|
|
23-02-2012, 15:46
|
#121
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
я производила алкогольный продукт следующим способом: малина + сахар в бутылку надолго, потом выцеженное смешать с водкой, нагревая. результат мне не понравился. пахнет хoрошо тока первый день.
но! те же самые операции с брусникой создали отличный продукт. ну да ето уже огородофлуд.
|
А зачем нагревать?
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 15:46
|
#122
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Ладно. Буду считать лес рядом с домом своим огородом.
|
не уверена, станет ли от этого тамошняя черника крупнее, но можно протестировать.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 15:47
|
#123
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Xfqrf
Малиновая настойка: берем бутыль 10 или 25 литров насыпаем больше половины малины сверху сахар приблизительно треть и совсем немного кипяченой холодной воды, стоит дома не больше недели палочкой мешаю малину чтобы сахар растворился. Затем надеваю пробку с отводом, который погружаю в емкость с водой и опускаю в погреб. Посмотрите на всякий случай в интернете, но делаю так.
Знакомая просто заливает водкой, я не делала сама.
|
Спасибо! Ух какие сложности...где ж такую бутыль достать? Да ещё и отводы всякие....
|
|
|
23-02-2012, 15:48
|
#124
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Xfqrf
Малиновая настойка: берем бутыль 10 или 25 литров насыпаем больше половины малины сверху сахар приблизительно треть и совсем немного кипяченой холодной воды, стоит дома не больше недели палочкой мешаю малину чтобы сахар растворился. Затем надеваю пробку с отводом, который погружаю в емкость с водой и опускаю в погреб.
|
Это как бэ не настойка, а вино.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 15:49
|
#125
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
не уверена, станет ли от этого тамошняя черника крупнее, но можно протестировать.
|
Там, где удобряет моя собака - крупнее.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 15:50
|
#126
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Это как бэ не настойка, а вино.
|
Для меня без разницы, я с одной стопки помираю.
Цитата:
где ж такую бутыль достать? Да ещё и отводы всякие....
|
Бывают в аптеках.
Последнее редактирование от Xfqrf : 23-02-2012 в 16:37.
|
|
|
23-02-2012, 15:50
|
#127
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Это как бэ не настойка, а вино.
|
А ведь точно. Мне бы настойку всё-таки.
|
|
|
23-02-2012, 15:50
|
#128
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
А когда настаиваешь перемешивать не надо? Просто залил и поставил в прохладное место?
|
Перемешивать не надо. Но можно. Ставить не обязательно в прохладное.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 15:51
|
#129
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
А зачем нагревать?
|
ну во-первых, это неогородный вопрос, а потому, как говорил человек-овца "нам это неизвестно". а во-вторых, это ж рецепт. может там какой-нить хитрый химопроцесс.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 15:52
|
#130
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Перемешивать не надо. Но можно. Ставить не обязательно в прохладное.
|
Ты поточнее напиши. Например сколько ягод на литр водки? Надо ли их протыкать или ещё что делать, кроме мытья? Куда ставить? Можно просто на пол в угол? Сколько ждать?
|
|
|
23-02-2012, 15:52
|
#131
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
А ведь точно. Мне бы настойку всё-таки.
|
Я ж написал как делать.
Попробуй сперва с сахаром, только не переборщи.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 15:53
|
#132
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
ну во-первых, это неогородный вопрос, а потому, как говорил человек-овца "нам это неизвестно". а во-вторых, это ж рецепт. может там какой-нить хитрый химопроцесс.
|
Эх, вот в химии-то я не силен...
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 15:54
|
#133
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Там, где удобряет моя собака - крупнее.
|
А где моя кошечка, не растет ничего.
|
|
|
23-02-2012, 15:54
|
#134
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
... Надо ли их протыкать или ещё что делать, кроме мытья? ...
|
дада. каждую в трех местах под углом 90 градусов.
лучше как огородник огороднику расскажи откудова у тебя малина в феврале?
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 15:55
|
#135
|
Почему бы и нет?
Сообщений: 2,642
Проживание: теперь между Либерией и Конго
Регистрация: 15-01-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Спасибо! Ух какие сложности...где ж такую бутыль достать? Да ещё и отводы всякие....
|
Вполне можно "забодяжить" и в 3-литровой банке...
О, еще момент - чтоб мушки-дрозофилы туда не проникли, а то они, заразы, там себя вольготно чувствуют и даже размножаются... Не в жидкости, конечно, а в пространстве над...
|
|
|
23-02-2012, 15:58
|
#136
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Ты поточнее напиши. Например сколько ягод на литр водки? Надо ли их протыкать или ещё что делать, кроме мытья? Куда ставить? Можно просто на пол в угол? Сколько ждать?
|
Я с ягодами уж очень давно как не эксперементировал, только с салмиакки.
Бери один к одному. Тыкать ничего не надо, но можно. Сперва добавь сахар и дай постоять пару дней. Затем залей водкой и оставь на 2-3 месяца. Процесса брожения там не будем, так что можешь ставить куда угодно.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 15:58
|
#137
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от lubopytno
Вполне можно "забодяжить" и в 3-литровой банке...
|
да ну чё уже совсем... за кой хрен Олке три литра крепкого бухла? да еще и стока дорогущей водки перевести неизвестно на что....
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 15:58
|
#138
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Цитата:
лучше как огородник огороднику расскажи откудова у тебя малина в феврале?
|
Из погреба вестимо и уже в готовом виде.
|
|
|
23-02-2012, 16:00
|
#139
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
дада. каждую в трех местах под углом 90 градусов.
лучше как огородник огороднику расскажи откудова у тебя малина в феврале?
|
Ехидина, я слышала что какие-то ягоды протыкают, может арбузы?
Малина у меня в морозильнике.
|
|
|
23-02-2012, 16:01
|
#140
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Я с ягодами уж очень давно как не эксперементировал, только с салмиакки.
Бери один к одному. Тыкать ничего не надо, но можно. Сперва добавь сахар и дай постоять пару дней. Затем залей водкой и оставь на 2-3 месяца. Процесса брожения там не будем, так что можешь ставить куда угодно.
|
Теперь понятно, спасибо большое! А с салмиаком нормально получилось? Мне шнапс то такой нравится.
|
|
|
23-02-2012, 16:02
|
#141
|
Почему бы и нет?
Сообщений: 2,642
Проживание: теперь между Либерией и Конго
Регистрация: 15-01-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
да ну чё уже совсем... за кой хрен Олке три литра крепкого бухла? да еще и стока дорогущей водки перевести неизвестно на что....
|
А 10 или 25 литров ей в самый раз? Экспериментировать как раз лучше с малыми объемами... И не выйдет 3 литра, там же ягодки место занимают.
|
|
|
23-02-2012, 16:02
|
#142
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
А с салмиаком нормально получилось?
|
Как из магазина. И даже лучше.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 16:02
|
#143
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
...только с салмиакки...
|
да ты Дьявол...
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 16:02
|
#144
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
да ну чё уже совсем... за кой хрен Олке три литра крепкого бухла? да еще и стока дорогущей водки перевести неизвестно на что....
|
Так этот рецепт как раз без водки, это домашнее вино. Попробую по Кул-рецепту, вроде несложно.
|
|
|
23-02-2012, 16:04
|
#145
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Как из магазина. И даже лучше.
|
Класс, а какой салмиак брал, конфеты жевательные что ли?
|
|
|
23-02-2012, 16:05
|
#146
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Так этот рецепт как раз без водки, это домашнее вино. Попробую по Кул-рецепту, вроде несложно.
|
да вот по Кул-рецепту как раз не вино... вино мне каж ждать запаришься. хотя наверняка вкусна.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 16:14
|
#147
|
Banned
Сообщений: 4,582
Проживание: зутшы
Регистрация: 13-07-2010
Status: Offline
|
кому тупо алко нужно сделать, даже ягоды не нужны. есть рецепты кваса, что в голову ударяют..
|
|
|
23-02-2012, 16:14
|
#148
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Класс, а какой салмиак брал, конфеты жевательные что ли?
|
Лучше традиционный турккиспиппури. Но можно и из фишмена. Тоже ничего, но тогда не совсем салмиаккикоссу выходит.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 16:14
|
#149
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
да вот по Кул-рецепту как раз не вино... вино мне каж ждать запаришься. хотя наверняка вкусна.
|
Так мне вино и не нужно, именно настойку хотела.
|
|
|
23-02-2012, 16:15
|
#150
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Лучше традиционный турккиспиппури. Но можно и из фишмена. Тоже ничего, но тогда не совсем салмиаккикоссу выходит.
|
Понял, а я почему-то мягкие вообразила сразу. Поставлю 2 бутыля
|
|
|
23-02-2012, 16:17
|
#151
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
да ты Дьявол...
|
А то!
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 16:23
|
#152
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
ужас-ужас! и главное - сплошной флуд.
там же, в этих салмияках - (*страшным свистящим шёпотом с испуганными круглыми глазами*)лакрица !
|
|
|
23-02-2012, 16:24
|
#153
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
там же, в этих салмияках - (*страшным свистящим шёпотом с испуганными круглыми глазами*)лакрица !
|
Они конечно обе чёрные, но совсем разные вещества, да и по вкусу тоже.
|
|
|
23-02-2012, 16:26
|
#154
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Olka
Они конечно обе чёрные, но совсем разные вещества, да и по вкусу тоже.
|
*в полуобморочном состоянии, дрожа от ужаса, прерывающимся слабым голосом*
ты что, их ешь????
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 16:27
|
#155
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
ужас-ужас! и главное - сплошной флуд.
|
Никакого флуда! Ты чё, в огороде на трезвую голову работаешь?
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 16:28
|
#156
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
*в полуобморочном состоянии, дрожа от ужаса, прерывающимся слабым голосом*
ты что, их ешь????
|
Мало-мало, но ем. Салмиакк в виде начинки в шоколаде и эти туркишпиппури ничего такие и шнапс хорош. Лакрицу в виде конфет и мороженого иногда.
|
|
|
23-02-2012, 16:33
|
#157
|
Ёж - прекрасная женщина
Сообщений: 33,551
Проживание:
Регистрация: 22-09-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Kulkumulku
Никакого флуда! Ты чё, в огороде на трезвую голову работаешь?
|
да, это вот мне нравицца как аргумент. он даёт возможнасть любую тему свести к алкоголю и интимным взаимоотношениям.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
|
|
|
23-02-2012, 16:41
|
#158
|
В контакте
Сообщений: 12,591
Проживание:
Регистрация: 10-08-2009
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
... любую тему свести к алкоголю и интимным взаимоотношениям.
|
Без них жизнь была бы скучной, не то что форум.
-----------------
"Алкоголь в малых дозах безвреден в любом количестве" (М. Жванецкий)
"Не каждый патриот негодяй, но каждый негодяй - непременно патриот."
|
|
|
23-02-2012, 16:54
|
#159
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Без них жизнь была бы скучной, не то что форум.
|
И тоже верно.
|
|
|
23-02-2012, 17:17
|
#160
|
Banned
Сообщений: 4,582
Проживание: зутшы
Регистрация: 13-07-2010
Status: Offline
|
пьяный огородник\ца в рейтузах и в репейнике.. живописно
я слушаю в агароде музыку типа Высоцкого или бременских музыкантов, и алко не нужен.
|
|
|
23-02-2012, 18:54
|
#161
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Marmir
мда.. на фоне остальных я прям супер себе огородник. готова открыть рубрику "спрашивайте - отвечаем".
|
Здрасьте!Помогите пожалуйста,у меня в наличии семена огурцов,помидоров,редиса,моркови,св еклы и кабачков.нНа огурцах и помидорах написано "на открытом воздухе",т.е.видимо рассаду высаживать сразу в огород,не в теплицу?И самый главный вопрос:все эти овощи в какие месяца превращать в рассаду??Ни разу в жизни не садила овощей,а сейчас переехали из квартиры в дом,вот и накупила семян
|
|
|
23-02-2012, 19:05
|
#162
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Вы живете в Финляндии? Огурцы надо сажать только в теплицу, помидоры желательно тоже или в конце мая на улицу. Редис в конце апреля лучше в тепличку и в мае уже снять урожай (хорошо посадить редис и салат, укроп, но потом все из теплицы убрать). Морковь в грядки на улице. Я в этом году морковь посадила под зиму, посмотрю что получится. Свекла, на рассаду в мае и к конце мая уже на грядки. В конце апреля начале мая на рассаду огурцы, кабачки и царицу тыкву. Перцы и баклажаны надо было уже посадить на рассаду. Помидоры и огурцы лучше выращивать в разных теплицах. С огурцами "дружат" перцы, а с помидорами баклажаны.
Кто подскажет, как делать обрезку винограда?
|
|
|
23-02-2012, 19:24
|
#163
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Цитата:
Сообщение от Xfqrf
Вы живете в Финляндии? Огурцы надо сажать только в теплицу, помидоры желательно тоже или в конце мая на улицу. Редис в конце апреля лучше в тепличку и в мае уже снять урожай (хорошо посадить редис и салат, укроп, но потом все из теплицы убрать). Морковь в грядки на улице. Я в этом году морковь посадила под зиму, посмотрю что получится. Свекла, на рассаду в мае и к конце мая уже на грядки. В конце апреля начале мая на рассаду огурцы, кабачки и царицу тыкву. Перцы и баклажаны надо было уже посадить на рассаду. Помидоры и огурцы лучше выращивать в разных теплицах. С огурцами "дружат" перцы, а с помидорами баклажаны.
Кто подскажет, как делать обрезку винограда?
|
Спасибо большое!Да,мы живём в Фи.
|
|
|
23-02-2012, 19:26
|
#164
|
Пользователь
Сообщений: 274
Проживание:
Регистрация: 14-03-2011
Status: Offline
|
Неужели в Финляндии виноград растёт?
|
|
|
23-02-2012, 19:29
|
#165
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
С учетом, что у Вас холоднее смотрите когда лучше выносить рассаду в теплицу. Скажем помидоры можно посеять уже 8 марта, но высаживать в теплицу только когда пройдут заморозки. Если получится попробую Вас информировать когда сама буду сажать. Если есть возможность прямо сейчас посейте дома перцы.
|
|
|
23-02-2012, 19:31
|
#166
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от turist79
Неужели в Финляндии виноград растёт?
|
Рядом с Финляндией у меня растет и даже плодоносит, но больше никто не выращивает и некому подсказать с обрезкой, а это важно для урожая.
|
|
|
23-02-2012, 21:34
|
#167
|
tell me who i am
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Shveshka
Я получаю рассылку из Плантагена, они напоминают когда пора сажать разные семена. А вообще, это первый раз, когда я сажаю рассаду помидоров и перца, так что ещё посмотрим что из них вырастет.
|
Мне Плантаген что-то не звонит, не пишет, хотя муж что-то там у них заполнял и регистрировался...
Огородничество - сложная наука, оказывается... нужно много знать, разбираться... Я всё на авось и лишь прочитав инструкцию на пакетике с семенами. Наверное, поэтому у меня и перец не особо колосится, и из огуречных пупырков вырастают в полноценные огурцы лишь единицы. Но зато весело ковыряться в ящиках с землёй.
Единственное, что идёт удивительно хорошо - травы, салаты и прочая зелень.
|
|
|
23-02-2012, 21:36
|
#168
|
tell me who i am
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Xfqrf
Выходит я не одинока в ошибках.
|
Нет, нас таких, наверное, много.
|
|
|
23-02-2012, 21:47
|
#169
|
tell me who i am
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
|
У меня вопрос к уважаемой аудитории...
Сначала короткое вступление: когда я приехала жить в Финляндию, меня поразило количество и распространённость зарослей черноплодной рябины. И по осени крупные спелые гроздья так и манили изобрести какой-нибудь способ их приготовления. Но все поиски рецептов сводились в банальным настойкам и винам и смутному образу вскинутой в отчаянном жесте вздутой и бледной, как рука утопленника, резиновой перчатке на горлышке тяжёлой бутыли с бормочащей брагой.
Конечно, было бы интересно попробовать, но, боюсь, что не справлюсь уже на этапе поиска многолитровой тары.
Что же ещё можно сделать съедобного из черноплодки, которая, кроме наличия приятного сладковато-терпкого вкуса, как я подозреваю, является солидным источником витаминов? А?
|
|
|
23-02-2012, 21:48
|
#170
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Опыт моих ошибок:
Огурцы любят полив вечером и лучше теплой водой, однако не обязательно, у меня просто проложен шланг с дырочками. Сажать огурцы надо в конце апреля или начале мая и обязательно беречь от заморозки.
Теплицы на ночь закрывать и только если ночью + 20 можно оставить открытыми.
Перец надо сеять в феврале и лучше ранний или среднеранний, условия выращивания схожи с огурцами.
Цитата:
Единственное, что идёт удивительно хорошо - травы, салаты и прочая зелень.
|
, это говорит о Вашем трудолюбии.
|
|
|
23-02-2012, 21:58
|
#171
|
tell me who i am
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Xfqrf
Опыт моих ошибок:
Огурцы любят полив вечером и лучше теплой водой, однако не обязательно, у меня просто проложен шланг с дырочками. Сажать огурцы надо в конце апреля или начале мая и обязательно беречь от заморозки.
Теплицы на ночь закрывать и только если ночью + 20 можно оставить открытыми.
Перец надо сеять в феврале и лучше ранний или среднеранний, условия выращивания схожи с огурцами.
, это говорит о Вашем трудолюбии.
|
Да! Тёплая вода! Я тоже всегда долго настраиваю температуру. Полив в вечернее время тоже практикую, когда солнце не агрессивное и не сожжёт листву, на которую могут попасть капли воды.
В теплице всё равно прохладно весь май . У меня в тепличке термометр, я отслеживаю температуру. Помню, в позапрошлом году, уже по время цветения огурцов при закрытой теплице температура упала до +10 ночью, читаю в инете - во время цветения нельзя допускать падения температуры ниже +15. Я мигом установила обогреватель туда, бегала несколько раз ночью проверять - не перегрелись ли мои усатые хулиганы .
С перцами я уже на неделю опоздала . Вчера высадила. Установила лампы. Ох. Урожая всё равно не получается... Хобби, конечно, интересное, но какое-то непродуктивное.
|
|
|
23-02-2012, 22:05
|
#172
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
Огурцы могут расти НЕ в теплице?
|
|
|
23-02-2012, 22:06
|
#173
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Все получится, будет возможно чуть меньше, но будет, Вы еще не сильно опоздали. Тепличку лучше вечером часто не открывать, огурца растут ночью и им нужно тепло. А я хочу попробовать в этом году баклажаны вырастить. Люблю я экзотикой заниматься.
|
|
|
23-02-2012, 23:40
|
#174
|
tell me who i am
Сообщений: 5,108
Проживание: Helsinki
Регистрация: 07-08-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Xfqrf
Все получится, будет возможно чуть меньше, но будет, Вы еще не сильно опоздали. Тепличку лучше вечером часто не открывать, огурца растут ночью и им нужно тепло. А я хочу попробовать в этом году баклажаны вырастить. Люблю я экзотикой заниматься.
|
Баклажаны? О, это вызов финскому климату . Прочитала, что они любят температуру +20-+26... Где такую взять финским летом даже в теплице? разве что в июле неделя-другая жаркая выдастся..
Расскажите пожалуйста, как планируете выращивать? Очень люблю баклажаны, но боюсь рисковать.
|
|
|
23-02-2012, 23:54
|
#175
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
лиш бы ничего не делать
Цитата:
Сообщение от Musja
Получили в этом году участок, надо вскопать и садить уже наверно на этих выходных.
А когда вы садите и что?
|
я сажаю только яблони за ними ухода не надо.
покрасил, иногда полил и всего хлопот то.
уже 6 штук посадил...
в том году выросло только 4 яблока, и то ночью, пока я спал пришли какие то животные и сожрали, даже огрызков не оставлили..
вот думаю сдохну раньше чем яблок дождусь..
в этом году вишню посажу, посмотрим что выйдет из этого..
|
|
|
24-02-2012, 00:24
|
#176
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от aks-47
в этом году вишню посажу, посмотрим что выйдет из этого..
|
С этим ещё хуже-налетят птицы и всё сожрут...
|
|
|
24-02-2012, 00:24
|
#177
|
Пользователь
Сообщений: 1,088
Проживание: Helsinki
Регистрация: 10-07-2003
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от Княжна
Баклажаны? О, это вызов финскому климату . Прочитала, что они любят температуру +20-+26... Где такую взять финским летом даже в теплице? разве что в июле неделя-другая жаркая выдастся..
Расскажите пожалуйста, как планируете выращивать? Очень люблю баклажаны, но боюсь рисковать.
|
Моя дочка в прошлом году пыталась вырастить баклажаны из готовой рассады. Один маленький баклажанчик вырос, но она поздновато его высадила и место было не самое солнечное. Надо было вокруг него соорудить маленькую теплицу.
А на рассылку Плантагена надо на их сайте записаться. Или в Фейсбуке отметиться на их страничке. Они даже организуют бесплатные курсы для клиентов. Я в субботу пойду на такой курс. Тема по рассаде.
|
|
|
24-02-2012, 00:31
|
#178
|
Почему бы и нет?
Сообщений: 2,642
Проживание: теперь между Либерией и Конго
Регистрация: 15-01-2011
Status: Offline
|
Цитата:
Сообщение от leijona3
С этим ещё хуже-налетят птицы и всё сожрут...
|
Нунинаю, вишню они не жалуют, а вот черешню - да... В основном скворцы - они в Фи есть?
|
|
|
24-02-2012, 07:46
|
#179
|
Пользователь
Сообщений: 3,990
Проживание:
Регистрация: 04-09-2008
Status: Offline
|
Что же ещё можно сделать съедобного из черноплодки, которая, кроме наличия приятного сладковато-терпкого вкуса, как я подозреваю, является солидным источником витаминов? А?[/QUOTE]
ягоды можно замораживать,варить варенье.я делала банальные компоты.после сауны хорошо идут.тоже рядом с домом во дворе море кустов. фины почему то не соберают.соберать лучше попозже.после легкого уже морозца.
Ягоды черноплодной рябины имеют приятный кисловато-сладкий, терпковатый вкус. Арония – это настоящий кладезь полезных веществ! Она содержит богатый природный комплекс витаминов (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- и микроэлементов (бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор), сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза), пектиновых и дубильных веществ. Например, в плодах аронии витамина P в 2 раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза выше, чем в землянике, крыжовнике и малине.
Содержащиеся в черноплодной рябине пектиновые вещества выводят из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, удерживают и выводят различные виды патогенных микроорганизмов. Пектины нормализуют функционирование кишечника, устраняют спазмы и оказывают желчегонный эффект. Лечебные свойства черноплодной рябины способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшая их упругость и эластичность.
Также одними из самых полезных свойств этой ягоды являются нормализация артериального давления и понижение уровня холестерина в крови. Плоды черноплодки назначают при различных нарушениях в свертывающей системе крови, кровотечениях, ревматизме, атеросклерозе, сахарном диабете и аллергических заболеваниях. Исследования последних лет показали, что черноплодная рябина улучшает функционирование печени, а регулярное употребление этой ягоды повышает иммунитет и положительно влияет на работу эндокринной системы.
|
|
|
24-02-2012, 08:01
|
#180
|
Registered User
Сообщений: 162
Проживание:
Регистрация: 05-01-2012
Status: Offline
|
Цитата:
lubopytno Нунинаю, вишню они не жалуют, а вот черешню - да... В основном скворцы - они в Фи есть?
|
Насчет скворцов сказать не могу, отличаю только павлинов и дятлов, но то, что все склюют, это точно. Им же тоже кушать надо. Нужно специальными сетками накрывать.
Из рябины получилось хорошее вино, почти, как виноградное, правда стояло оно 2 года.
Баклажаны, что надо:
В феврале посадить рассаду.
Сажать только в теплице и лучше с открываемым верхом, не любят никакого соседства.
Любят полив только теплой водой.
Необходимо проветривание в жаркую погоду.
Если прохладно, то накинуть спанбонд.
Огурцы в нашей местности лучше сажать в теплице.
Ребята, кто скажет, как делать обрезку винограда?
|
|
|
Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
Опции просмотра |
Оценка этой теме |
Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|