Домашний ресторан.Бюджетно.Быстро.Сегодня я готовлю:
Давайте облегчать задачу друг другу,
каждый день 3-4 раза надо что-то есть.
Что у вас там сегодня-даваите сюда без рецептов или с рецептами, без разницы.
А то у меня рыбный салат 7 раз в неделю.
Идея:
глянул: аааааа, вот это, точно, я забыла.
(Скоро домой и опять "тумат ната")
-----------------
Все возможно, стоит только захотеть.
Давайте облегчать задачу друг другу,
каждый день 3-4 раза надо что-то есть.
Что у вас там сегодня-даваите сюда без рецептов или с рецептами, без разницы.
А то у меня рыбный салат 7 раз в неделю.
Идея:
глянул: аааааа, вот это, точно, я забыла.
(Скоро домой и опять "тумат ната")
----- А я уж думала, что идея такова: сегодня я готовлю - все есть ко мне.
Завтра кто-то другой по очереди - все ужинать к нему.... и т.д.
----- :Д А я уж думала, что идея такова: сегодня я готовлю - все есть ко мне.
Завтра кто-то другой по очереди - все ужинать к нему.... и т.д. :котеданце:
Мужа берем?
-----------------
Все возможно, стоит только захотеть.
А у нас сегодня дома аджап сандал Кто не знает: грузинское блюдо из баклажан, картошки (если честно её туда многие грузины не кладут но мы кладет тк дети не едят без неё), паприку и, фасоль, томат, лук и специи!
----- А я уж думала, что идея такова: сегодня я готовлю - все есть ко мне.
Завтра кто-то другой по очереди - все ужинать к нему.... и т.д.
ОТлИЧНАЯ!!! Идея. К чему предложение познакомиться? Сразу дал объявление - "приглашаю на ужин Вас и Вашего спутника(-цу). Координаты в личке. Учитываются личные предпочтения в меню."
парочка sämpylät с икоркой от Lackmann, без масла. Чуть позже, форель в духовке, в собственном соку. И молодая картошечка с укропом, куда нынче без неё. А потом можно уже и тирамису немножко.
Жизнь должна быть сладкой
Я - девушка порядочная и страсть как люблю наводить во всем порядок, любой вопрос решать раз и на всегда путем структурирования и анализирование накопленного материала и предыдущего опыта. Потому просто написала однажды меню на две недели. Вопрос "что приготовить сегодня" вдруг отпал, ибо если напал стих творчества - готовлю, что в голову взбрело, а не напал - по расписанию.
у нас в холодильнике пусто, муж только вечером до магазина доберется, посему на вечер котлеты из пеуры( косуля? вобщем я перевод не помню) и гречка с салатом.
Но т.к мы сегодня ужинаем у 1991а , то котлеты будут на завтра
А у нас сегодня дома аджап сандал Кто не знает: грузинское блюдо из баклажан, картошки (если честно её туда многие грузины не кладут но мы кладет тк дети не едят без неё), паприку и, фасоль, томат, лук и специи!
А разве фасоль используют ,в приготовлении аджапсандали?
----- А я уж думала, что идея такова: сегодня я готовлю - все есть ко мне.
Завтра кто-то другой по очереди - все ужинать к нему.... и т.д.
Помнится во времена студенчества, с деньгами туговато было , там мы часто компаниями в гости к бабушкам , мамам и друг-другу ходили. Правда насчет меню не интересовались, чем накормят- за это и спасибо.
А щак времена то как изменились! Мало того что всей семьей пойдем кормиться , так еще и меню можно выбрать. Красота!
а у домработницы не спросить што ле,чо сиводня на ужин?!совсем народ обленился!
конечно спрошу у своей домработницы ...... когда она у меня будет. Даже и спрашивать не буду, а сама буду говорить, чего бы желала откушать на сегодня. дело осталось за малым, завести домработницу))))))))
Да уж, странно.
При такой диете должна быть уже не только неширокая, но и короткая....
Без молочных продуктов потеря кальция чревата укорочением всего организма..... :нее:
При такой диете, как у Малекса : мясо + овощи на обед , потеря кальцоя ему не грозит. Тем более, что он наверно и на завтрак с ужином что-нибудь полезное употребляет.
