 |
|
31-03-2013, 17:32
|
#61
|
|
Banned
Сообщений: 14,137
Проживание:
Регистрация: 01-08-2008
Status: Offline
|
Цитата:
|
Сообщение от leijona3
Уже сказали-это простокваша.
Пиимя делают из молока.
Пахта -это то ,что осталось от молока при изъятии из него жира.
Из пахты стали делать кисломолочный продукт ,но это,не пиимя.
|
viili это что?Всё производят из молока,всё это кисломолочные продукты,если пахту-пиимя перерабатывают в кисломолочный она от этого простоквашей не называется.
Простоква́ша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко.вики |
|
|
|
|
31-03-2013, 18:12
|
#62
|
|
Pro et Contra
Сообщений: 59,883
Проживание: Mualiman napa
Регистрация: 10-11-2005
Status: Offline
|
Цитата:
|
Сообщение от j.k
[IMG]хттп://щщщ.валио.фи/медиафилес/е3д04ед7-3ц57-4034-83да-4016а7д9б7ф4/340х340[/IMG]
|
На мой вкус - самый лучший кефир, из тех что пробовала здесь. |
|
|
|
|
31-03-2013, 18:17
|
#63
|
|
Пользователь
Сообщений: 25,491
Проживание: Suomi
Регистрация: 30-10-2006
Status: Offline
|
Цитата:
|
Сообщение от mafalda
Всё производят из молока,всё это кисломолочные продукты,
|
Из пахты(хотя это часть молока) тоже делают кисломолочный продукт путём добавления бактерий.
Цитата:
|
Сообщение от mafalda
если пахту-пиимя перерабатывают в кисломолочный она от этого простоквашей не называется.
Простоква́ша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко.вики
|
25й раз...
Пахта и пиимя -не одно и то же.
Пиимя делается из молока,путём добавления в молоко бактерий.
Пахта-не молоко,а сыворотка,которая остаётся от молока ,когда из него удаляется жир. |
|
|
|
|
31-03-2013, 18:23
|
#64
|
|
Пользователь
Сообщений: 2,729
Проживание: Helsinki
Регистрация: 04-05-2007
Status: Offline
|
Цитата:
|
Сообщение от mafalda
viili это что?Всё производят из молока,всё это кисломолочные продукты,если пахту-пиимя перерабатывают в кисломолочный она от этого простоквашей не называется.
Простоква́ша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко.вики
|
уже многократно обсуждалось, что такое viili похож на йогурт или кефир (но гораздо гуще)
по части простокваши - подоить корову, процедить молоко в крынку и поставить оную на стол/подоконник. через сутки (если летом и жарко, то через 3-5 часов) у вас будет прекрасная простокваша. Можно с сахаром, можно ложкой кушать, если молоко жирностью выше 4%  , то что в магазинах - может называться как угодно, но это не настоящее. |
|
|
|
|
31-03-2013, 18:29
|
#65
|
|
Пользователь
Сообщений: 2,729
Проживание: Helsinki
Регистрация: 04-05-2007
Status: Offline
|
Цитата:
|
Сообщение от leijona3
25й раз...
Пахта и пиимя -не одно и то же.
Пиимя делается из молока,путём добавления в молоко бактерий.
Пахта-не молоко,а сыворотка,которая остаётся от молока ,когда из него удаляется жир.
|
маленькое уточнение: Пахта-не молоко, а сыворотка, которая остаётся от сливок, когда из них взбивается масло.
Когда же получают сливки из молока, то остается "обрат", которым в деревнях поили телят и поросят. |
|
|
|
|
31-03-2013, 21:05
|
#66
|
|
Пользователь
Сообщений: 1,023
Проживание:
Регистрация: 19-12-2005
Status: Offline
|
В Финляндии есть все. Даже килька в томате и столичная водка)) А также сгущенка и гречка)) И даже в не-русских магазинах))
|
|
|
|
|
31-03-2013, 21:32
|
#67
|
|
Гость
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
|
mafalda пожалуйста, не нужно зафлуживать тему беспредметными спорами.
PS Это не приглашение открыть дискуссию.
|
|
|
|
| Опции темы |
Поиск в этой теме |
|
|
|
| Опции просмотра |
Оценка этой теме |
 Линейный вид
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
|
|
|
Последние 50 обсуждений
Suomeksi