Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Paзвлeчeния, события и вcтрeчи
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Оценить тему Опции просмотра
Old 31-08-2018, 22:30   #1
Камыш
Пользователь
 
Сообщений: 708
Проживание:
Регистрация: 31-08-2018
Status: Offline
Где в Хельсинки черноплодка?

Привет!
Кто нить знает где в Хельсинки можно урвать черноплодку и побольше. Желательно подальше от дорог. И еще лучше поближе к Раякюла, Ваарала, Лансимяки, Якомяки.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 31-08-2018, 23:15   #2
void0
Пользователь
 
Сообщений: 1,054
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Знаю место в Эспоо, обсажен крематорий и кладбище рядом, нужен адрес?
 
Old 31-08-2018, 23:22   #3
Bodom
Пользователь
 
Сообщений: 2,523
Проживание:
Регистрация: 29-11-2011
Status: Offline
у нас во дворе, по периметру все засажено черноплодкой, ягод много и крупные, кусты не высокие, т.к стригут.
адрес дать?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 31-08-2018, 23:39   #4
Камыш
Пользователь
 
Сообщений: 708
Проживание:
Регистрация: 31-08-2018
Status: Offline
Ну да конечно, пишите сразу адреса.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 01-09-2018, 00:44   #5
void0
Пользователь
 
Сообщений: 1,054
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Тут есть https://www.google.fi/maps/place/60%C2%B014'26.5%22N+24%C2%B038'29.3 %22E/@60.2406817,24.6409098,19z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x0:0x0!7e2 !8m2!3d60.2406813!4d24.6414567
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 01-09-2018, 10:39   #6
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 10,067
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Камыш
Привет!
Кто нить знает где в Хельсинки можно урвать черноплодку и побольше. Желательно подальше от дорог. И еще лучше поближе к Раякюла, Ваарала, Лансимяки, Якомяки.

подальше от дорог черноплодной рябины в Финляндии нет.Садят на границах своих участков,рядом с дорогами,в людно-собачьих местах.Плодоносит хорошо,но сами финны её никогда не едят,считают декоративным кустарником.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 01-09-2018, 18:56   #7
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 11,001
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pauli
подальше от дорог черноплодной рябины в Финляндии нет.Садят на границах своих участков,рядом с дорогами,в людно-собачьих местах.Плодоносит хорошо,но сами финны её никогда не едят,считают декоративным кустарником.

Во-во . Вдоль дороги - сколько угодно . СтОит ли её употреблять - вопрос ...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 01-09-2018, 22:47   #8
Камыш
Пользователь
 
Сообщений: 708
Проживание:
Регистрация: 31-08-2018
Status: Offline
Евро 5 и вводили чтоб я черноплодку у дороги собирал. Нашел одно месторождение, на неделю хватит, но надо еще. Если знаете места - пишите буду благодарен. Конечно лучше подальше от дорог, кладбищ и крематориев.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 01-09-2018, 23:31   #9
anttisepp
Пользователь
 
Аватар для anttisepp
 
Сообщений: 5,407
Проживание: E-K
Регистрация: 24-10-2005
Status: Offline
Arrow

Цитата:
Сообщение от Pauli
<...> Плодоносит хорошо,но сами финны её никогда не едят,считают декоративным кустарником.

Едят. В садовых центрах продают как декоративную koristearonia так и плодовую marja-aronia аронию.
Самый лучший сорт "Viking".
Декоративную используют для живых изгородей и ее тоже есть можно, только ягоды меньше, и они не такие сочные и сладкие, как у ягодной аронии.

Kts esim Parhaat marja aroniareseptit:
https://www.etlehti.fi/artikkeli/ru...-aroniareseptit

-----------------
sivistynyt juntti
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-09-2018, 09:55   #10
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 10,067
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от anttisepp
Едят. В садовых центрах продают как декоративную користеарониа так и плодовую маря-арониа аронию.
Самый лучший сорт "Викинг".
Декоративную используют для живых изгородей и ее тоже есть можно, только ягоды меньше, и они не такие сочные и сладкие, как у ягодной аронии.

Ктс есим Пархаат маря арониаресептит:
http://хттпс://щщщ.етлехти.фи/артик...-арониаресептит

едят так же,как и грибы.Знаю лично только одного финского грибника.Да еще знаком с одним бывшим грибником-финном.
Вот эти двое едят грибы.Остальные мои знакомые о грибах не знают ничего.
Тот второй,кстати,завязал с грибным дeлом,похоже,навсегда.Я ему иногда приношу ,когда у самого избыток (суппиловахверо,но в этом году их пока не находил).Завязал он по причине того,что боится лосиных мух,они его приводят в панику.
А вот любители аронии мне неизвестны.
Я когда в своем городишке еду в дальний магазин на велосипеде,так проезжаю настоящие арониевые джунгли,там и в этом году полно ягод,и кусты 3-х метровой высоты.Никто их собирать не будет.
Растет так хорошо эта черноплодка очевидно по причине того,что там собаки обильно всё кругом удобряют.
У меня у самого,увы,из нескольких черноплодных кустов плодоносит пока только один,на границе с соседом.Но у меня нет собаки.Пора завести,от кошки мало толку...

Последнее редактирование от Pauli : 02-09-2018 в 11:27.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-09-2018, 22:56   #11
python
задушевный обнимашка
 
Аватар для python
 
Сообщений: 3,379
Проживание: Rio-да нe-Janeiro
Регистрация: 04-10-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от anttisepp
Едят. В садовых центрах продают как декоративную koristearonia так и плодовую marja-aronia аронию.
Самый лучший сорт "Viking".
Декоративную используют для живых изгородей и ее тоже есть можно, только ягоды меньше, и они не такие сочные и сладкие, как у ягодной аронии.

Kts esim Parhaat marja aroniareseptit:
https://www.etlehti.fi/artikkeli/ru...-aroniareseptit


А наши едят? ПомниЦа в детстве мы давились ей на даче.., разок. После равнодушно проходили мимо. Ну разве что когда родители отправляли собирать. Отец называл черноплодку сибирским виноградом (ежегодно ставил на ней домашнее вино), ну и чуточку матушка использовала для придания цвета компотам.
Интересно: финны какнить используют аронию? В нашем районе она растёт кругом, но не замечал что бы хоть ктонить её ел, даже дети (они похоже вообще её считают несъедобной).

-----------------
Хорошо, когда тебя понимают! Плохо, когда понимают буквально...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-09-2018, 23:28   #12
HelVa
Пользователь
 
Аватар для HelVa
 
Сообщений: 5,343
Проживание: Espoo
Регистрация: 26-02-2016
Status: Offline
Добавляю её в пироги, например с яблоками очень хорошо получается. Это в малых количествах. В больших - делаю из неё наливку/настойку (я не разбираюсь в деталях). Своей, к сожалению, нет, привозят свекры. Заодно, кстати, с грибами. Они мне - суппиловахверот и черноплодку, я им потом - наливочку.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 02-09-2018, 23:43   #13
Pauli
ингерманландец
 
Аватар для Pauli
 
Сообщений: 10,067
Проживание: Новая Земля
Регистрация: 25-08-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от python
А наши едят? ПомниЦа в детстве мы давились ей на даче.., разок. После равнодушно проходили мимо. Ну разве что когда родители отправляли собирать. Отец называл черноплодку сибирским виноградом (ежегодно ставил на ней домашнее вино), ну и чуточку матушка использовала для придания цвета компотам.
Интересно: финны какнить используют аронию? В нашем районе она растёт кругом, но не замечал что бы хоть ктонить её ел, даже дети (они похоже вообще её считают несъедобной).

я уж высказался про то,как финны её "едят",добавлю немного.
В финской продаже есть различные варенья,брусничное,малиновое,морошк овое,черничное и пр.
Соки тоже какие-то продаются.Но нигде не видел в продаже чего-нибудь подобного из черноплодки.
Для финнов это просто кустарник,декоративный.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 00:25   #14
anttisepp
Пользователь
 
Аватар для anttisepp
 
Сообщений: 5,407
Проживание: E-K
Регистрация: 24-10-2005
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pauli
я уж высказался про то,как финны её "едят",добавлю немного.<...>
Для финнов это просто кустарник,декоративный.

Никто и не спорит, арония ягода не первого ряда и она на любителя.

PS Цена на нее и продукты из нее весьма высокая.

https://www.hyvinvoinnin.fi/collections/marja-aronia

http://www.vinkkilanluomutuote.fi/k...konainen-marja/

https://www.ruohonjuuri.fi/aroniata...AAEgLdsP D_BwE

-----------------
sivistynyt juntti
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 01:24   #15
Камыш
Пользователь
 
Сообщений: 708
Проживание:
Регистрация: 31-08-2018
Status: Offline
Какие еще продукты? Пироги что ли? Арония, продукты, цены высоки...



 
Old 03-09-2018, 12:56   #16
Malvina
Nothing is impossible...
 
Аватар для Malvina
 
Сообщений: 2,686
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 15-04-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от HelVa
Добавляю её в пироги, например с яблоками очень хорошо получается. Это в малых количествах. В больших - делаю из неё наливку/настойку (я не разбираюсь в деталях). Своей, к сожалению, нет, привозят свекры. Заодно, кстати, с грибами. Они мне - суппиловахверот и черноплодку, я им потом - наливочку.


Можно рецепт пожалуйста

-----------------
Look on the bright side - it's easier to find.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 13:06   #17
Vavilen
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Talking

Цитата:
Сообщение от Камыш
Какие еще продукты? Пироги что ли? Арония, продукты, цены высоки...

Тоже такой хочу,давно мечтаю.
Знаю,где сладкие слывы,сладкие яблоки(белый налив),черноплодка вдали от трасс и облепиха.
Всё ничейное,городское.
Но рыбные места не сдам,даже под пыткой.
А аппарат отменный,мечтаю о таком же.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 14:04   #18
HelVa
Пользователь
 
Аватар для HelVa
 
Сообщений: 5,343
Проживание: Espoo
Регистрация: 26-02-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Malvina
Можно рецепт пожалуйста

Наливочки? Ну рецепт - это громко сказано. Килограмма эдак с полтора-два черноплодки в сезон (сейчас) помыть и отделить от веточек (останется кило-полтора), высыпать в большую банку вперемешку с вишневым листом. Можно ещё всякого на свой вкус намутить - кардамончика семянок этак из 10 коробочек, ванильный стручок (ванилин не надо), корички немножко, цитрусовые листики - что душа попросит, но я не любитель.... Вот. Залить литром хорошей водки, чтоб покрывала ягоды на пару см. Можно с сахаром (грамм 300-500), а можно и без - смотря, какой результат хотите. Закрыть крышкой и убрать в тёмное место комнатной температуры до новогодних праздников, раз в несколько дней слегка встряхивать. Потом достать, наливку сцедить - получается густая, красивая, вкусненькая - а пьяные ягоды в выпечку и всё такое. Только не в качестве основного компонента начинки, а вдобавок к чему-то.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 14:10   #19
Malvina
Nothing is impossible...
 
Аватар для Malvina
 
Сообщений: 2,686
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 15-04-2007
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от HelVa
Наливочки? Ну рецепт - это громко сказано. Килограмма эдак с полтора-два черноплодки в сезон (сейчас) помыть и отделить от веточек (останется кило-полтора), высыпать в большую банку вперемешку с вишневым листом. Можно ещё всякого на свой вкус намутить - кардамончика семянок этак из 10 коробочек, ванильный стручок (ванилин не надо), корички немножко, цитрусовые листики - что душа попросит, но я не любитель.... Вот. Залить литром хорошей водки, чтоб покрывала ягоды на пару см. Можно с сахаром (грамм 300-500), а можно и без - смотря, какой результат хотите. Закрыть крышкой и убрать в тёмное место комнатной температуры до новогодних праздников, раз в несколько дней слегка встряхивать. Потом достать, наливку сцедить - получается густая, красивая, вкусненькая - а пьяные ягоды в выпечку и всё такое. Только не в качестве основного компонента начинки, а вдобавок к чему-то.


Спасибо, ещё бы знать где вишневый лист взять.))

-----------------
Look on the bright side - it's easier to find.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 14:30   #20
HelVa
Пользователь
 
Аватар для HelVa
 
Сообщений: 5,343
Проживание: Espoo
Регистрация: 26-02-2016
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Malvina
Спасибо, ещё бы знать где вишневый лист взять.))

Да и его необязательно. Обязательно - только черноплодка и водка.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 14:32   #21
ay)
HuuMalassa
 
Аватар для ay)
 
Сообщений: 16,533
Проживание: Helsinki
Регистрация: 26-09-2005
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от HelVa
Да и его необязательно. Обязательно - только черноплодка и водка.

Нафига черноплодка тогда?

-----------------
Как откликнется, так и аукнется
Аquila non captat muscas
-----------------
 
Old 03-09-2018, 17:03   #22
ponom
uusi jäsen
 
Аватар для ponom
 
Сообщений: 6,621
Проживание: Tampere
Регистрация: 13-04-2016
Status: Offline
Подкиньте адреса в Тампере в радиусе 10 км от района Hervanta.
Я очень люблю черноплодку, как свежую, так и в варениках и пирогах.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 03-09-2018, 17:26   #23
Камыш
Пользователь
 
Сообщений: 708
Проживание:
Регистрация: 31-08-2018
Status: Offline
Я картинку поставил чтоб показать зачем бог создал черноплодку. Это не куб и не дистиллятор, такой кто угодно собрать может.
Рецепт:
5 кг черноплодки
от 0,5 до 2 кг сахара
50 гр изюма или шиповника
1 лр воды
Способ:
Ничего не мыть! Смешать мятую черноплодку с сахаром и изюзом, долить воды чтобы масса была под соком. Через неделю вставить в пробку трубку и другой ее конец в стакан с водой. Через месяц отжать вино и снова залить массу водой. Через две недели отжать вино и смешать с первым.
Больше сахара - больше крепость и наоборот.
Ну и есть секреты. Их никто не скажет. С ними вино вкуснее магазинного виноградного.
 
Old 03-09-2018, 18:01   #24
Elska
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Talking

Цитата:
Сообщение от Vavilen
Тоже такой хочу,давно мечтаю.
А в чём проблема осуществить свою мечту?
Сгоняй в ближайшую Призму и будет тебе счастье!
https://www.foodie.fi/entry/melkko-...n/6417165012085
 
Old 03-09-2018, 22:49   #25
Добрый кактус
Пользователь
 
Сообщений: 3,950
Проживание:
Регистрация: 14-02-2013
Status: Offline
Smile

Цитата:
Сообщение от ponom
Подкиньте адреса в Тампере в радиусе 10 км от района Hervanta.
Я очень люблю черноплодку, как свежую, так и в варениках и пирогах.

Могу поделиться, 2 куста за окном высаженных 10 лет назад.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 04-09-2018, 00:50   #26
puppetman79
Пользователь
 
Аватар для puppetman79
 
Сообщений: 3,673
Проживание: Kuopio
Регистрация: 24-08-2013
Status: Offline
у меня черноплодное варенье - одно из любимых. отлично идет на напитки - те же морсы. отлично идет с мороженым, да и просто под чай.

аронию в фи потребляют. она не только вдоль дорог высажена, но и на дачах, в деревнях растет.

про хельсинки - помню однажды ночевали в Растиле. так там стена высотой метров 10 высажена черноплодкой - вдоль Karavaanikuja. так много я ее еще не видел.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 05-09-2018, 07:47   #27
ponom
uusi jäsen
 
Аватар для ponom
 
Сообщений: 6,621
Проживание: Tampere
Регистрация: 13-04-2016
Status: Offline
Вчера была хорошая погода и я покатался вчера после работы на велосипеде. Заодно высматривал места с черноплодкой. Результаты нерадостные. Из тех 6 мест, где в прошлом году было море черноплодки, осталось одно. В остальных местах ее банально выкорчевали. В одном месте теперь велосипедная парковка. А остальные места просто пустые. Видимо черноплодка там кому-то сильно мешала.

Из новых же мест нашел всего 2-3 аж в районе Kissanmaa, причем в двух местах кто-то ее уже собрал. А вот шиповника насадили - море! Видимо он более хорош с эстетической точки зрения.

P.S. Зато видел огромного зайца, самого большого за все мое время в Финляндии. Красивый, ухоженный, светлокоричневого цвета. Тьфу-тьфу, чтобы не сглазить.
 
Old 05-09-2018, 17:05   #28
anttisepp
Пользователь
 
Аватар для anttisepp
 
Сообщений: 5,407
Проживание: E-K
Регистрация: 24-10-2005
Status: Offline
Talking

Цитата:
Сообщение от ponom
<...> Зато видел огромного зайца, самого большого за все мое время в Финляндии. Красивый, ухоженный, светлокоричневого цвета. Тьфу-тьфу, чтобы не сглазить.

-----------------
sivistynyt juntti
 
Old 05-09-2018, 20:37   #29
Камыш
Пользователь
 
Сообщений: 708
Проживание:
Регистрация: 31-08-2018
Status: Offline
А он кушал в детстве хорошо. Вот он видимо всю черноплодку и сожрал.
Если он доберется до моих черноплодных мест то больше его не увидите.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 12:03.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2024 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно