Вернуться   Финляндия по-русски » Жизнь в Финляндии » Путешествия, туризм, отдых » Грибы и лес
Логин
Пароль

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Рейтинг: Рейтинг темы: Голосов - 3, средняя оценка - 5.00. Опции просмотра
Old 21-08-2014, 14:10   #61
пельмешка
Пользователь
 
Аватар для пельмешка
 
Сообщений: 1,993
Проживание:
Регистрация: 24-10-2009
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Лилия
в лесу сыро и грибов много.
За час ведро,половина из них белые.

Это где такая роскошь?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 10:33   #62
Mar1nka
Пользователь
 
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 23-08-2014
Status: Offline
привет всем, ходили вчера в Сипоо, 2 часа шарились, ничего не нашли кроме пары волнушек и лосиной мухи
ПОЖААААЛУЙСТА кто-нибудь ну поделитесь в личку местечком грибным, нам с мужем бы немножко хоть собрать благородных грибочков, с картошечкой поджарить.. хотя бы район куда двигаться (км 50 вокруг Уусимаа), а то даже примерно не знаем куда можно сунуться. Прошерстила тему "грибной сезон 2013", там вот про Сипоо вычитала, в прошлом году были грибы в Еспоо, сейчас вот по отпискам их там нет... Но ведь Zen где-то грибов то насобирал )))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 12:26   #63
Савинков
Пользователь
 
Аватар для Савинков
 
Сообщений: 927
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 10-04-2011
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Mar1nka
привет всем, ходили вчера в Сипоо, 2 часа шарились, ничего не нашли кроме пары волнушек и лосиной мухи
ПОЖААААЛУЙСТА кто-нибудь ну поделитесь в личку местечком грибным, нам с мужем бы немножко хоть собрать благородных грибочков, с картошечкой поджарить.. хотя бы район куда двигаться (км 50 вокруг Уусимаа), а то даже примерно не знаем куда можно сунуться. Прошерстила тему "грибной сезон 2013", там вот про Сипоо вычитала, в прошлом году были грибы в Еспоо, сейчас вот по отпискам их там нет... Но ведь Zen где-то грибов то насобирал )))

Был сегодня нефига не нашел. Хельсинки
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 12:30   #64
Лилия
Пользователь
 
Аватар для Лилия
 
Сообщений: 1,048
Проживание:
Регистрация: 14-02-2014
Status: Offline
Приезжайте в Северную Карелию,у нас много грибов.
Правда,вам далековато,я думаю..
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 15:05   #65
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Лилия
Приезжайте в Северную Карелию,у нас много грибов.
Правда,вам далековато,я думаю..

У нас пошли грибы? О-здорово!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 15:19   #66
Vechernjaja
Пользователь
 
Аватар для Vechernjaja
 
Сообщений: 1,817
Проживание: Большие Грязи
Регистрация: 01-06-2013
Status: Offline
Грибов нет... Когда будут? Достало! Лес пустой. Так рада была увидеть три захудалых поганки.Прям на сердце радость какая то
эспоо.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 16:11   #67
lehti
Пользователь
 
Сообщений: 211
Проживание:
Регистрация: 25-02-2012
Status: Offline
Пяток лисичек - на все про все.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 16:13   #68
lehti
Пользователь
 
Сообщений: 211
Проживание:
Регистрация: 25-02-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от void0
Вроде дожди уже неделю льют, а грибов нету

Уже 2 недели! безобразие...
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 16:55   #69
Wisper
самый лучший ангел
 
Аватар для Wisper
 
Сообщений: 16,171
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
В Киско грибов нет,даже поганок.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 16:56   #70
eetu
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Сходил,сегодня, на разведку! Получилась, разведка - маленьким боем.... За час 8 белых, но чистых. (под Тампере). Сейчас будем суп нямать
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 17:27   #71
Лилия
Пользователь
 
Аватар для Лилия
 
Сообщений: 1,048
Проживание:
Регистрация: 14-02-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Питер FM
У нас пошли грибы? О-здорово!

Пошли-пошли,и очень много.
Белых полно и этих:как их,с оранжево-коричневой шляпой(вечно их путаю
то ли подосиновики то ли подберёзовики
2 раза сьездила у себя тут,км 3-4 от дома,набрала,
и больше не охота,надоело,да ребёнок маленький дома(2 мес)
с мужем оставила.
А так,реально много грибов в лесу.
Вообще,я их больше фотать люблю,да камера тяжёлая с собой таскать(2 кг)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 17:33   #72
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Лилия
Пошли-пошли,и очень много.
Белых полно и этих:как их,с оранжево-коричневой шляпой(вечно их путаю
то ли подосиновики то ли подберёзовики
2 раза сьездила у себя тут,км 3-4 от дома,набрала,
и больше не охота,надоело,да ребёнок маленький дома(2 мес)
с мужем оставила.
А так,реально много грибов в лесу.
Вообще,я их больше фотать люблю,да камера тяжёлая с собой таскать(2 кг)

А когда ты была?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 17:39   #73
Лилия
Пользователь
 
Аватар для Лилия
 
Сообщений: 1,048
Проживание:
Регистрация: 14-02-2014
Status: Offline
вчера была,и сейчас с коляской гуляла по лесу,
стоят белые вдоль дороги,такие красавцы.
 
Old 23-08-2014, 17:44   #74
Neploho
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
вот я ходила и грибов не нашла..завтра еще пойду.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 19:23   #75
Lentochka
Пользователь
 
Аватар для Lentochka
 
Сообщений: 7,321
Проживание: Санкт-Петербург
Регистрация: 03-09-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Лилия
вчера была,и сейчас с коляской гуляла по лесу,
стоят белые вдоль дороги,такие красавцы.

Это где такое счастье? На Карельском перешейке нет ничего(.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 20:11   #76
Лилия
Пользователь
 
Аватар для Лилия
 
Сообщений: 1,048
Проживание:
Регистрация: 14-02-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Lentochka
Это где такое счастье? На Карельском перешейке нет ничего(.

Это Северная Карелия,там где Йоэнсуу.
Тут много грибов.
 
Old 23-08-2014, 20:21   #77
Lentochka
Пользователь
 
Аватар для Lentochka
 
Сообщений: 7,321
Проживание: Санкт-Петербург
Регистрация: 03-09-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Лилия
Это Северная Карелия,там где Йоэнсуу.
Тут много грибов.

Спасибо, поняла. Далековато . Будем ждать, может быть и у нас появятся, хотя лето было очень сухое, может быть в этом году грибов уже не будет(.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 20:33   #78
Лилия
Пользователь
 
Аватар для Лилия
 
Сообщений: 1,048
Проживание:
Регистрация: 14-02-2014
Status: Offline
Да конечно появятся
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 21:43   #79
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Лилия
Да конечно появятся

Я пошла сег часов в 6 всё же-набрала белых и лисичек-на 2огроменные сковороды получилось-эт мы вдвоем за минут 40.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 21:57   #80
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,219
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Питер FM
Я пошла сег часов в 6 всё же-набрала белых и лисичек-на 2огроменные сковороды получилось-эт мы вдвоем за минут 40.






а мы пока только вздыхаем.. Придется выезжать в грибные места.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 22:01   #81
Wisper
самый лучший ангел
 
Аватар для Wisper
 
Сообщений: 16,171
Проживание: лучшая в мире страна
Регистрация: 17-08-2004
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от lemila
а мы пока только вздыхаем.. Придется выезжать в грибные места.

3-4 дня и грибов будет огромное количество и в уусимаа, так что и ехать ни куда не придется. Поганки и всякие неизвестные уже появляются, так что и полезная грибница "проснется. Без грибов не останемся.

-----------------
"Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще." К. Шанель
"Если ты в меньшинстве — и даже в единственном числе, — это не значит, что ты безумен." Дж. Оруэлл
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 22:15   #82
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,219
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Wisper
3-4 дня и грибов будет огромное количество и в уусимаа, так что и ехать ни куда не придется. Поганки и всякие неизвестные уже появляются, так что и полезная грибница "проснется. Без грибов не останемся.





Спасибо, милый Виспер, на добром слове. Подождем!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 22:20   #83
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
а мы пока только вздыхаем.. Придется выезжать в грибные места.

Да скоро везде пойдут,просто у нас всегда раньше и в огромных количествах.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 23-08-2014, 22:30   #84
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,219
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Питер FM
Да скоро везде пойдут,просто у нас всегда раньше и в огромных количествах.





Тихую охоту люблю очень. Больше, чем кушать грибы, а тем более возиться с обработкой. Хорошо - сейчас можно заморозить, но как вспомню прошлую жизнь - до полуночи чистила грибы эти..
 
Old 24-08-2014, 00:39   #85
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
Тихую охоту люблю очень. Больше, чем кушать грибы, а тем более возиться с обработкой. Хорошо - сейчас можно заморозить, но как вспомню прошлую жизнь - до полуночи чистила грибы эти..

А я все равно-сначала чищу/ножки у белых/ крупно режу,отвариваю чуть с перцем и лаврушкой а потом в морозилку с водичкой.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 10:12   #86
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
Тихую охоту люблю очень. Больше, чем кушать грибы, а тем более возиться с обработкой. Хорошо - сейчас можно заморозить, но как вспомню прошлую жизнь - до полуночи чистила грибы эти..


Ты сырые морозишь?
Нечищенные?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 10:46   #87
Mar1nka
Пользователь
 
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 23-08-2014
Status: Offline
Ох Карелия... Душу травите, мы вчера в порвоо пздили 4 лисички трубчатые, радости было 😄 зато черники наелись, большая и вкусная ☺️
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 10:53   #88
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,219
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Musja
Ты сырые морозишь?
Нечищенные?





Я морожу только благородные грибы - белые, иногда попадаются хорошие подосиновики, моховики. Подберезовики морожу только мелкие, т.к.крупные как сопли потом. Чищу, режу, в пакеты - и в морозилку. Зимой жарю, делаю соусы для пасты, пирог однажды сварганила, варю суп. В РФ сушила ещё в ростере, или духовке, здесь пока нет столько грибов..
Раньше возни было больше, я их мариновала и пол ночи надо было вычищать очень тщательно, мыть в ста водах, отваривать...Я маньяк грибной чистоты, ибо боялась ботулизма и каждый гриб чуть не облизывала.. Сейчас ленивая стала, морожу и все!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 13:18   #89
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
Я морожу только благородные грибы - белые, иногда попадаются хорошие подосиновики, моховики. Подберезовики морожу только мелкие, т.к.крупные как сопли потом. Чищу, режу, в пакеты - и в морозилку. Зимой жарю, делаю соусы для пасты, пирог однажды сварганила, варю суп. В РФ сушила ещё в ростере, или духовке, здесь пока нет столько грибов..
Раньше возни было больше, я их мариновала и пол ночи надо было вычищать очень тщательно, мыть в ста водах, отваривать...Я маньяк грибной чистоты, ибо боялась ботулизма и каждый гриб чуть не облизывала.. Сейчас ленивая стала, морожу и все!

Ха,от ботулизма как не мой,всё равно микрочастицы со спорами земли остаются! Тут только хорошая стерилизация банок и крышек спасает и правильное закупоривание.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 13:40   #90
Vechernjaja
Пользователь
 
Аватар для Vechernjaja
 
Сообщений: 1,817
Проживание: Большие Грязи
Регистрация: 01-06-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Питер FM
Ха,от ботулизма как не мой,всё равно микрочастицы со спорами земли остаются! Тут только хорошая стерилизация банок и крышек спасает и правильное закупоривание.

Ни спасает ничто. Только алтернативная заготовка(сушка,варка + заморозка).Остальное до поры до времени.

-----------------
"под взглядами врагов я хожу прямее"
хуже не стану, а лучше - уже некуда.
 
Old 24-08-2014, 14:35   #91
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,219
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Vechernjaja
Ни спасает ничто. Только алтернативная заготовка(сушка,варка + заморозка).Остальное до поры до времени.






Совершенно верно. Стерилизация банок и крышек вообще не при чём. Эти мерзкие споры выдерживают многочасовое кипячение. Я закрывала не герметично, т.к. токсин производится только в анаэробных условиях и хранила банки в гаражном погребе, при +5. Но хранить долго не приходилось, с'едалось вмиг.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 14:59   #92
gamp
чacтo пишeт
 
Сообщений: 178
Проживание:
Регистрация: 06-10-2012
Status: Offline
Котка . С июля страшная засуха. Набирал только чернику. гриба нет. Но может в сентябре пойдёт? Хотя грибница в июле закладывается. Сейчас на Кольском п-ве. Очень много морошки(уже отходит) Неплохие всходы черники( она здесь комбайном берётся лучше. Растёт на короткой ножке). Море подосиновиков. Ну и случайно найденная грядка рыжиков приносит через каждые 3 дня полный пакет гриба.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 17:08   #93
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от Vechernjaja
Ни спасает ничто. Только алтернативная заготовка(сушка,варка + заморозка).Остальное до поры до времени.

во,спасет только производственное консервирование.я уже не консервирую,страшно.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 17:16   #94
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
Совершенно верно. Стерилизация банок и крышек вообще не при чём. Эти мерзкие споры выдерживают многочасовое кипячение. Я закрывала не герметично, т.к. токсин производится только в анаэробных условиях и хранила банки в гаражном погребе, при +5. Но хранить долго не приходилось, с'едалось вмиг.

точно,споры оживают,когда нет доступа кислорода.я мариновала в прошлом году белые и держала в холодильнике банки некоторые под пергаментной бумагой,некоторые ,закрыв пластиковой крышкой-на ненадолго,мы быстро сделали,.чкм ты банки закрывала?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 17:23   #95
lemila
Модератор
 
Аватар для lemila
 
Сообщений: 6,219
Проживание: helsinki
Регистрация: 19-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Питер FM
точно,споры оживают,когда нет доступа кислорода.я мариновала в прошлом году белые и держала в холодильнике банки некоторые под пергаментной бумагой,некоторые ,закрыв пластиковой крышкой-на ненадолго,мы быстро сделали,.чкм ты банки закрывала?




Крышками обычными пластиковыми. Но ты права - с'едалось быстро, не успевали заплесневеть. В общем, я тоже завязала с этим безобразием, только морожу теперь. Если будут грибы, может насушу ещё. Сушеные тоже классно
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 19:15   #96
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
Крышками обычными пластиковыми. Но ты права - с'едалось быстро, не успевали заплесневеть. В общем, я тоже завязала с этим безобразием, только морожу теперь. Если будут грибы, может насушу ещё. Сушеные тоже классно

а в банке-если есть токсины бутулизма,не обязательно плесень,консерв может выглядеть нормальным.ДА-сушить и замораживать-самое то и без возни!
 
Old 24-08-2014, 20:09   #97
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 8,027
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
В банку с маринованными грибами можно налить под крышку немного растительного масла . Масло всплывёт и отсечёт грибы от воздуха . Остаётся только аккуратно поставить банку и не встряхивать , чтоб не нарушить слой масла . Я такую систему практикую . Пока жив
 
Old 24-08-2014, 20:19   #98
Lesovik
Пользователь
 
Аватар для Lesovik
 
Сообщений: 450
Проживание: Porvoo
Регистрация: 25-10-2007
Status: Offline
Всем привет. Были у друзей на даче в районе Лохья. Легко в в радиусе ста метров от дачи собрали штук 150 белых и штук 100 красных. Все молодые. Червивых мало. Так что ура!!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 20:31   #99
Михалыч
Пользователь
 
Аватар для Михалыч
 
Сообщений: 8,633
Проживание: Питер
Регистрация: 10-04-2006
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Lesovik
Всем привет. Были у друзей на даче в районе Лохья. Легко в в радиусе ста метров от дачи собрали штук 150 белых и штук 100 красных. Все молодые. Червивых мало. Так что ура!!

Ой раздразнил! Я сегодня по острову пробежал 7 км, хоть бы для смеху, хоть один бы нашел, увы, с пустым ведром вернулся на дачу... Абыдна, да..........
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 20:55   #100
Питер FM
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
В банку с маринованными грибами можно налить под крышку немного растительного масла . Масло всплывёт и отсечёт грибы от воздуха . Остаётся только аккуратно поставить банку и не встряхивать , чтоб не нарушить слой масла . Я такую систему практикую . Пока жив

смысл масло заливать-не поняла! токсины оживают именно без доступа воздуха.вы наверно с маслом экспериментируете-что бы не закисли/заплесневели?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 24-08-2014, 22:05   #101
elena_n
Пользователь
 
Аватар для elena_n
 
Сообщений: 358
Проживание: Oulu
Регистрация: 24-06-2010
Status: Offline
Прогулялись сегодня вдоль ближайшего к дому озера (Оулу). За полтора часа набрали килограмма три грибов: штук 10 маленьких белых, 5 небольших маслят, два подосиновика (крупных и чистых) и кучу подберезовиков.
Грибы либо совсем свежепроклюнувшиеся, либо уже еще чуть-чуть и будут переростками.
Грибы есть и должны быть в обозримом будущем
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 25-08-2014, 00:15   #102
1901a
Пользователь
 
Аватар для 1901a
 
Сообщений: 3,022
Проживание: Stadi
Регистрация: 30-07-2014
Status: Offline
6 белых, высший сорт. Varsinais Suomi.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 25-08-2014, 16:25   #103
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от lemila
Я морожу только благородные грибы - белые, иногда попадаются хорошие подосиновики, моховики. Подберезовики морожу только мелкие, т.к.крупные как сопли потом. Чищу, режу, в пакеты - и в морозилку. Зимой жарю, делаю соусы для пасты, пирог однажды сварганила, варю суп. В РФ сушила ещё в ростере, или духовке, здесь пока нет столько грибов..
Раньше возни было больше, я их мариновала и пол ночи надо было вычищать очень тщательно, мыть в ста водах, отваривать...Я маньяк грибной чистоты, ибо боялась ботулизма и каждый гриб чуть не облизывала.. Сейчас ленивая стала, морожу и все!


Нее, я отвариваю полчаса и по коробочкам с немного водичкой..

А грибы с "мясом" ещё вкуснее!!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 25-08-2014, 16:30   #104
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
В банку с маринованными грибами можно налить под крышку немного растительного масла . Масло всплывёт и отсечёт грибы от воздуха . Остаётся только аккуратно поставить банку и не встряхивать , чтоб не нарушить слой масла . Я такую систему практикую . Пока жив


Угу, я тоже так делаю..

Мы много маринуем сейчас овощей и заготовок из сырья с огорода, если заливать горячим и доверха, до плотно закрыв и закрыв полотенцем банки, они остывая притягивают крышку, герметизируются, потом когда открываешь раздаётся характерный хлопок, так-же как у магазинных, никакой закатки не надо..
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 25-08-2014, 16:59   #105
Микка К.
Холостяк
 
Аватар для Микка К.
 
Сообщений: 40,457
Проживание:
Регистрация: 09-07-2007
Status: Offline
Сегодня ехал с работы и на обочине видел десяток красавцев-подосиновиков.Два дня назад ещё ничего не было.Так что,у кого есть возможность,идите в лес уже завтра,грибы по-тихонечку пошли и как я предполагаю,их будет очень много

-----------------
"Ваше благородие, госпожа чужбина,
Жарко обнимала ты,да только не любила...."
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 25-08-2014, 22:10   #106
puppetman79
Пользователь
 
Аватар для puppetman79
 
Сообщений: 1,800
Проживание: Kuopio
Регистрация: 24-08-2013
Status: Offline
на выходных народ кучи грибов собирал. кто ведро, кто два, кто три...

я впервые в жизни увидел на одной полянке (метров 30 в диаметре) БОЛЬШЕ 70 ПОДОСИНОВИКОВ!!!

у нас тут грибы все лезут со всех щелей. даже рядом с домом растут.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 25-08-2014, 22:13   #107
void0
Пользователь
 
Сообщений: 599
Проживание:
Регистрация: 02-05-2007
Status: Offline
Сегодня насобирал с полведра белых и подберезовиков, все маленькие на больше 5см, недавно вылезли, старых грибов вообще не было, видимо слой только начался (Эспоо)
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 25-08-2014, 22:14   #108
puppetman79
Пользователь
 
Аватар для puppetman79
 
Сообщений: 1,800
Проживание: Kuopio
Регистрация: 24-08-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Musja
Нее, я отвариваю полчаса и по коробочкам с немного водичкой..

А грибы с "мясом" ещё вкуснее!!


кстати хороший способ очистить от мяса - замочить на полчаса в подсоленой воде. все черви кто сможет вылезут сами и окажутся на дне. к сожалению остается 1-2% кто вылезти не успевает. и да, если вы думаете, что у вас чистенький гриб и в нем нет никого, то вы наверняка ошибаетесь. попробуйте замочить - могут вылезти маленькие червячки.
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 09:37   #109
alex1910
Пользователь
 
Сообщений: 85
Проживание:
Регистрация: 11-09-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от puppetman79
на выходных народ кучи грибов собирал. кто ведро, кто два, кто три...

я впервые в жизни увидел на одной полянке (метров 30 в диаметре) БОЛЬШЕ 70 ПОДОСИНОВИКОВ!!!

у нас тут грибы все лезут со всех щелей. даже рядом с домом растут.



Где же такое счастье повылазило?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 09:48   #110
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 8,027
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от puppetman79
кстати хороший способ очистить от мяса - замочить на полчаса в подсоленой воде. все черви кто сможет вылезут сами и окажутся на дне. к сожалению остается 1-2% кто вылезти не успевает. и да, если вы думаете, что у вас чистенький гриб и в нем нет никого, то вы наверняка ошибаетесь. попробуйте замочить - могут вылезти маленькие червячки.

Червячки есть ВО ВСЕХ грибах . Просто , в более молодых они ещё в форме споров каких-нибудь ( или из чего там черви выводятся ) . А в грибах постарше они ( червячки ) уже сформировавшиеся ... А вообще , отец приговаривал : " Не тот червь , что мы едим . А тот , что НАС ест " .
Уговорили ! В выходные за грибами поеду . Посмотрим ...
 
Old 26-08-2014, 10:49   #111
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Червячки есть ВО ВСЕХ грибах . Просто , в более молодых они ещё в форме споров каких-нибудь ( или из чего там черви выводятся ) . А в грибах постарше они ( червячки ) уже сформировавшиеся ... А вообще , отец приговаривал : " Не тот червь , что мы едим . А тот , что НАС ест " .
Уговорили ! В выходные за грибами поеду . Посмотрим ...


Бабочке/мухе, чтоб отложить яйца из которых черви, вернее это личинки, нужно чтоб гриб вылез..

До выходных не жди, надо быстро выбегать, пока перерыв вмежду дождями, судя по прогнозу..
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:17   #112
Mar1nka
Пользователь
 
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 23-08-2014
Status: Offline
2 часа лазанья и тадааа, малюсенькие правда, только полезли, черта Хельсинки, точно сказать не могу, извиняйте, лесок настолько маленький, что там на двоих еле еле наскребла! Но факт в том, что полезли красавчики!
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:20   #113
Mar1nka
Пользователь
 
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 23-08-2014
Status: Offline
ой извините за такой большой размер фото, не знаю как тут что, и так еле получилось запостить )))
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:25   #114
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 8,027
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Размер отличный ! А вот по составу ... Вы в этих , что с блестящими шляпками , уверены ? Что-то сомнительно Или это маслята ?
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:28   #115
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 8,027
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Musja
Бабочке/мухе, чтоб отложить яйца из которых черви, вернее это личинки, нужно чтоб гриб вылез..

До выходных не жди, надо быстро выбегать, пока перерыв вмежду дождями, судя по прогнозу..

Трудюсь . Пишу с машины , пока ремонтируют . Хотя , если быстро сделают , может , и сегодня сбегаю на разведку в " придворный " лесок .
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:36   #116
Mar1nka
Пользователь
 
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 23-08-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Размер отличный ! А вот по составу ... Вы в этих , что с блестящими шляпками , уверены ? Что-то сомнительно Или это маслята ?

с блестящими шляпками это маслята, вчера с мужем все съели, еще живы
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:37   #117
brodaga @ po zizni @
Пользователь
 
Сообщений: 8,027
Проживание: Хельсинки
Регистрация: 22-01-2012
Status: Offline
ПРИЯТНОГО Вам аппетита !
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:38   #118
Musja
Гость
 
Сообщений: n/a
Проживание:
Регистрация:
Status:
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
Размер отличный ! А вот по составу ... Вы в этих , что с блестящими шляпками , уверены ? Что-то сомнительно Или это маслята ?


Маслята!

Вкусные грибы, но возни со снятием корочки липкой, брр..
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:41   #119
Mar1nka
Пользователь
 
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 23-08-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Musja
Маслята!

Вкусные грибы, но возни со снятием корочки липкой, брр..


а у меня как то быстро и просто получилось, очень легко отошла
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Old 26-08-2014, 11:42   #120
Mar1nka
Пользователь
 
Сообщений: 24
Проживание:
Регистрация: 23-08-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от brodaga @ po zizni @
ПРИЯТНОГО Вам аппетита !


спасибооо!)))) завтра еще пойду на поиски
 
0
 
0
    Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.



» Объявления на Doska.fi

» Галерея Финляндии

» Реклама на Doska.fi

» Общение в городах

» Реклама на Russian.fi


Часовой пояс GMT +3, время: 18:27.

Russian.fi - Финляндия по-русски © Suomitech Oy, 2002-2019 При использовании материалов с сайта указание ссылки на russian.fi обязательно