Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Путешествия, туризм, отдых » Грибы и лес
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Рейтинг: Рейтинг темы: Голосов - 3, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Old 12-10-2014, 22:34   #721
NB
Banned
 
Аватар для NB
 
Сообщений: 4,694
Проживание: Helsinki
Регистрация: 24-02-2014
Status: Offline
Народ корзины волокет что в России и также в Суоми. Сегодня видел, причем полные!)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 12-10-2014, 22:38   #722
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,082
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Neploho
а как их искать? я может завтра схожу у меня выходной))





Если б не люди добрые, я б их и не увидела. Подводили, носом тыкали. Потом, когда я уж присмотрелась, стала сама находить. Уж больно невзрачные грибочки, я их вообще первый раз живьем увидела ( в нашем регионе их нет вроде). Главное, что они живут только в определённых местах, с зелёным мохом, часто и черничник рядом. Если один заприметишь - все в округе пересмотри, семейные они.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 13-10-2014, 19:30   #723
lehti
Пользователь
 
Сообщений: 211
Проживание:
Регистрация: 25-02-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от parolg
О! нашла, спасибки. Овечьи гребы, баранье ухо. Ням.

А как их готовить лучше?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 14-10-2014, 19:13   #724
Ёжик_в_тумане
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
суппилот поперли...жаль морозы на сл.неделе обещают...не успеют все созреть...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-10-2014, 02:32   #725
lehti
Пользователь
 
Сообщений: 211
Проживание:
Регистрация: 25-02-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
суппилот поперли...жаль морозы на сл.неделе обещают...не успеют все созреть...

да, много щас, в выходные занятие как раз будет.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-10-2014, 09:36   #726
bersercker
karski härski
 
Аватар для bersercker
 
Сообщений: 5,347
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 14-05-2005
Status: Offline
Так, я пошла 😉😉😉
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-10-2014, 21:00   #727
Ёжик_в_тумане
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Talking

Цитата:
Сообщение от bersercker
Так, я пошла 😉😉😉

ну и как? вернулась с уловом?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 15-10-2014, 23:45   #728
Neofit
Пользователь
 
Сообщений: 282
Проживание: Salo
Регистрация: 21-12-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
ну и как? вернулась с уловом?

Молчит.... Наверное, жует.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-10-2014, 10:37   #729
Ёжик_в_тумане
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Neofit
Молчит.... Наверное, жует.

а может ее сжевали? у нас вот в деревне волка заметили...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-10-2014, 11:33   #730
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Wink

Цитата:
Сообщение от lehti
да, много щас, в выходные занятие как раз будет.


Главное валенки не забыть одеть и лопату взять...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 16-10-2014, 12:36   #731
Neploho
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
кто завтра за грибочками?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 17:34   #732
Neploho
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Red face

суппеловахверошки были сегодня насквозь промерзшие...

 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 19:45   #733
Made in USSR
Пользователь
 
Аватар для Made in USSR
 
Сообщений: 214
Проживание:
Регистрация: 22-09-2014
Status: Offline
Сегодня после работы заскочил в лес (благо солнышко так светило,но уже не грело),взял немного суппилот, ну прямо как стеклянные...Думаю,что мой грибной сезон в этом году закончен...Считаю,что он был превосходен,до встречи в следующем!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 20:05   #734
Made in USSR
Пользователь
 
Аватар для Made in USSR
 
Сообщений: 214
Проживание:
Регистрация: 22-09-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Neploho
суппеловахверошки были сегодня насквозь промерзшие...


А что Вы с ними делаете? Если не секрет,конечно...просто для меня эти грибы немного "экзотика". Может кто поделится рецептиком?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 20:11   #735
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Made in USSR
А что Вы с ними делаете? Если не секрет,конечно...просто для меня эти грибы немного "экзотика". Может кто поделится рецептиком?


На сковородку немного обжарить и потом добавить руокакерма, знатная подливка к мясу или рыбе с картошкой...
Я немного белого перца добавляю для пикантности..
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 21:26   #736
Neploho
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Made in USSR
А что Вы с ними делаете? Если не секрет,конечно...просто для меня эти грибы немного "экзотика". Может кто поделится рецептиком?