Кальций содержится не только в молочных продуктах.
Я - девушка порядочная и страсть как люблю наводить во всем порядок, любой вопрос решать раз и на всегда путем структурирования и анализирование накопленного материала и предыдущего опыта. Потому просто написала однажды меню на две недели. Вопрос "что приготовить сегодня" вдруг отпал, ибо если напал стих творчества - готовлю, что в голову взбрело, а не напал - по расписанию.
Вообще суперская идея!
Я постоянно ломаю голову, чтоб приготовить.
А так - всегда знаешь.
Вот только засесть бы за составление этого меню...
----------------- У меня правильнописание хромает.
Оно хорошее, но почему-то хромает. Винни-Пух
Сообщений: 8,771
Проживание: Санкт-Петербург
Регистрация: 03-09-2013
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Pirosmani
А у нас сегодня дома аджап сандал Кто не знает: грузинское блюдо из баклажан, картошки (если честно её туда многие грузины не кладут но мы кладет тк дети не едят без неё), паприку и, фасоль, томат, лук и специи!
В аджабсандали не входит фасоль и томат (в смысле соус), только помидоры как они есть. Ну и зелень всякая. Я это блюдо тоже очень люблю и часто делаю.
При такой диете, как у Малекса : мясо + овощи на обед , потеря кальцоя ему не грозит. Тем более, что он наверно и на завтрак с ужином что-нибудь полезное употребляет.
Кальций содержится не только в молочных продуктах.
Вообще суперская идея!
Я постоянно ломаю голову, чтоб приготовить.
А так - всегда знаешь.
Вот только засесть бы за составление этого меню...
Не знаю. У меня сестра так уже много лет планирует. И меню, и соответственно покупки в магазине. Я понимаю что это очень выгодно материально и, наверное, облегчает быт. Но я не в состоянии жить в рамках, хочется просто: проснулся, надумал, сходил в магазин, сготовил
Буду завтра готовить творожную запеканку по рецепту Яде. Может даже запихаю туда всяких разных ягод, которые купила (клубника, черешня и малина) и сама насобирала (чернику). И буду ее есть на обед, полдник и ужин, то есть до победного конца, если больше никто не поможет.
Кстати, о маянезике, давно хотел спросить ))
Какой финский майонез наиболее схож с подобным?[IMG]хттп://фото.руссиан.фи/форум/5812.йпг[/IMG]
Или таковых не имеется?
из финских-никакой. из эстонских магазинов-- дорого.
маянезик надо делать самим. пять минут,никакого крахмала,который теперь в любые промышленные маёнезы пихают,кислоту по своему вкусу можно регулировать(уксус лимонным соком заменить) ну прочее олл начюралл.
в ютюбе репептов полно.
-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят
Замечательная тема про "домашний ресторанчик".
Если б с фотками, то было б познавательнее и интереснее.
Давайте с позитивом друг у друга учиться. :хдаисы:
да, я бы тоже посмотрела на хорошую еду, понахваталась идей.
у самой фотки правда получаются так себе.
-----------------
вегетарианство не пробовал, но осуждаю.
как известно, я большой фанат НЗ. покупаю всегда все, что оттуда привезено. вчера купила баранье плечо. обычно этот отруб довольно непонятный - сложная конфигурация. я люблю из него готовить pulled lamb.
- медленно разморозить
- замариновать в чем Бог послал
- в закрытой латке оставит на 4-5 часов при тем-ре 120-140.
сегодня скорее всего буду готовить курицу по рецепту из новозенадской книги для брутальных Южных мужиков.
вообще рецепт рассчитан на BBQ. но я использую духовку:
- смешать по ложке соуса чили, соевого и устричного (конечно, все опционально) и чутка пива.
- посадить курицу на полупустую пивную банку, намазать маринадом.
- засунуть в разогретую духовку на 1,5 часа
мне нравится тем, что курица красивая со всех сторон, а весь жир в поддоне.
Салатик:зеленый лук,яица ,маянезик и куриные крулышки
Вилка, а без майонезика никак?
Оливковое масличко и немножко бальзамико,
я вообще не понимаю.когда народ убивает вкус еды кетчупом,майонезом или другими готовыми кастике..
Вилка, а без майонезика никак?
Оливковое масличко и немножко бальзамико,
я вообще не понимаю.когда народ убивает вкус еды кетчупом,майонезом или другими готовыми кастике..
Ranskalainen ja Thousand island
-----------------
Все возможно, стоит только захотеть.
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
Вилка, а без майонезика никак?
Оливковое масличко и немножко бальзамико,
я вообще не понимаю.когда народ убивает вкус еды кетчупом,майонезом или другими готовыми кастике..
а вы без соусов и приправ готовите?
что плохого в кетчупе?) еще и полезный, если без сахара
мы часто готовим овощи в соусах с большим количевством приправ, очень вкусно, сами по себе овощи я не очень люблю, а в соусах вкусно)
сегодня мужу буду готовить пасту, с грибами, овощами в соусе из индийских приправ и виолы со вкусом запеченого томата)
----------------- Pessimist: Things can't get any worse.
Кусок мяса посолить, поперчить и на электрогриль. Огурец, салат порезать. Налить стакан воды. Положить это все на тарелку и скушать. Вот так и живу
Лучше настрогать все дары урожая для салата, туда же маслинки, сыр фета и сдобрить оливковым маслом. Затем подрумянить морских гадов с заранее сваренным рисом и вок овощами и велкам ту бонаппетит. Мясо грилль тупо с перцем можно конечно, но эдак.. - разок в месяц. Хотя на работе и наборы из мак дака иногда хорошо идут.
а вы без соусов и приправ готовите?
что плохого в кетчупе?) еще и полезный, если без сахара
мы часто готовим овощи в соусах с большим количевством приправ, очень вкусно, сами по себе овощи я не очень люблю, а в соусах вкусно)
я вообще то говорила о готовых соусах...те которые в бутылках,банках стоят на полках магазов..
еще ни разу не видела полезный и вкусный кетчуп, покажите какой из тех,что стоят на полках магазинов?
и да, мои вкусовые рецепторы не понимают ,когда заказывают отбивную, и потом обильно ее опрыскивают кетчупом...
впрочем как и всякую роска еду,типа бургеров, мои рецепторы не воспринимают, и конкретно вызывают рвотный рефлекс...
Сообщений: 6,017
Проживание: Helsinki
Регистрация: 25-10-2014
Status: Offline
Цитата:
Сообщение от Ёжик_в_тумане
я вообще то говорила о готовых соусах...те которые в бутылках,банках стоят на полках магазов..
еще ни разу не видела полезный и вкусный кетчуп, покажите какой из тех,что стоят на полках магазинов?
и да, мои вкусовые рецепторы не понимают ,когда заказывают отбивную, и потом обильно ее опрыскивают кетчупом...
впрочем как и всякую роска еду,типа бургеров, мои рецепторы не воспринимают, и конкретно вызывают рвотный рефлекс...
со стевией вместо сахара полезный
----------------- Pessimist: Things can't get any worse.
я меню не пишу. на выхах закупаю еду и уже тогда становится приблизительно понятно, что буду готовить на неделе. а дальше уж по степени занятости/желания/потребности.
Вилка, а без майонезика никак?
Оливковое масличко и немножко бальзамико,
я вообще не понимаю.когда народ убивает вкус еды кетчупом,майонезом или другими готовыми кастике..
Ну как из оливье майонез выкинуть?та же история в салате с зеленым луком и яйцом- без майонеза вкус не аутентичный.две ложки майонезы на пучек лука и два яйца- не катострофа.
-----------------
Никогда не перебивайте, когда Вам льстят
Последние 50 обсуждений
Домашний ресторан.Бюджетно.Быстро.Сегодня я готовлю:
А я уж думала, что идея такова: сегодня я готовлю - все есть ко мне. 
Кто не знает: грузинское блюдо из баклажан, картошки (если честно её туда многие грузины не кладут но мы кладет тк дети не едят без неё), паприку и, фасоль, томат, лук и специи!
Потому просто написала однажды меню на две недели. Вопрос "что приготовить сегодня" вдруг отпал, ибо если напал стих творчества - готовлю, что в голову взбрело, а не напал - по расписанию. 
Линейный вид
Suomeksi