Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Быт и семья » Еда и напитки
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Рейтинг: Рейтинг темы: Голосов - 1, средняя оценка - 1.00. Опции просмотра
Old 18-07-2016, 17:51   #1
senior-antonov
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Много ли в Финляндии фудтраков(foodtruck)?

Всем доброго дня!
Подскажите пожалуйста как обстоят дела с фудтраками? Много ли в стране? Проводятся ли фестивали? Где можно найти фудтрак?
В России с прошлого года начался прям настоящий бум на фудтрак движение! Практически каждый день появляется новый фургон с едой!) Мы вот собираем информацию по всем фудтракам в России. А есть ли такой же сайт в Финляндии?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-07-2016, 20:03   #2
Lundqvist
Kebab forever !!!
 
Аватар для Lundqvist
 
Сообщений: 8,361
Проживание:
Регистрация: 20-11-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от senior-antonov
Всем доброго дня!
Подскажите пожалуйста как обстоят дела с фудтраками?
Никак.Нет здесь ничего этого.
В лучшем случае жарят дешёвые сардельки из бумаги на гриле и продают их с кетчупом.

-----------------
Kebab forever !!!
 
Old 18-07-2016, 22:00   #3
HelVa
Пользователь
 
Аватар для HelVa
 
Сообщений: 5,343
Проживание: Espoo
Регистрация: 26-02-2016
Status: Offline
Как раз недавно в Yle про это статья была, что это совсем не прибыльно, кроме одного места с самом центре Хельсинки, и за это место разные фудтраковые владельцы выстраиваются в очередь.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 18-07-2016, 22:19   #4
ponom
uusi jäsen
 
Аватар для ponom
 
Сообщений: 6,621
Проживание: Tampere
Регистрация: 13-04-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от HelVa
Как раз недавно в Yle про это статья была, что это совсем не прибыльно, кроме одного места с самом центре Хельсинки, и за это место разные фудтраковые владельцы выстраиваются в очередь.

Думаю, что это в большинстве стран не прибыльно (если смотреть в среднем по стране, а не элитные точки). Я читал статью про некую молодую команду, которая работает в созданном своими руками фудтраке и потенциально может изготавливать их на заказ в Украине. Они вначале много рассказывают, как это круто и прогрессивно (не нужно помещение под точку питания с арендной платой и прочим), какие у них продвинутые технологии. Но в конце, когда их спросили о планах и мечтах, то они проговорились, что мечтают, кроме фудтрака открыть и несколько стационарных точек, потому что только на фудтраке заработать на жизнь очень тяжело.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 00:14   #5
1901a
Пользователь
 
Аватар для 1901a
 
Сообщений: 3,022
Проживание: Stadi
Регистрация: 30-07-2014
Status: Offline
На фестивалях мозет работат и где людей много, а не в Фи, где 2 человека на 10 кв.км.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 01:41   #6
Petter
Пользователь
 
Аватар для Petter
 
Сообщений: 8,215
Проживание: Lahti
Регистрация: 14-02-2012
Status: Offline
А в чем смысл, когда на расстоянии 200 шагов за твое внимание конкурирует десяток нормальных кафе и ресторанов,
а также пицерий, кондитерских и закусочных? Да и на массовых мероприятиях стоят палатки с крышами,
стенами и столиками. Имхо - идея не айс
 
Old 19-07-2016, 01:45   #7
Petter
Пользователь
 
Аватар для Petter
 
Сообщений: 8,215
Проживание: Lahti
Регистрация: 14-02-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от ponom
потому что только на фудтраке заработать на жизнь очень тяжело.

Лет двадцать назад видел я одного торговца горячими сосисками в городе Саарлуисе, германия. И он только что купил себе новый
Sкласс. Просто каждый день продавал с лотка сосиски с кетчупом.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 01:48   #8
Articman
Пользователь
 
Сообщений: 2,154
Проживание:
Регистрация: 06-05-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Petter
Лет двадцать назад видел я одного торговца горячими сосисками в городе Саарлуисе, германия. И он только что купил себе новый
Sкласс. Просто каждый день продавал с лотка сосиски с кетчупом.

Там другие цены,налоги,условия.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 01:53   #9
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Articman
Там другие цены,налоги,условия.
Цены там ниже...

-----------------
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 01:56   #10
Articman
Пользователь
 
Сообщений: 2,154
Проживание:
Регистрация: 06-05-2015
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Сударь
Цены там ниже...

