольник шёл на ура и язва шлифовалась ))

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
 
Old Сегодня, 20:49   #277
ulitk
Пользователь
 
Сообщений: 1,829
Проживание:
Регистрация: 28-08-2017
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ptzmies
Бог с ними, с грибами - чем селянка отличается от солянки?



В солянку кладут маслины. Или оливки.))

Кстати, чем маслины отличаются от оливок?
)))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Сегодня, 20:52   #278
ulitk
Пользователь
 
Сообщений: 1,829
Проживание:
Регистрация: 28-08-2017
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от Pauli
Селянка более правильное название,солянка это что-то рабоче-крестьянское напоминает,как например,рассольник в ленинградской пролетарской столовой,да еще в ночную смену,два раз остывший и три раза разогретый, язву желудка вызывал :гы: :гы:



Вот не надо про ленинградский рассольник с перловкой всуе говорить.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old Сегодня, 21:09   #279
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 8,287
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Online
Цитата:
Сообщение от Микка К.
Ночная смена без поллитры на троих на работу не приходила,так что рассольник шёл на ура и язва шлифовалась ))

И это правда,что без поллитры не ходили.Но жуткие рассольники тем не менее имели место быть,причем в ленинградских столовых было еще более жутко,чем в петрозаводских.
Помню,как-то занесло в командировку на месяц в Ленинград,в разгар перестройки.Поселились мужским коллективом на квартире у хозяйки,и как-то в первый вечер зашли по простоте своей в местную столовую,поздно вечером.Персонал в каком-то белье,некогда белом,в зубах у каждой папироса-беломорина,я разрезал ножом "мясную котлету",а там что-то зеленое,уже начало расти; ушли,у хозяйки заняли продуктов,приготовили сами,таксист подвез пару бутылей.Так и спасались потом целый меяц от язвы,в столовую забыли дорогу.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Общение в городах

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 21:28.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2019 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно