|
16-12-2018, 12:15
|
#1
|
Пользователь
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 05-10-2018
Status: Offline
|
Традиционное рождественское финское блюдо?
Люди, а что для вас является традиционным рождественским финским блюдом? Что готовите на Рождество и Новый год? Стираются ли ваши традиции, после жизни в Финляндии? Я вот, ну никак от нашего холодца не могу до сих пор отказаться
|
|
|
16-12-2018, 13:12
|
#2
|
ингерманландец
Сообщений: 10,068
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от tatka90
Люди, а что для вас является традиционным рождественским финским блюдом? Что готовите на Рождество и Новый год? Стираются ли ваши традиции, после жизни в Финляндии? Я вот, ну никак от нашего холодца не могу до сих пор отказаться
|
В детстве на Рождество у меня дома всегда был холодец.Его варили целый день,а потом ели всю неделю.Еще были пироги с брусникой,громадного размера и в огромном количестве.Спиртного не было
После переезда в Суоми как-то привыкли кушать lanttulaatikko,на столе появилось красное вино,всякие-разные деликатесы от работодателя (входящие в рождественский пакет).
В этом году будет грибной пирог,грибы в этом пироге соленые .
В былые годы соленые грибы к Рождеству всегда уже заканчивались,но прошлая осень была очень урожайная,и грибов хватает
|
|
|
16-12-2018, 13:16
|
#3
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
Так чего что-то придумывать-то ? Окорок под брусничное варенье . На НГ хочу гуся запечь . Заливное из языка . Оливье ( куда же без него ? ) . Тёща , думаю , " шубу " сделает . Обожраться , в общем . Всё - как всегда - традиционно .
|
|
|
16-12-2018, 13:17
|
#4
|
Пользователь
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
|
А я в этом году вообще - без солёных грибов . Ну , так сложилось ...
|
|
|
24-01-2019, 12:55
|
#5
|
Пользователь
Сообщений: 40
Проживание:
Регистрация: 22-01-2019
Status: Offline
|
Подскажите, как правильно пишется по-фински тушёная оленина с пюрешкой и брусничным вареньем?
(У Валио какое-то мифическое название "Финские каникулы" https://www.valio.ru/recipes/4-vtor...nskie-kanikuly/ )
На слух, то ли користо, то ли каристо, но оба слова неверно.
|
|
|
24-01-2019, 12:58
|
#6
|
Пользователь
Сообщений: 32,314
Проживание:
Регистрация: 21-10-2010
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от AS-v
Подскажите, как правильно пишется по-фински тушёная оленина с пюрешкой и брусничным вареньем?
(У Валио какое-то мифическое название "Финские каникулы" https://www.valio.ru/recipes/4-vtor...nskie-kanikuly/ )
На слух, то ли користо, то ли каристо, но оба слова неверно.
|
Poronkäristys
|
|
|
24-01-2019, 14:14
|
#7
|
Пользователь
Сообщений: 40
Проживание:
Регистрация: 22-01-2019
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Yasmin
Poronkäristys
|
Огромное спасибо!
|
|
|
04-04-2019, 12:50
|
#8
|
Пользователь
Сообщений: 1,040
Проживание: Питер
Регистрация: 23-12-2007
Status: Offline
|
Хотела спросить про соус - что у финнов вместо майонеза? что то не видела его в магазинах. Часто беру свеклу в коробочках, там что то с уксусом тоже, но соус не майонез точно. Напрашивается мысль что финны придумали что-то более полезное... чем майонез?
Последнее редактирование от bmwshnik : 04-04-2019 в 16:55.
|
|
|
04-04-2019, 13:17
|
#9
|
известен как Кроль
Сообщений: 2,669
Проживание: СПб - Lappeenranta
Регистрация: 06-08-2012
Status: Offline
|
|
|
|
04-04-2019, 13:31
|
#10
|
Пользователь
Сообщений: 2,119
Проживание:
Регистрация: 25-09-2016
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от wHiTe_raBBit
|
Я сам готовлю майонез, когда время есть
|
|
|
04-04-2019, 17:01
|
#11
|
Пользователь
Сообщений: 1,040
Проживание: Питер
Регистрация: 23-12-2007
Status: Offline
|
спасибо, вот сколько раз была не обращала внимания, обычно салатики беру готовые
|
|
|
04-04-2019, 19:26
|
#12
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от bmwshnik
Хотела спросить про соус - что у финнов вместо майонеза? что то не видела его в магазинах. Часто беру свеклу в коробочках, там что то с уксусом тоже, но соус не майонез точно. Напрашивается мысль что финны придумали что-то более полезное... чем майонез?
|
Там всё же майонез, но на мой вкус салат очень уж острый.
Может потому, что свёкла там уже маринованная, т.е. она добавляет остроты.
Punajuurisalaatti
|
|
|
05-04-2019, 11:46
|
#13
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от bmwshnik
Хотела спросить про соус - что у финнов вместо майонеза? что то не видела его в магазинах. Часто беру свеклу в коробочках, там что то с уксусом тоже, но соус не майонез точно. Напрашивается мысль что финны придумали что-то более полезное... чем майонез?
|
Майонеза тут полно, даже российский продаётся от Довганя. Финны едят его мало.
|
|
|
05-04-2019, 11:48
|
#14
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Elska
Там всё же майонез, но на мой вкус салат очень уж острый.
Может потому, что свёкла там уже маринованная, т.е. она добавляет остроты.
Punajuurisalaatti
|
Все верно, тут даже в «борщ» маринованную свеклу кладут.
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|