я люблю суп из них..

в кастрюлю наливаем 1-2 ст ложки масла, пассируем на дне нарезанный лук 1-2 шт, нарезанную морковку 2 шт, корень сельдерея кусочек . Нарезать сельдерей и морковку одинаково, а то не красиво будет...Когда пропассировали овощи , добавить 1 литр мясного или грибного бульона. Посолить и варить овощи до готовности.
На сковородку выкладывает поллитра или литр грибов, выпариваем из них влагу, перемешивая. Я добавляю сначала 1 ст ложку масла оливкового.

Потом перекладываем грибы в бульон и варим до готовности. Добавить перец несколько горошин.
Перед подачей посыпать петрушкой. Сметану я лю...


если хотите скину рецептик из вторых блюд...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 21:36   #737
Made in USSR
Пользователь
 
Аватар для Made in USSR
 
Сообщений: 214
Проживание:
Регистрация: 22-09-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Neploho
я люблю суп из них..

в кастрюлю наливаем 1-2 ст ложки масла, пассируем на дне нарезанный лук 1-2 шт, нарезанную морковку 2 шт, корень сельдерея кусочек . Нарезать сельдерей и морковку одинаково, а то не красиво будет...Когда пропассировали овощи , добавить 1 литр мясного или грибного бульона. Посолить и варить овощи до готовности.
На сковородку выкладывает поллитра или литр грибов, выпариваем из них влагу, перемешивая. Я добавляю сначала 1 ст ложку масла оливкового.

Потом перекладываем грибы в бульон и варим до готовности. Добавить перец несколько горошин.
Перед подачей посыпать петрушкой. Сметану я лю...


если хотите скину рецептик из вторых блюд...

был бы признателен))) может в личку?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 21:39   #738
Made in USSR
Пользователь
 
Аватар для Made in USSR
 
Сообщений: 214
Проживание:
Регистрация: 22-09-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Musja
На сковородку немного обжарить и потом добавить руокакерма, знатная подливка к мясу или рыбе с картошкой...
Я немного белого перца добавляю для пикантности..

Т.е. жарите без предварительного отваривания? Мы то всё по-старинке - варим, а уж затем жарим...иск. рыжики...их можно и сырыми)))))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 21:57   #739
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 7,902
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Online
Цитата:
Сообщение от Made in USSR
Т.е. жарите без предварительного отваривания? Мы то всё по-старинке - варим, а уж затем жарим...иск. рыжики...их можно и сырыми)))))

Я люблю сушеные суппиловахверот.Вкус после сушки намного сильнее
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 21:58   #740
Neploho
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Pauli
Я люблю сушеные суппиловахверот.Вкус после сушки намного сильнее



а как вы их сушите?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 17-10-2014, 22:10   #741
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 7,902
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Online
Цитата:
Сообщение от Neploho
а как вы их сушите?

сушилка для грибов,простая и эффективная.Пробовал сушить в духовке электрической плиты,но сушилка всё же лучше.Единственный минус-домашние начинают ворчать,что пахнет сильно.Уносил в подвал,там никому не мешает
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2014, 21:12   #742
Elska
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Smile

Testaa sienituntemuksesi – tunnistatko nämä 13 sientä?

Я только 6 правильно отгадала...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2014, 21:59   #743
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 7,902
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Online
Цитата:
Сообщение от Elska
Тестаа сиенитунтемуксеси – туннистатко нäмä 13 сиентä?

Я только 6 правильно отгадала... :мася:

Узнал 7 из 13.Результат не удивил,большинство грибов,что здесь были-поганки.Получил хороший совет-брать с собой в лес грибной учебник.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2014, 22:00   #744
engineman
Пользователь
 
Сообщений: 31
Проживание:
Регистрация: 29-05-2012
Status: Offline
Я узнал 9 грибов .
Кто-нибудь собирал суппилошки в последнее время ? Хочется съездить , но терзают сомнения .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2014, 22:04   #745
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 7,902
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Online
Цитата:
Сообщение от engineman
Я узнал 9 грибов .
Кто-нибудь собирал суппилошки в последнее время ? Хочется съездить , но терзают сомнения .

Есть суппилошки.Искать сложно,мешает опавшая листва.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2014, 22:14   #746
engineman
Пользователь
 
Сообщений: 31
Проживание:
Регистрация: 29-05-2012
Status: Offline
Хорошо , что есть . Возможно завтра прокачусь за ними .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-11-2014, 22:41   #747
Shveshka
Пользователь
 
Аватар для Shveshka
 
Сообщений: 1,083
Проживание: Helsinki
Регистрация: 10-07-2003
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Elska
Testaa sienituntemuksesi – tunnistatko nämä 13 sientä?

Я только 6 правильно отгадала...

Pisteesi 13 / 13

Olet selvästi itiöemäasiantuntija, jolle tuhkelot, kuukuset ja napalakit ovat yhtä tuttuja kuin tatit ja rouskut.
 
Old 04-11-2014, 22:53   #748
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Elska
Testaa sienituntemuksesi – tunnistatko nämä 13 sientä?

Я только 6 правильно отгадала...


Аналогично...

Надо учить финские названия...

Вот нивжизнь не интеросовался, как дождевик называется..
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 00:39   #749
Rinna74
На светлой стороне..
 
Аватар для Rinna74
 
Сообщений: 326
Проживание: Espoo
Регистрация: 22-10-2014
Status: Offline
Зашла в тему, висит в топе. Заинтересовало, неужели кто то еще грибы собирает))) Думаю дай тож присоединись)))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 16:07   #750
Elska
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Musja
Аналогично...
Надо учить финские названия...
Вот нивжизнь не интеросовался, как дождевик называется..
Во! Я даже подосиновик, чтой-то не отгадала. Хотя потом, когда исправили, то, конечно же, вспомнила, что это татти.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 16:07   #751
Elska
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Wink

Цитата:
Сообщение от Rinna74
Зашла в тему, висит в топе. Заинтересовало, неужели кто то еще грибы собирает))) Думаю дай тож присоединись)))
Ну и? Каков результат?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 16:34   #752
Rinna74
На светлой стороне..
 
Аватар для Rinna74
 
Сообщений: 326
Проживание: Espoo
Регистрация: 22-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Elska
Ну и? Каков результат?

Какой то сомнительный, но я надеюсь и верю
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 19:19   #753
engineman
Пользователь
 
Сообщений: 31
Проживание:
Регистрация: 29-05-2012
Status: Offline
Прокатился сегодня в лес . Грибов конечно не как месяц назад , но полную большую сковороду суппелошек нажарил .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 20:09   #754
Rinna74
На светлой стороне..
 
Аватар для Rinna74
 
Сообщений: 326
Проживание: Espoo
Регистрация: 22-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от engineman
Прокатился сегодня в лес . Грибов конечно не как месяц назад , но полную большую сковороду суппелошек нажарил .

Ой, а что такое суппелошки?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 20:20   #755
vaisan
Пользователь
 
Аватар для vaisan
 
Сообщений: 2,342
Проживание: Helsinki
Регистрация: 04-05-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Rinna74
Ой, а что такое суппилошки?

suppilovahvero, suppilo (Cantharellus tubaeformis) лисичка трубчатая, лисичка ворончатая
kanttarelli (Cantharellus cibarius) лисичка

-----------------
koululainen sanakirja
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 20:35   #756
Rinna74
На светлой стороне..
 
Аватар для Rinna74
 
Сообщений: 326
Проживание: Espoo
Регистрация: 22-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от vaisan
suppilovahvero, suppilo (Cantharellus tubaeformis) лисичка трубчатая, лисичка ворончатая
kanttarelli (Cantharellus cibarius) лисичка


А))))) Спасибо
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-11-2014, 21:55   #757
engineman
Пользователь
 
Сообщений: 31
Проживание:
Регистрация: 29-05-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Rinna74
Ой, а что такое суппелошки?

В 732-м посту на фото они родимые .
 
Old 09-11-2014, 10:37   #758
Neploho
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Red face

Цитата:
Сообщение от Made in USSR
был бы признателен))) может в личку?



Вспомнила сушественное дополнение))) в суп лук порей кидаем. Вчера покупала его и аж испугалас..во думаю человеку неправилно написала...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Общение в городах

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 22:41.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2019 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно