Veonika

Тема для любителей и ценителей вкусной еды и искателей всяких каждодневных вкусностей!

Я очень много внимания придаю продуктам, которые покупаю. Вот вчера открыла для себя прекраснейший йогурт, которого раньше не пробовала:



Я вообще фанат молочных продуктов Valio.

А что любите вы? На что обращаете внимание в еде?

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

Marmir

чтоб мяса было много.

    кто голосовал?  

malexTrolli

Вот, то что еж сказала. И рыбы. И желательно почти сырой. Говядинка с кровью или чуть подсоленная морская рыбка. Кушаю киллограмами.

-----------------
Федор, Убивашка 49,5

     

tanja233

А мне больше нравятся молочные продукты из LIDL. Йогурты, творог от туда люблю.

    кто голосовал?  

Veonika

ну ты варвар

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

len4ik

а мне нравится йогурт с крыжовником и рабарбаром(ревенем)
а еще ну очень нравятся бутерброды с слабо соленой красной рыбкой и яйцом...

     

Infiniti

а вы ёгурты как часто едите? не надоедает?

     

len4ik

я точно знаю что я в холодильник их загружаю регулярно...а вот на счет поедания...если успею что выхватить.....так что часто облузнулась и ушла...за новой партией...

     

Marmir

я йогурты не оч как-то люблю. ну т.е. если с зеленью, огурцом и чесноком - тогда да.

     

-sie-

йогурты не ем.. молоко не пью почти никогда. вообще не люблю молочные продукты.
но очень люблю сыры тема о них уже была..
мясо люблю.. особенно улиточек.. очень вкусные.

рыбу не особо, иногда и не очень жирную. что посоветуете ?

     

wow4ik pi

Берёшь молочко из под коровки,добавляешь в него закваски кефирной,ставишь в прихладное место и ждёшь 2-3 суток.
Туда добавляешь свежей черники или клубники и........ням ,даже не сравнить с твоим ,,валио,,ёгуртом.
Пробовал,на вкус ничем не отличется от ,,греческого,, в больший вёдрах,хотя и дороже.



Ты на сыры то не налегай,они тупят мoск сильно,как и рыба.

     

olka_eva

Муж маме хвастался, что Кариниеми сейчас продает куриное бедро без костей. Запекаем в духовке.
В С-маркете начали продавать манчего Entrepinares - полновкусный сыр. Галлуп приглашал на фокус-группу про еду, отказала им, потому что после работы иду в сад.

Коллега из Москвы жаловался, что у них продуктовый рынок очень стабильный, и везде одно и то же. Здесь хотя бы разные сезонные вкусы запускают, а у тех же йогуртов - год с насыщенным вкусом, год с мягким вкусом, по закону вроде слово "новинка" нельзя на упаковке больше года использовать. Это уже тогда не новинка.

     

-sie-

собственный опыт ?

-----------------
люди лгут-чаще себе, чем другим, а другим лгут чаще, чем говорят правду..(с)

     

sergovi4

еда это мясо или рыба .

это не еда , это десерт .

     

Люся

Вео, а что именно тебя в этой йогурте зацепило? я люблю вот этот :

Во-первых, вкус черники в нем( как было когда-то такое молоко и давно уже пропало), во-вторых, без лактозы, очень важно, обычно все вкусные йогурты, обычные с лактозой.

     

KALAMIES

Из еды я люблю почти всё. Мясо, сыры и другие молочные темы типа творога и йогуртов. Рыбу ем довольно редко, но метко. )))) Недоверчив и брезглив к улиткам и прочим гадам.
*Да, просто обожаю рис (наверное в прошлой жизни я был китайцем) и макароны в любых видах.

     

Люся

А я обожаю помидоры. Каждый день 5-8 помидоров сьедаю

     

NO-NO

а в нем есть лактобактерии?

     

Infiniti

вообше то у тебя с лактозой хоть с малой дозой, а у вео наоборот без лактозы.

     

Люся

да я знаю, немного можно. Я вижу, что Вео йогурт без лактозы совсем, но все-равно интересно, чем именно нравится, не именно ж этим

     

NO-NO

     

len4ik

а в позапрошлой жизни был итальянцем?

     

Veonika

фу, один раз попробовала этой фирмы йогурт - больше не буду! Ужасный, какой-то синтетический вкус. Я что-то себя приучила видимо к натуральным йогуртам ( я фанат натуральной еды, с лактозой и со всем, как положено), мне теперь почти все со вкусом кажутся сладкими и искусственными. В этом йогурте валио мне очень нравится мягкий вкус, консистенция плотная, очень вкусный.

Еще люблю обычный A+ без вкуса, но его с мюсли, он жидкий

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

KALAMIES

Я помидоры-томаты тож уважаю весьма. Но не на столько. )))))
*Овощные салаты рулят, с растительным маслицем и специями.

     

KALAMIES

Си, синьора.

     

Veonika

кстати, черт, в этом понравившемся мне йогурте нет лактозы!! Пичалько

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

Люся

а ты ее нормально перевариваешь? я не перевариваю, причем сразу как приехала, не смогла переварить, с тех пор так и пошло, все остальные молочные продукты могу, финские не могу

     

minusplus

ну надо же....что же за лактоза у них такая, особенная...а моя собака, если живёт в Финлядии-то рыгает. А как только переезжаем в Россиую перестаёт. Может в Финляндии в воде какой-то елемент, отрыжку вызываюший.

     

Люся

Мне когда-то обьясняли, что они, как-то там по-особенному пастерилизуют молоко. Его пить невозможно, ну или возможно, но будет такое звучание... оркестр)

     

minusplus

пучит, короче говоря)

     

Veonika

ну вроде нормально Аномалий не замечала

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

Люся

у всех по-разному, у меня именно бурчание громкое было, никакой личной жизни с таким поющим животом

     

minusplus

у меня был такой период в жизни, когда в животе бурчало. Очень громко!!! В тишине в обществе вообще невозможно было находиться. Но потом прошло. Что это было, до сих пор мне непонятно.

     

leijona3

Не знаю у кого как ,но я мучалась животом в РФ и не знала ,что причина в молоке.
Даже пробовала там кисломолочные-от них появлялась изжога.
Переехала сюда и попробовала малолактозное и безлактозное молоко-проблема пропала.

     

Люся

ну меня например, причина нашлась: лактоза

     

leijona3

http://hyvaterveys.fi/artikkelit/La...boratoriokokeet
Лактоза-молочный сахар,который в "хюла" продуктах расщеплённый.
А интересно-в РФ продают уже безлактозные молочные продукты?

     

leijona3

Именно в этом йогурте есть и лактобактерии и бифидобактерии.

     

olka_eva

Валио пытается в России сделать нишу на рынке безлактозных молочных продуктов. Не знаю, как у них это получается, но некое паблисити по поводу молочного сахара они организовывали.

     

izida

из местных йогуртов нравится облепиховый Pirkka, а также все йогурты yosa

     

Илона К.

из молочки раз в 3 дня ем валиовский болгарский егурт с Лесей Украинкой на упаковке,на остальную ерунду аппетита нет. Раньше любила очень питьевые даноновские в бутылках но потом видимо упилась ими,появилось ощущение что это кефир перемешанный с огурцом и сахаром в блендере. А муж любит отвратное польское 2,5% козье молоко DANMIS в поллитровой пачке. Вкус ужасающий,как будто не молоко а козлиная сперма с гефилусом,уяяяяк!!!!

     

Veonika

danone не покупаю из-за того, что бутылки пластиковые. Хоть и на вкус хороший

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

amorphis

Стали появляться в крупных сетях. В Питере - в Сиве и Призме можно купить. HYLA продукты уже довольно давно продаются, но мой организм на них всё равно "реагирует"

     

antoschka

Илоныч, без обид, откуда знаешь вкус козлинной спермы?

     

leijona3

Молочные и молочнокислые продукты требуют особенно строгого температурного режима при хранении и перевозке.
Хотелось бы верить,что они соблюдаются в РФ , чтобы не не стать жертвой русского "авось".

     

Ёжик_в_тумане

холодец из курицы
салат Подсолнух
Кошачий салат
И
Торт
уже в холодильнике
завтра только плов сварю, и зеленый салатик настругаю...и добро пожаловать подружки на посиделки...
поболтаееем..)
а йогурты с понедельника начнем пробовать...))

     

amorphis

Вот именно поэтому я как настоящий "колбасник" вожу себе двухнедельный запас основных продуктов из Финляндии. Нет доверия нашим сетям. Да и вкуснее всё в Суоми почему-то. Психология, однако...

     

leijona3

Скорей всего-успели привыкнуть.
Моя мама (царство ей небесное) вначале , когда начала ко мне ездить ,хаяла финские продукты, а потом так привыкла к ним ,что потом говорила ,что они гораздо вкусней российских-особенно хлеб .

А как же Вы продукты перевозите-как в дороге-то сохраняете?

     

Veonika

Ingman делает хорошее молоко, особенно это, в чае или кофе просто божественно!



Не знаю, что они делают с молоком дальше, но ИМХО есть это можно с трудом, а в от само молоко в первоначальном виде - просто супер! Нравится также и упаковка

     

-sie-

хмм.. надо будет купить попробовать..хотя я редко пью молоко..

     

amorphis

А я купил себе в машину специальный холодильник, работающий от аккумулятора. Плюс всегда вожу с собой несколько кассет с хладагентом.

     

Olka

У меня тоже такой холодильник, хорошая вещь.

     

vilkas

удивительно,в двух призмах смотрела,ценник на это молоко есть,а продукта нет-- народ не дурак,раскупает.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

Veonika

может быть, еще не много и производят. Я на работе когда пью чай с молоком kevyt UHT, прям мечтаю о этом молоке!

а еще мне нравится новая сметана, которая появилась по крайней мере в сети S-ryhmä:



Она вроде из Эстонии, по вкусу нормальная сметана, как должна быть

-----------------

"You have to sit by the side of a river a very long time before a roast duck will fly into your mouth." -G. Kawasaki

     

vilkas

ага,достойная вещь.

достали продукты в которые пихают крахмал и прочие загустители. один раз уже давала себе слово,что не буду покупать всякие куриные филе в соусах. Сдуру опять купила,ну и опять ета дрянь начала прилипать к сковородке.

-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят

     

Olka

Мне тоже нравится эта эстонская сметана, на мой вкус она лучшая, не слишком жирная, сливочный вкус и отличная консистенция.

Спасибо Веонике за инфо о йогуртах и молоке, захотелось попробовать.

     

Люся

Когда начинаешь задумываться о способе правильного питания, особенно, если ты человек семейный и есть дети, то становится очень трудно, собственно, покупать продукты, потому что оказывается, что в огромной супермаркете и купить-то нечего.
Итак начинаем: тележка пока пуста.
Овощной отдел: Ну, тут всё не так уж и сложно: берем картофель, морковь, яблоки/луому, бананы, зеленый салат, апельсины, (виноград? много сахара? может ребенку? вместо конфет? ок, возьмем)

Колбасный отдел обходим стороной полностью. Ну как же, мертвое мясо, консерванты, химия, канцерогены, твердый жир.

Полуфабрикатный отдел: можно взять карельских пирожков, и бежать-бежать( консерванты, химия)

Мясной:Красное мясо гордо обошли. Курицу обошли, к рыбе подошли. Всё тот же неизменный лосось. В прошлый раз так долго вонял по кухне, от ножей до полок в холодильнике, надоел, вонючка. Опа. Отдел закончился. ОЙ, а что ж покупать? Пошли в обратную сторону...Лосось...ладно возьмем, хотя семейные в прошлый раз сильно возмущались...Может курицу? Так... намешки- замешки, где курицы 80% а остальное вода, соль и Е Е Е, в сторону. Куриные ноги в ужасной коже, забитой холестерином, в сторону. Нашла один вид нарезки, где в составе только куриное мясо. Ничего себе цена! Но придется взять. Итак, из всего многообразия только вот эту куриную нарезку хочу.

Молочный отдел: берем молоко себе, ребенку, с лактозой и без, с жиром и без. Хоть тут всё просто и понятно. Теперь йогурт. Прочь прочь от сладких йогуртов, в них в 200 граммах- дневная порция сахара. Берем натуральный. (блин, в прошлый раз еле доели, какой кисляк)Грустно вздыхаем. Пудинги? ну, если две штучки- детям.

Сыры: Ой, там столько жира.... но на бутерброд надо взять. Иначе от бутерброда ничего ни останется, один хлеб, колбаса же в анафеме. Много творога берем, здесь тоже просто, хотя сын отказывается есть.

Соки: Глаза б мои вас не видели, сплошные консерванты и сахар. Выбираем смуус, причем в бутылке, которую можно сдать.

Консервный: Так много отходов, баночек, и никогда не хватает времени отвезти в правильный мусорный бачок. Лучше не надо.

Хлеб: Ну тут пока всё тоже понятно, берем правильный хлеб с клетчаткой.

Хлопья: Берем эти и те, и для себя отруби( еее, как здорово, отрубей в чашку и кислый йогурт сверху, мам роди меня обратно)

Конфеты: и рада бы обойти, но не могу. Беру черный шоколад и мармелад.

Заморозки: Брокколи надо взять... креветок, может? Панцирь, забитый холестерином. Не беру.
Опа. Касса... телега почти пуста.
Горестно вздыхаю, начинаю второй круг.

     

len4ik

а сыры, а кашка, а черный или серый хлебушек ,а замороженные овощи? ....и что мы будем кушать сегодня? а ветчина? а дурум спагетти? ты меня озадачила...

     

izida

Люся, всё тоже самое, каак у вас. Магазина набиты продуктами, а купить мало что толкового получается
Правда, я покупаю еще овощи и зелень: свеклу, морковь, сельдерей, баклажаны - это вообще моё мясо, правда, здесь они такие все немного пластиковые, но хоть что-то. Ну и пасту постоянно делаю помодоре или с баклажанами, иногда с морепродуктами.

     

Илона К.

работаю в компании занимающуюся производством продуктов питания и бытовой химии,поэтому знакома со многими кто так или иначе связан с пищевым производством. Oдна знакомая работает в UNIBAKE (офис в Вантаа),они занимаются импортом хлебной и кондитерской продукции из Дании http://www.lantmannen-unibake.com/fi/Finland/Tuotteet/ Если честно я с тех пор как попробовала их хлеб вообще перестала покупать финское хлебобулочное,разница в качестве и вкусе огромная.