правильно. Суммарное налогообложение малого и среднего предпринимательства значительно ниже. Стоимость лицензий ниже.
Тему эту лет 5 назад уже зондировали в Хельсинки. Злачные места (проходимость людей) давно застолблены, за лицензию надо 6-8 месяцев вкалывать. Овчинка выделки не стоит.
 
Old 19-07-2016, 07:46   #11
ponom
uusi jäsen
 
Аватар для ponom
 
Сообщений: 6,621
Проживание: Tampere
Регистрация: 13-04-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Petter
Лет двадцать назад видел я одного торговца горячими сосисками в городе Саарлуисе, германия. И он только что купил себе новый Sкласс. Просто каждый день продавал с лотка сосиски с кетчупом.

Это разные вещи. С лотка многие торгуют, но не приравнивайте их к фудтракам. Лоток гораздо дешевле организовать и потом убрать. Помню в Харькове народ делал бешеные деньги во время Евро-2012 просто на продаже пива с лотков.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 10:45   #12
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
какие фудтракс... тут холодина большую часть времени
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 11:22   #13
Vnik
Кіт Кiтофєїч
 
Аватар для Vnik
 
Сообщений: 16,344
Проживание:
Регистрация: 13-02-2008
Status: Offline
А что такое фудтрак по русски? Автолавка что-ли? Вот так и портят русский язык мусорными словами....
 
Old 19-07-2016, 11:37   #14
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Vnik
А что такое фудтрак по русски? Автолавка что-ли? Вот так и портят русский язык мусорными словами....

ой ой ой) в русском языке много заимствованных слов
Заимствования_в_русском_языке
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9...%8B%D0%BA%D0%B5
http://gab-garevoi.narod.ru/inoslova_v_russkom.html

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 19-07-2016, 12:40   #15
1901a
Пользователь
 
Аватар для 1901a
 
Сообщений: 3,022
Проживание: Stadi
Регистрация: 30-07-2014
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от ponom
Это разные вещи. С лотка многие торгуют, но не приравнивайте их к фудтракам. Лоток гораздо дешевле организовать и потом убрать. Помню в Харькове народ делал бешеные деньги во время Евро-2012 просто на продаже пива с лотков.


Хельсинки и Харьков- совсем разные вещи, хоть на Х начинаются оба. Для получения разршения на торг надо много всего.

-----------------
Все возможно, стоит только захотеть.
 
Old 19-07-2016, 12:52   #16
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
сейчас лето - самое прайм-тайм для food trucks. но и вообще с каждым годом они всё популярнее. идея, несоменно, неплохая, хотя зимой и малореализуемая.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 13:18   #17
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
по теме прикольный фильм есть

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 19-07-2016, 13:28   #18
Articman
Пользователь
 
Сообщений: 2,154
Проживание:
Регистрация: 06-05-2015
Status: Offline
Как раз таки в холодное время (хотя, какие длительные морозы были в Хельсинки за последние 5 лет, я не припомню) горожане согреваются, благодаря предвижным кафешкам/закусочным. Но ведь дело в том, что гос.органы беспардонно обдирают с первого месяца существования малое предпринимательство, в итоге делающее его малоприбыльным, если не убыточным.
Кстати, в электричках ещё ходят люди, предлагающие кофе/чай? Год-два назад это вроде было..
 
Old 19-07-2016, 13:47   #19
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Articman
Как раз таки в холодное время (хотя, какие длительные морозы были в Хельсинки за последние 5 лет, я не припомню) горожане согреваются, благодаря предвижным кафешкам/закусочным. Но ведь дело в том, что гос.органы беспардонно обдирают с первого месяца существования малое предпринимательство, в итоге делающее его малоприбыльным, если не убыточным.
Кстати, в электричках ещё ходят люди, предлагающие кофе/чай? Год-два назад это вроде было..

согреваются, обычно, в тепле. а не на улице с сосиской в руках

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 19-07-2016, 15:02   #20
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Articman
Как раз таки в холодное время (хотя, какие длительные морозы были в Хельсинки за последние 5 лет, я не припомню) горожане согреваются, благодаря предвижным кафешкам/закусочным. ..

не могу согласиться. хотя, конечно, холодное время у всех разное. но получить порцайку еды на морозе -15 или под мокрым снегом - нафиг надо. она мгновенно остынет и изменит напрочь свои ТТХ.

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
 
Old 19-07-2016, 17:41   #21
Olka
Pro et Contra
 
Аватар для Olka
 
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
Я сейчас в Питере и заметила сколько развелось этих автолавок. Кофейные особо спросом не пользуются, а вот выпечку покупают активно. У финнов такие тоже есть: грили и кафешки, но К ним прилагаются ещё столики.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 19-07-2016, 20:27   #22
HelVa
Пользователь
 
Аватар для HelVa
 
Сообщений: 5,343
Проживание: Espoo
Регистрация: 26-02-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Vnik
А что такое фудтрак по русски? Автолавка что-ли? Вот так и портят русский язык мусорными словами....
Автолавка не подходит. Автолавка - магазин на колёсах. Фудтрак - кафе или даже ресторан на колёсах. Да, они могут перекрываться в случае каких-нить немудрящих бургеров, мороженого или готовой выпечки, но весь смак бума фудтраков заключается в разнообразии предлагаемых с них БЛЮД, а не продуктов.. Конечно, некорректно сравнивать, но вот на Манхеттене например этих фудтраков, как грязи. Обеды для местного офисного люда. От тайской кузни до веганских выкрутасов, от специализации по тыще видов лапши до стейков.

Но здесь, конечно, такое не получится.
 
Old 01-08-2016, 12:31   #23
senior-antonov
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Вообщем понял из всего выше сказанного, что не особо у вас развито фудтрак движение) Понятно, что большую часть года холодно, но ведь в холод можно и согреться горячим хот-догом с чаем, кофе или глинтвейном!)
В России просто фудтраки потихоньку начинают приходить на смену непонятным палаткам с непонятной едой... Да еще и однообразной! А вот в фудтраках у нас народ чего только не напридумывают) Да и вкусно же еще)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 01-08-2016, 14:09   #24
Marmir
Ёж - прекрасная женщина
 
Аватар для Marmir
 
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от senior-antonov
Вообщем понял из всего выше сказанного, что не особо у вас развито фудтрак движение) ...)

да, я бы хотела иметь фудтрак. колесила бы до городам и весям...

-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
 
Old 02-08-2016, 00:20   #25
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
А мне не лень было сфотографировать недавече... Те самые foodtracks в центре Х-ки (там, где "Мужик в пиджаке").


-----------------
 
Old 02-08-2016, 17:28   #26
senior-antonov
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
А есть какой то общий сайт с фудтраками по всей стране? У нас в России есть вот такой
А то все таки хотелось бы собрать информацию по разным странам и сравнить, что и как!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-08-2016, 17:42   #27
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Сударь
А мне не лень было сфотографировать недавече... Те самые foodtracks в центре Х-ки (там, где "Мужик в пиджаке").


это неделя стрит фуда.. вроде

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-08-2016, 17:44   #28
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от senior-antonov
Вообщем понял из всего выше сказанного, что не особо у вас развито фудтрак движение) Понятно, что большую часть года холодно, но ведь в холод можно и согреться горячим хот-догом с чаем, кофе или глинтвейном!)
В России просто фудтраки потихоньку начинают приходить на смену непонятным палаткам с непонятной едой... Да еще и однообразной! А вот в фудтраках у нас народ чего только не напридумывают) Да и вкусно же еще)

нельзя) уже сказали почему.
тут зимы суровые, и мокрые

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 02-08-2016, 21:30   #29
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Amanita M
это неделя стрит фуда.. вроде
Совсем даже не ЭТА
зы. Уже ли ради одной недели люди покупают фудтрак, лицензию и пр.?

-----------------
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-08-2016, 22:30   #30
Amanita M
Designing The Future
 
Аватар для Amanita M
 
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Сударь
Совсем даже не ЭТА
зы. Уже ли ради одной недели люди покупают фудтрак, лицензию и пр.?

его можно взять в прокат.. как я знаю, во время недели еды, не нужны лицензии. Или же как-то в упрощнном все виде, могу ошибаться

я не имела ввиду прям эта))) я не слежу, т.к. не до пожираний сейчас

-----------------
Pessimist: Things can't get any worse.

Optimist: Of course they can!
 
Old 05-08-2016, 01:31   #31
Сударь
Those russians
 
Аватар для Сударь
 
Сообщений: 30,522
Проживание: Великое княжество
Регистрация: 22-07-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Amanita M
его можно взять в прокат..
Так значит, бизнес имеется? Вот, другой пример:
http://vuokrakioski.fi/


Если что, пошукай ещё тут

-----------------
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 18:21.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2024 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно